9. 某校生物学兴趣小组的同学开展了探究唾液是否能够消化淀粉的实验，下表所示的是他们的实验记录。下列叙述中正确的是()。
| 试管编号 | 加入物质 | 水温/℃ | 时间/min | 试剂 | 加碘液后的现象 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| ① | 2 mL淀粉糊＋清水 | 37 | 10 | 碘液 | ？ |
| ② | 2 mL淀粉糊＋唾液 | 37 | 10 | 碘液 | ？ |

A.试管②中的实验是对照组
B.保温后同时取出并立刻滴加碘液
C.试管①中加碘液后变蓝
D.滴加清水和唾液的量不必一致

9.C

【分析】本题是探究唾液能否消化淀粉的实验题，解题需结合淀粉遇碘变蓝的特性、唾液淀粉酶的作用及对照实验的设计原则分析选项：首先明确实验的单一变量是唾液的有无，其他条件需保持一致；淀粉遇碘变蓝，若淀粉被分解则加碘不变蓝，未分解则变蓝；再逐一判断各选项的正误。
【解析】实验原理：①淀粉遇碘液变蓝色，麦芽糖遇碘液不变蓝；②唾液中的唾液淀粉酶在37℃（适宜温度）下能将淀粉分解为麦芽糖。对照实验需遵循单一变量原则，本实验的变量是唾液的有无，其他条件（淀粉糊量、温度、时间等）应相同。对选项逐一分析：
A. 试管①加入清水，起对照作用，是对照组；试管②加入唾液，是实验组，故A错误；
B. 保温后取出滴加碘液的操作合理，但该选项并非本题正确答案；
C. 试管①中只有清水，无法分解淀粉，淀粉仍存在，加碘液后变蓝，故C正确；
D. 对照实验中除变量外其他条件需相同，因此滴加清水和唾液的量必须一致，故D错误。
综上，正确选项为C。
【答案】C
【知识点】唾液淀粉酶对淀粉的消化作用；对照实验；淀粉的特性
【点评】本题考查基础实验的分析，需掌握实验原理、对照实验设计原则，难度适中，是生物学科常见的实验探究题，侧重基础知识的应用。
【难度系数】0.6

10. 下图是胃的结构示意图，下列关于胃的说法中错误的是()。


A.胃呈囊状，内壁有黏膜
B.胃外壁有胃腺，胃腺能分泌胃液
C.胃液呈酸性，含胃蛋白酶
D.食物从胃的贲门进，从胃的幽门出

10.B

【分析】本题考查胃的结构与功能相关知识，需结合胃的结构特点、功能逐一分析选项，判断正误。首先回忆胃的核心知识点：胃呈囊状，内壁有黏膜；胃腺分布在胃内壁，可分泌胃液；胃的入口为贲门（连接食道），出口为幽门（连接十二指肠），食物从贲门进入胃，经消化后从幽门排出。
【解析】逐一分析各选项：
A. 胃是消化道最膨大的部分，呈囊状，内壁覆盖黏膜，该说法正确。
B. 胃腺位于胃的内壁（黏膜层），并非胃的外壁，胃腺能分泌胃液，此选项说法错误。
C. 胃液呈酸性，含有胃蛋白酶，可对蛋白质进行初步消化，该说法正确。
D. 胃通过贲门连接食道，食物从贲门进入；通过幽门连接十二指肠，食物从幽门排出，该说法正确。
综上，错误的选项是B。
【答案】B
【知识点】胃的结构、胃的功能
【点评】本题属于消化系统的基础考点，考查胃的结构与功能的基础知识，难度不大，准确记忆相关知识点即可正确解答。
【难度系数】0.6

11. 图1所示的胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，可以捕捉到消化道内的图像，用于诊断胃肠道疾病。图2是人体消化系统结构示意图。下列有关叙述中正确的是()。


A.胶囊内窥镜可依次经过图2中的②③⑤
B.②的蠕动可磨碎和搅拌食物
C.⑤是小肠，位于人体的腹腔内
D.胶囊内窥镜不可用于诊断④的病变

11.BC

【分析】
首先明确图2中各序号对应的结构：①是肝脏（消化腺，不属于消化道），②是胃（消化道器官），③是胰腺（消化腺，不属于消化道），④是大肠（消化道器官），⑤是小肠（消化道器官）。解题思路：结合消化道的组成、各消化器官的功能，逐一分析每个选项的正误。
【解析】
1. 分析选项A：消化道的组成是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，③胰腺是位于消化道外的消化腺，不参与食物的消化通道，胶囊内窥镜不会经过③，因此A错误。
2. 分析选项B：②是胃，胃壁有发达的肌肉层，其蠕动可磨碎和搅拌食物，使食物与胃液充分混合，B正确。
3. 分析选项C：⑤是小肠，是消化道中最长的部分，位于人体的腹腔内，C正确。
4. 分析选项D：④是大肠，胶囊内窥镜会经过大肠，因此可用于诊断④大肠的病变，D错误。
综上，正确选项为BC。
【答案】
BC
【知识点】
消化系统结构、消化道组成
【点评】
本题结合胶囊内窥镜的实际应用，考查消化系统的结构与功能，需准确区分消化道和消化腺，掌握各器官的位置与功能，侧重基础知识的应用，难度适中。
【难度系数】
0.6

