2025年暑假安全教育作业六年级综合人教版第55页答案
2. 常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角的清洗方法是
浸泡水洗法
。

答案

浸泡水洗法
3. 对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等,可以削去外皮,
洗净烹饪
,既可口又安全。

答案

洗净烹饪
1. 妈妈买了一把小白菜,可以用______清洗。(
A
)
A. 清水洗涤
B. 碱水浸泡
C. 生物净洗液

答案

A
2. 农药残留的慢性中毒可损坏人体的肝脏功能、神经系统和______。(
B
)
A. 呼吸系统
B. 生殖系统
C. 泌尿系统

答案

B
3. 当瓜果上喷洒了有机磷农药时,可采用______法清洗。(
B
)
A. 储存分解
B. 碱水浸泡
C. 沸水烫煮

答案

B
4. 下面人物的做法,正确的是(
B
)
A. 爸爸喜欢在菜市场外面的小摊上买瓜果,他认为很新鲜
B. 妈妈用碱水浸泡法洗圆白菜
C. 爷爷用生物净洗液洗买回来的苹果

答案

B
三、做一做。
分组清洗黄瓜、苦瓜、白菜、青椒、萝卜等。有条件的,可用农药残留速测仪检测清洗效果。比一比,看哪个组清洗得最干净。

答案

按步骤分组清洗蔬菜，有条件用农药残留速测仪检测，比较得出清洗最干净的组。