观察鸡翅的骨、肌肉、关节和运动
实验准备
实验目的
1.观察骨骼肌的构成,识别肌腹和肌腱。
2.观察肌肉在骨上的附着方式。
3.观察剖开的关节,对照关节示意图,辨认关节的结构;拉动、旋转关节,体验关节的特点。
4.拉动每一组肌肉,观察运动的发生过程。
5.通过观察,认同生物体结构和功能相适应的观点。
实验理论
哺乳动物的运动系统主要由骨、关节和骨骼肌三部分组成。
1.骨:一种器官。骨中含有水分、有机物和无机盐等。无机盐的主要成分是钙盐,使骨质坚硬;有机物主要是胶原蛋白,使骨具有韧性。成年人体内有206块骨,骨与骨之间通过关节等结构相连,形成骨骼。
2.关节:主要由关节面、关节囊和关节腔组成。
(1)关节面:相邻两块骨的接触面,凸起的一面叫作关节头,凹陷的一面叫作关节窝。关节面上通常覆盖着既光滑又有弹性的关节软骨,可减少运动时接触面之间的摩擦和缓冲运动时的震动。
(2)关节囊:由坚韧的结缔组织构成,它包绕着整个关节,使相邻两块骨牢固地连在一起,关节囊周围或囊内还有坚韧的韧带,对关节起加固作用。
(3)关节腔:由关节囊和关节面共同围成的密闭腔隙,内有关节囊内壁分泌的滑液,可减少骨与骨之间的摩擦,使关节活动灵活。
3.骨骼肌:骨骼肌包括和两部分。肌腱呈乳白色,由致密的结缔组织构成,很坚韧,一般位于骨骼肌的两端,分别附着在邻近的两块骨上,没有收缩能力;肌腹呈红色,位于骨骼肌的中间,外面包裹着结缔组织膜,里面有丰富的血管和神经,柔软而富有弹性,具有一定的收缩和舒张功能。
在运动过程中,当骨骼肌受到一定的刺激时,在神经系统的支配下,骨骼肌收缩变短,牵动所附着的骨围绕关节活动,于是躯体的相应部位就产生了运动。在运动过程中,骨起支撑作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用。

肌腱；肌腹

【分析】本题考查骨骼肌的结构组成，需从给定的实验理论内容中提取关键信息，明确骨骼肌的两个组成部分，进而完成填空。
【解析】根据实验理论中对骨骼肌的描述，骨骼肌包括两端乳白色、坚韧的肌腱，以及中间红色、具有收缩和舒张功能的肌腹两部分，因此横线处应依次填写肌腱和肌腹。
【答案】肌腱；肌腹
【知识点】骨骼肌的结构，运动系统的组成
【点评】本题属于基础识记类题目，依托实验理论考查核心概念，难度较低，只要熟悉相关知识点即可正确作答，有助于巩固运动系统组成的相关知识。
【难度系数】0.8