12. 细嚼慢咽对食物的消化和吸收具有重要意义，因为细嚼慢咽能()。

A.减轻肠胃器官的负担
B.促进营养物质的吸收
C.减缓营养物质的吸收
D.将营养物质全部消化

12.AB

【分析】
要解答本题，需结合细嚼慢咽的生理意义分析选项：细嚼慢咽时，牙齿会充分磨碎食物，既减少肠胃的研磨工作量，又让食物与消化液接触更充分，利于消化和吸收。据此逐一判断选项即可得出答案。
【解析】
逐一分析各选项：
1. 选项A：细嚼慢咽时，牙齿将食物充分磨碎，降低了肠胃研磨食物的工作量，能减轻肠胃器官的负担，该选项正确。
2. 选项B：食物被充分磨碎后，与消化液的接触面积增大，更易被分解，进而促进营养物质的吸收，该选项正确。
3. 选项C：细嚼慢咽是促进营养物质吸收，而非减缓，该选项错误。
4. 选项D：细嚼慢咽仅能辅助消化，无法将营养物质全部消化，表述绝对化，该选项错误。
综上，正确答案为AB。
【答案】AB
【知识点】人体的消化与吸收、消化系统的功能
【点评】本题结合生活常识考查消化相关知识，难度适中，需准确理解细嚼慢咽对消化过程的作用，排除错误表述即可。
【难度系数】0.6

小明体温高热时，出现消化不良、食欲不振的症状。这是什么原因导致的呢？他在网上查到某校生物学兴趣小组的同学利用淀粉溶液探究“温度对淀粉酶活性的影响”的相关资料，受到了启发。该兴趣小组的实验处理如下表所示。各试管静置60 min后的实验结果如下图所示。请分析并回答问题。

（1）结合小明发热时的症状，我们可以作出以下假设：。
（2）实验的变量是。实验现象中，淀粉溶液完全变澄清的是号试管。
（3）淀粉溶液变澄清说明对它有分解作用。
（4）淀粉酶存在于人体（填器官名称）分泌的（填消化液名称）中。
（5）人在发热时出现消化不良、食欲不振症状的可能原因是。

（1）温度会影响淀粉酶的活性
（2）温度 ③
（3）淀粉酶
（4）唾液腺 唾液
（5）人体内消化酶的适宜温度是37 ℃左右，发热时体温上升，各种消化酶的活性降低，不利于食物的消化，故表现出食欲不振、消化不良等症状

【分析】
要解决这道题，需结合酶活性受温度影响的特性，联系小明发热时的症状与实验探究内容：首先，小明发热时消化不良，推测温度变化影响了淀粉酶等消化酶的活性；实验探究“温度对淀粉酶活性的影响”，因此变量为温度，淀粉酶活性最高时淀粉被完全分解，溶液变澄清；淀粉分解依赖淀粉酶，人体唾液腺分泌的唾液含唾液淀粉酶，而人体消化酶最适温度约37℃，发热时体温升高会降低消化酶活性，导致消化不良。
【解析】
（1）小明发热时消化不良，结合实验探究温度对淀粉酶活性的目的，可作出假设：温度会影响淀粉酶的活性。
（2）实验探究温度对淀粉酶活性的影响，因此实验变量是温度；淀粉酶在适宜温度下活性最高，能完全分解淀粉使溶液变澄清，对应③号试管。
（3）淀粉被分解后溶液变澄清，说明淀粉酶对淀粉有分解作用。
（4）人体唾液腺分泌的消化液是唾液，其中含有唾液淀粉酶。
（5）人体内消化酶的适宜温度约为37℃，发热时体温上升，会使消化酶的活性降低，不利于食物的消化，因此出现消化不良、食欲不振的症状。
【答案】
（1）温度会影响淀粉酶的活性
（2）温度 ③
（3）淀粉酶
（4）唾液腺 唾液
（5）人体内消化酶的适宜温度是37 ℃左右，发热时体温上升，各种消化酶的活性降低，不利于食物的消化，故表现出食欲不振、消化不良等症状
【知识点】
温度对酶活性的影响、消化酶的功能、人体消化腺的分泌
【点评】
本题结合生活实例（发热引发消化不良）考查酶活性的影响因素，将实验探究与人体生理知识结合，注重理论联系实际，帮助学生理解酶的特性及消化过程的原理。
【难度系数】
0.7