26.荔枝是著名的岭南佳果，美味多汁。荔枝果皮易变褐色，保鲜难度大，导致远销困难，采后损失严重。某研究小组以果皮褐变指数作为荔枝保鲜效果的评价指标，探究温度和袋装两个因素对荔枝保鲜效果的影响。褐变指数分为1～5级，数值越大，代表褐变程度越高。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容：①选择品种、大小和成熟度且无机械损伤的新鲜荔枝果实400颗，平均分为4组，对荔枝进行冰水预冷15 min，晾干后进行实验。②分组及变量设计：甲组(常温裸露)、乙组(常温袋装)、丙组(低温裸露)、丁组(低温袋装)；常温为26～28 ℃、低温为6～8 ℃。③每12 h统计各组褐变指数，若其中一组褐变指数达到5，该组立即停止实验。
(2)如图所示，组的荔枝褐变速度最快；本探究实验中有组对照实验，如果乙组和丁组是一组对照实验，其实验自变量是。
(3)机械损伤的荔枝易发生褐变，请分析选择无机械损伤的荔枝为实验材料的原因是。

不同处理对荔枝果皮褐变指数的影响

26.(1)相同 (2)甲 4 温度 (3)避免机械损伤对实验结果的干扰

27.小科在爸爸的带领下，来到风景秀丽的长塘镇，在康家湖畔体验了“捕湖鲜”“鉴生物”“挖冬笋”等娱乐活动。
(1)在“捕湖鲜”的活动中，他们捕获了很多“珍宝”，有鲫鱼、螃蟹、黄鳝，其中有脊椎骨的是。
(2)在“鉴生物”的活动中，小科将香樟、白鹭、满江红、鲢鱼、蜻蜓按一定的顺序排列，制成了如图甲所示的检索表。4a处应填写；B代表，B与C两者的共同点比D与E的共同点(填“少”或“多”)。
(3)在“挖冬笋”的活动中，小科想知道挖的冬笋的直径，于是他用刻度尺进行测量，如图乙所示，则该冬笋的直径为cm。

甲

乙

27.(1)鲫鱼、黄鳝 (2)体温恒定,用肺呼吸 满江红 少 (3)15.0