例1 建立基本的化学观念可以让我们更好地理解化学知识。如形成守恒的观念，可以让我们更好地理解质量守恒。

A. 酒精与水混合 B. 碳酸钠与稀盐酸反应
（1）铜粉在空气中加热后，生成物的质量比原来铜粉的质量增加的原因是。
（2）如图所示，为什么不能用A实验验证质量守恒定律？。
（3）若用B实验验证质量守恒定律，要达到实验目的，该装置应如何改进？。
解析（2）质量守恒定律适用于化学变化，A中是酒精与蒸馏水互溶，没有发生化学变化，不能用来验证质量守恒定律。
（3）碳酸钠与稀盐酸反应生成的气体会逸散到空气中，可以选用没有气体参加和没有气体生成的反应，如可将试剂换成铁钉和硫酸铜溶液。
答案（1）铜粉与氧气在加热的条件下反应生成氧化铜，生成物的质量等于参加反应的铜和氧气的质量，而参加反应的氧气的质量没有称量，导致生成物质量比原来铜粉的质量增加
（2）A中没有发生化学变化，不能用来验证质量守恒定律
（3）将试剂换成铁钉和硫酸铜溶液（答案合理即可）
—特别提醒
验证质量守恒定律的实验中，凡是有气体参加或有气体生成的化学反应，必须在密闭装置中进行。
—深度思考
2. 在密闭容器中，将10 g液态水蒸发为10 g水蒸气，遵守质量守恒定律吗？

（1）铜粉与氧气在加热的条件下反应生成氧化铜，生成物的质量等于参加反应的铜和氧气的质量，而参加反应的氧气的质量没有称量，导致生成物质量比原来铜粉的质量增加
（2）A中没有发生化学变化，不能用来验证质量守恒定律
（3）将试剂换成铁钉和硫酸铜溶液（答案合理即可）
解析（2）质量守恒定律适用于化学变化，A中是酒精与蒸馏水互溶，没有发生化学变化，不能用来验证质量守恒定律。
（3）碳酸钠与稀盐酸反应生成的气体会逸散到空气中，可以选用没有气体参加和没有气体生成的反应，如可将试剂换成铁钉和硫酸铜溶液。
特别提醒：验证质量守恒定律的实验中，凡是有气体参加或有气体生成的化学反应，必须在密闭装置中进行。

【分析】
本题考查质量守恒定律的理解与应用，解题时需明确：质量守恒定律适用于所有化学变化，不适用于物理变化；验证质量守恒定律时，若反应有气体参与或生成，需在密闭装置中进行，无气体参与或生成的反应可在敞口装置中进行。针对每个问题，结合反应类型和定律适用条件分析即可。
【解析】
（1）铜粉在空气中加热时，铜与氧气发生化学反应生成氧化铜，根据质量守恒定律，参加反应的铜和氧气的质量总和等于生成氧化铜的质量，因此生成物氧化铜的质量比原来铜粉的质量增加，原因是增加了参加反应的氧气的质量，而该部分氧气的质量未被称量。
（2）质量守恒定律的适用范围是化学变化，A实验中酒精与水混合属于物理变化，没有新物质生成，不属于化学变化，因此不能用该实验验证质量守恒定律。
（3）B实验中碳酸钠与稀盐酸反应会生成二氧化碳气体，气体会逸散到空气中，导致反应后总质量减小，无法验证质量守恒定律；若要达到实验目的，可选用没有气体参加和生成的化学反应，例如将试剂换成铁钉和硫酸铜溶液，这类反应在敞口容器中即可验证质量守恒定律（也可将装置改为密闭装置，合理即可）。
【答案】
（1）铜粉与氧气在加热的条件下反应生成氧化铜，生成物的质量等于参加反应的铜和氧气的质量，而参加反应的氧气的质量没有称量，导致生成物质量比原来铜粉的质量增加；
（2）A中没有发生化学变化，不能用来验证质量守恒定律；
（3）将试剂换成铁钉和硫酸铜溶液（答案合理即可）
【知识点】
质量守恒定律、化学变化与物理变化
【点评】
本题聚焦质量守恒定律的核心考点，考查学生对定律适用范围的掌握，以及验证实验的设计思路，是化学中基础且重要的知识点应用题目，需准确把握定律的适用条件和实验设计的注意事项。
【难度系数】
0.6