4. 云南是“野生菌王国”。我们吃野生菌时不yīng gāi
应该（）。

A.chī bú rèn shi de yě shēng jùn
吃不认识的野生菌
B.chī wán yě shēng jùn shēn tǐ bù shū fu yào jí shí jiù yī
吃完野生菌身体不舒服，要及时就医
C.bù chī méi zhǔ shú méi chǎo tòu de yě shēng jùn
不吃没煮熟、没炒透的野生菌
xià liè chī fàn shí de xíng wéi wén míng de shì

A

本题考察食用野生菌的饮食安全常识，吃不认识的野生菌有中毒风险，是错误行为；B、C选项都是食用野生菌时的正确安全做法，题目要求选出吃野生菌时不应该做的事，对应选项A。

5. 下列吃饭时的行为，文明的是()。
yòng kuài zi zài cài lǐ lái huí tiāo jiǎn

A.用筷子在菜里来回挑拣
bǎ méi kěn wán de gǔ tou fàng huí cài pán lǐ
B.把没啃完的骨头放回菜盘里
xì jiáo màn yàn bú dà shēng shuō huà
C.细嚼慢咽，不大声说话

C

逐一判断选项：A选项用筷子在菜里来回挑拣是不文明的用餐行为；B选项把没啃完的骨头放回菜盘会污染菜品，属于不文明行为；C选项吃饭时细嚼慢咽、不大声说话是符合文明用餐要求的行为。

二、判断
chī fàn shí xiǎo míng zhǐ chī zì jǐ xǐ huan de shí wù
1. 吃饭时，小明只吃自己喜欢的食物。 （）
xiǎo qīng zuì ài chī xiǎo tān shàng de yóu zhá shí wù
2. 小青最爱吃小摊上的油炸食物。 （）
xiǎo péng you zhèng zài zhǎng shēn tǐ yào duō chī ròu bú yòng chī shū cài
3. 小朋友正在长身体，要多吃肉，不用吃蔬菜。 （）
chī fàn shí yīng xì jiáo màn yàn bù liáo tiān
4. 吃饭时应细嚼慢咽，不聊天。 （）
wǒ men bù néng tiāo shí yě bù néng bào yǐn bào shí
5. 我们不能挑食，也不能暴饮暴食。 （）
fàng xué lù shàng xiǎo fāng zǒng shì biān zǒu biān chī dōng xi
6. 放学路上，小方总是边走边吃东西。（）
chī fàn shí xiān qǐng zhǎng bèi rù zuò
7. 吃饭时，先请长辈入座。 （）
hé lǐ shàn shí yíng yǎng jūn héng shēn tǐ cái huì gèng jiàn kāng
8. 合理膳食，营养均衡，身体才会更健康。 （）
xiǎo hóng shuō zài jiā lǐ chī fàn bú yòng zhù yì lǐ yí
9. 小红说：“在家里吃饭不用注意礼仪。” （）
xiǎo wén shuō yǐn liào zhēn hǎo hē kě yǐ yòng tā lái dài tì bái kāi shuǐ
10. 小文说：“饮料真好喝，可以用它来代替白开水。” （）

1. × 2. × 3. × 4. √ 5. √ 6. × 7. √ 8. √ 9. × 10. ×

1. 只吃自己爱吃的食物属于挑食，无法获取全面的营养，不利于身体健康，该行为错误。2. 小摊上的油炸食品卫生没有保障，常吃这类食物会损害身体健康，该行为错误。3. 小朋友长身体需要肉类和蔬菜搭配摄入，只吃肉不吃蔬菜会缺少必要的维生素，不利于成长，该说法错误。4. 吃饭时细嚼慢咽、不聊天是健康的用餐好习惯，还能避免呛噎，该行为正确。5. 挑食和暴饮暴食都不利于身体健康，我们要养成良好的饮食习惯，该说法正确。6. 边走边吃东西既不卫生，还容易发生呛噎、分心引发安全问题，该行为错误。7. 吃饭时先请长辈入座是懂礼貌、遵守用餐礼仪的表现，该行为正确。8. 做到合理搭配食物、营养均衡，我们的身体才能更健康，该说法正确。9. 不管是在家还是在外用餐，都要注意用餐礼仪，该说法错误。10. 饮料含有很多添加剂，不能代替白开水，常喝饮料不利于身体健康，该说法错误。