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一、“健康体重,一起行动”主题板报布置(13分)
【材料一】
我国实施体重管理年3年行动,儿童青少年应该怎么做?
央广网北京2025年3月14日消息 体重是衡量健康状况的重要指标之一。3月9日,国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上表示,实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治。
肥胖被世界卫生组织确定为十大慢性疾病之一,儿童及青少年肥胖问题需要得到全社会的共同重视。国家卫生健康委员会面向公众发布的《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%,儿童超重肥胖率将达到31.8%。
对此,2024年,国家卫健委发布的《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》(以下简称《指南》)给出了专业的指导意见。
2—17岁正常体重儿童、青少年各类食物建议摄入量及能量需要量
《指南》提出,儿童青少年正处于生长发育的重要阶段,应保证平衡膳食,达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样,每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类;达到每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物;控制食物摄入总量;增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重;保证蛋白质摄入,选择富含优质蛋白质食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。
肥胖儿童青少年应控制膳食总能量摄入,做到吃饭八分饱。尽量选择天然、新鲜食材,提高鱼类、蔬菜、大豆及其制品的摄入量,保证优质蛋白质、维生素、矿物质摄入量;必要时补充复合营养素补充剂。控制精白米面的摄入,增加血糖生成指数较低的全谷物和杂豆摄入。减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入,如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等。
在减重过程中,建议膳食能量应在正常体重儿童青少年需要量的基础上减少20%左右。同时,膳食结构应有利于减轻饥饿感、增加饱腹感,适当增加微量营养素密度较高的食物。
除了合理膳食之外,坚持规律而持续的运动也必不可少。新学期,多地出台政策,保障学生课间正常活动及体育活动时间。北京、安徽、甘肃等地学校推出了课间15分钟计划,争取让孩子们在阳光下多奔跑、多运动、多呼吸新鲜空气,让他们身上有汗、眼里有光。
那么,儿童青少年应该如何科学运动减重?《指南》也给出了具体建议。肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则,在运动处方师等专业人员的安全评估和指导下,结合自身运动能力制订运动方案,从每天20分钟中高强度身体活动开始,逐渐增加到每天20—60分钟,并养成长期运动习惯。超重或肥胖儿童青少年每周至少进行3—4次、每次20—60分钟中高强度运动,包括每周至少3天强化肌肉力量和(或)骨健康的高强度/抗阻运动,鼓励多种运动方式结合。肥胖儿童青少年可根据身体状况选择传统健身方式,增加运动的趣味性和多样性,如健身长拳、八段锦等。
【材料二】
1.同学们打算将材料三作为板报的插图,你觉得合适吗?请阐述理由。(3分)
2.板报的互动区准备刊出以下两位同学的问题,请你回答。(6分)
小文:我身高160厘米,体重140斤,太胖了,我想要减肥。可我奶奶坚决不同意,她总是说,小孩子正在长身体呢,减什么肥!我该怎么说服我奶奶呢?
小语:以下是我的“一日食谱”,你们觉得这份食谱怎么样?
早餐:牛奶一盒(250ml)、水煮鸡蛋一个(60g)、肉包两个(200g)
午餐:米饭一碗(1＜dot＞g)、肉末茄子(猪肉末60g,茄子100g)、红烧肉(200g)
晚餐:米饭一碗(150g)、炸鸡腿两个(300g)
加餐:含糖饮料(250ml)
(1)请结合材料一和材料二,写一段话,帮助小文说服奶奶。(3分)
(2)请结合材料一,对小语的“一日食谱”进行评价。先确定等级,再说明理由。(3分)
3.同学们想编写一则“健康体重行动指南”放入板报中,请你根据材料内容完成编写。(4分)
“健康体重,一起行动”,我们可以这样做:
重视日常膳食:做到食物多样,控制摄入总量,(1) , 。
坚持科学运动:遵循循序渐进,坚持长期运动,(2) , 。
【材料一】
我国实施体重管理年3年行动,儿童青少年应该怎么做?
央广网北京2025年3月14日消息 体重是衡量健康状况的重要指标之一。3月9日,国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上表示,实施“体重管理年”3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治。
肥胖被世界卫生组织确定为十大慢性疾病之一,儿童及青少年肥胖问题需要得到全社会的共同重视。国家卫生健康委员会面向公众发布的《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%,儿童超重肥胖率将达到31.8%。
对此,2024年,国家卫健委发布的《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》(以下简称《指南》)给出了专业的指导意见。
2—17岁正常体重儿童、青少年各类食物建议摄入量及能量需要量
《指南》提出,儿童青少年正处于生长发育的重要阶段,应保证平衡膳食,达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样,每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类;达到每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物;控制食物摄入总量;增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重;保证蛋白质摄入,选择富含优质蛋白质食物,如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。
肥胖儿童青少年应控制膳食总能量摄入,做到吃饭八分饱。尽量选择天然、新鲜食材,提高鱼类、蔬菜、大豆及其制品的摄入量,保证优质蛋白质、维生素、矿物质摄入量;必要时补充复合营养素补充剂。控制精白米面的摄入,增加血糖生成指数较低的全谷物和杂豆摄入。减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入,如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等。
在减重过程中,建议膳食能量应在正常体重儿童青少年需要量的基础上减少20%左右。同时,膳食结构应有利于减轻饥饿感、增加饱腹感,适当增加微量营养素密度较高的食物。
除了合理膳食之外,坚持规律而持续的运动也必不可少。新学期,多地出台政策,保障学生课间正常活动及体育活动时间。北京、安徽、甘肃等地学校推出了课间15分钟计划,争取让孩子们在阳光下多奔跑、多运动、多呼吸新鲜空气,让他们身上有汗、眼里有光。
那么,儿童青少年应该如何科学运动减重?《指南》也给出了具体建议。肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则,在运动处方师等专业人员的安全评估和指导下,结合自身运动能力制订运动方案,从每天20分钟中高强度身体活动开始,逐渐增加到每天20—60分钟,并养成长期运动习惯。超重或肥胖儿童青少年每周至少进行3—4次、每次20—60分钟中高强度运动,包括每周至少3天强化肌肉力量和(或)骨健康的高强度/抗阻运动,鼓励多种运动方式结合。肥胖儿童青少年可根据身体状况选择传统健身方式,增加运动的趣味性和多样性,如健身长拳、八段锦等。
【材料二】
1.同学们打算将材料三作为板报的插图,你觉得合适吗?请阐述理由。(3分)
2.板报的互动区准备刊出以下两位同学的问题,请你回答。(6分)
小文:我身高160厘米,体重140斤,太胖了,我想要减肥。可我奶奶坚决不同意,她总是说,小孩子正在长身体呢,减什么肥!我该怎么说服我奶奶呢?
小语:以下是我的“一日食谱”,你们觉得这份食谱怎么样?
早餐:牛奶一盒(250ml)、水煮鸡蛋一个(60g)、肉包两个(200g)
午餐:米饭一碗(1＜dot＞g)、肉末茄子(猪肉末60g,茄子100g)、红烧肉(200g)
晚餐:米饭一碗(150g)、炸鸡腿两个(300g)
加餐:含糖饮料(250ml)
(1)请结合材料一和材料二,写一段话,帮助小文说服奶奶。(3分)
(2)请结合材料一,对小语的“一日食谱”进行评价。先确定等级,再说明理由。(3分)
3.同学们想编写一则“健康体重行动指南”放入板报中,请你根据材料内容完成编写。(4分)
“健康体重,一起行动”,我们可以这样做:
重视日常膳食:做到食物多样,控制摄入总量,(1) , 。
坚持科学运动:遵循循序渐进,坚持长期运动,(2) , 。
答案
1.示例:合适。图中“管住嘴”“迈开腿”简洁地概括了做好体重管理的两个重要行动,与板报主题相符,使人一目了然。同时,卡通图案活泼有趣,更能获得同学们的喜欢,增强板报的宣传效果。(紧扣图片内容答出形式特点,回答“不合适”,理由充分亦可)
2.(1)示例:奶奶,我知道您担心减肥会影响长身体,但我实在太胖了,已经影响到我的身体健康了。您知道吗?肥胖的人出现高血压、脂肪肝等疾病的概率要比体重正常的人高得多。您放心吧,我会通过合理饮食和科学运动来减肥的。(结合材料内容,使用恰当的口吻)
(2)示例一:我给的等级是良。理由:这份食谱中食物较为多样,有蛋奶类、肉类、蔬菜类等,但高油、高糖类食物过多,如炸鸡腿、含糖饮料等,还缺少水果。
示例二:我给的等级是差。理由:这份食谱中高油、高糖类食物过多,如炸鸡腿、含糖饮料等,蔬菜量少且种类单一,还缺少水果。(写出两点理由,理由和等级相符即可)
3.示例:(1)保证优质蛋白 减少高油甜咸
(2)鼓励多样运动 增加趣味运动(根据材料内容编写,字数一致即可)
2.(1)示例:奶奶,我知道您担心减肥会影响长身体,但我实在太胖了,已经影响到我的身体健康了。您知道吗?肥胖的人出现高血压、脂肪肝等疾病的概率要比体重正常的人高得多。您放心吧,我会通过合理饮食和科学运动来减肥的。(结合材料内容,使用恰当的口吻)
(2)示例一:我给的等级是良。理由:这份食谱中食物较为多样,有蛋奶类、肉类、蔬菜类等,但高油、高糖类食物过多,如炸鸡腿、含糖饮料等,还缺少水果。
示例二:我给的等级是差。理由:这份食谱中高油、高糖类食物过多,如炸鸡腿、含糖饮料等,蔬菜量少且种类单一,还缺少水果。(写出两点理由,理由和等级相符即可)
3.示例:(1)保证优质蛋白 减少高油甜咸
(2)鼓励多样运动 增加趣味运动(根据材料内容编写,字数一致即可)
解析
【分析】
本题围绕“健康体重”主题，考查学生对材料内容的理解、运用能力，涵盖图文判断、口语交际、食谱评价、信息补全四类题型。需紧扣材料中关于儿童青少年体重管理的合理膳食、科学运动要点，结合题目要求逐一分析作答。
【解析】
1. 判断插图是否合适，需结合板报主题“健康体重，一起行动”分析：插图用“管住嘴”“迈开腿”点明体重管理的核心行动，契合主题；卡通形式活泼，符合学生喜好，能增强板报宣传效果，故合适。
2.(1) 说服奶奶时，先回应奶奶“怕影响长身体”的担忧，再结合材料中儿童肥胖的危害（增加慢性病风险），说明自己会采用合理方式（合理膳食+科学运动）减重，语气亲切得体。
(2) 评价食谱需对照材料中合理膳食要求：小语的食谱高油高糖食物（炸鸡腿、含糖饮料）过多，缺少水果，虽有部分食物但不符合要求，据此确定等级并说明理由。
3. 补全指南需从材料提取要点：合理膳食方面，材料提到保证优质蛋白、减少高油甜咸；科学运动方面，材料提到鼓励多样运动、增加趣味运动，结合句式要求补全。
【答案】
1. 合适。图中“管住嘴”“迈开腿”简洁概括了体重管理的核心行动，契合板报“健康体重，一起行动”的主题；卡通图案活泼有趣，符合学生喜好，能增强板报的宣传效果。（若答“不合适”，理由充分亦可）
2.(1) 示例：奶奶，我知道您担心减肥会影响长身体，但我现在体重超标，已经影响到健康了，肥胖会增加患高血压、脂肪肝等疾病的概率。您放心，我会通过合理饮食和科学运动来减重，不会耽误长身体的。
(2) 示例一：等级为良。理由：食谱包含蛋奶类、肉类、蔬菜类等，食物较多样，但高油、高糖类食物过多，还缺少水果。
示例二：等级为差。理由：食谱中高油、高糖类食物过多，蔬菜量少且种类单一，还缺少水果。
3.(1) 保证优质蛋白 减少高油甜咸
(2) 鼓励多样运动 增加趣味运动
【知识点】
材料理解运用 口语交际 信息提取概括
【点评】
本题结合生活实际，考查学生对材料信息的提取、运用能力，以及口语交际和评价能力，引导学生关注健康体重，将知识与生活结合，实用性较强。
【难度系数】
0.5
本题围绕“健康体重”主题，考查学生对材料内容的理解、运用能力，涵盖图文判断、口语交际、食谱评价、信息补全四类题型。需紧扣材料中关于儿童青少年体重管理的合理膳食、科学运动要点，结合题目要求逐一分析作答。
【解析】
1. 判断插图是否合适，需结合板报主题“健康体重，一起行动”分析：插图用“管住嘴”“迈开腿”点明体重管理的核心行动，契合主题；卡通形式活泼，符合学生喜好，能增强板报宣传效果，故合适。
2.(1) 说服奶奶时，先回应奶奶“怕影响长身体”的担忧，再结合材料中儿童肥胖的危害（增加慢性病风险），说明自己会采用合理方式（合理膳食+科学运动）减重，语气亲切得体。
(2) 评价食谱需对照材料中合理膳食要求：小语的食谱高油高糖食物（炸鸡腿、含糖饮料）过多，缺少水果，虽有部分食物但不符合要求，据此确定等级并说明理由。
3. 补全指南需从材料提取要点：合理膳食方面，材料提到保证优质蛋白、减少高油甜咸；科学运动方面，材料提到鼓励多样运动、增加趣味运动，结合句式要求补全。
【答案】
1. 合适。图中“管住嘴”“迈开腿”简洁概括了体重管理的核心行动，契合板报“健康体重，一起行动”的主题；卡通图案活泼有趣，符合学生喜好，能增强板报的宣传效果。（若答“不合适”，理由充分亦可）
2.(1) 示例：奶奶，我知道您担心减肥会影响长身体，但我现在体重超标，已经影响到健康了，肥胖会增加患高血压、脂肪肝等疾病的概率。您放心，我会通过合理饮食和科学运动来减重，不会耽误长身体的。
(2) 示例一：等级为良。理由：食谱包含蛋奶类、肉类、蔬菜类等，食物较多样，但高油、高糖类食物过多，还缺少水果。
示例二：等级为差。理由：食谱中高油、高糖类食物过多，蔬菜量少且种类单一，还缺少水果。
3.(1) 保证优质蛋白 减少高油甜咸
(2) 鼓励多样运动 增加趣味运动
【知识点】
材料理解运用 口语交际 信息提取概括
【点评】
本题结合生活实际，考查学生对材料信息的提取、运用能力，以及口语交际和评价能力，引导学生关注健康体重，将知识与生活结合，实用性较强。
【难度系数】
0.5
