阅读选文,完成习题。
慢慢来
①街边突然开了间云吞店,名为“云记”,如同门前榕树上不知何时冒出的几点新芽。店主是对夫妻,男的叫云天,女的叫小雨。店子新开张,鲜有人光顾。
②云天在后厨忙,熬汤,做云吞,有条不紊。大锅里,猪大骨、大地鱼等食材慢慢熬煮着,香气愈来愈浓。面粉中打入鸡蛋,手擀成皮。猪前腿肉剁成馅,每个云吞包入一只虾。做好的云吞,散发着云天双手的温热。
③小雨坐在收银台前,看着冷清的店面,两朵浓厚的乌云飞上脸。收银台上,以前店主丢弃了一盆绿萝,蔫头耷脑的。小雨望着绿萝,深深地叹了口气道:“都是我拖累了你,要是咱们还在老家待着,不至于这种境况。”
④云天打小跟师傅学做云吞,在老家开了店,生意很红火。前年,小雨得了一种罕见的慢性疾病,市里医疗条件好,为了给小雨治病,他卖掉经营多年的云吞店,来市里新开了这间店。
⑤云天拍了拍小雨的肩膀说:“别着急,慢慢来。”说着,他起身摘掉了绿萝的几片黄叶。
⑥一天下来,门可罗雀,云吞还剩很多。小雨看着窗外的夜色发呆,门外,好几个外卖小哥在大排档门口等订单。云天走过去说:“各位师傅、小哥,夜深了,来我店里吃碗云吞吧,我请客!”
⑦一群人被云天带进店,云天钻进厨房,把云吞放进沸汤中,片刻,云吞浮起,捞出装碗,淋上汤汁,撒入葱花,汤汁清亮,宛如琼浆玉液,泛着温润的光。小巧玲珑的云吞,晶莹剔透,红彤彤的鲜虾若隐若现,仿佛朵朵白里透红的桃花,盛开于碗中。
⑧大家吃起云吞来,爽滑的面皮在牙齿上弹开,浓稠的油脂如春水在唇齿间融化,猪肉的细腻和虾的鲜甜在口腔中碰撞出奇妙的火花。一口汤下去,身体的每个细胞都透着舒坦。
⑨笑容从大家的脸上漾开。“第一次吃到这么好吃的云吞。”“好好吃!”大家交口称赞。“为什么请我们吃云吞?”有人好奇。
⑩云天一笑,说:“卖剩下的,倒掉可惜,不如请大家吃。”“剩下的放冰箱,明天还可以卖啊。”
⑪小雨插嘴道:“我们家的云吞都是当天包,当天吃,绝不过夜。”
⑫吃完云吞,大家起身离开。小雨收拾着碗筷,唉声叹气道:“这样下去也不是办法啊。”云天拿来水壶,在绿萝上喷洒,轻声说道:“慢慢来。”
⑬天未亮,云天来到菜市场,直奔猪肉摊道:“老板,和昨天一样,来20斤最好的猪骨,熬汤用的。”老板好奇地打量云天几眼,说:“兄弟,你是刚做生意的吧?”云天一愣道:“为什么这样问?”
⑭“你每天买新鲜骨头熬汤,其他老板是隔几天熬一次,又没人看得出来。”
⑮“我做生意二十多年了,我家的汤都是当天熬当天用。”
⑯“像你这样的人,少啊!”老板感叹。
⑰依旧是熬汤、包云吞,等着客人光顾。一个上午,无人登门。小雨愁得在店里走来走去,再这样下去怎么办啊?
⑱云天从绿萝中拔出两棵杂草,说:“慢慢来。”
⑲中午,一个提着公文包的小伙子走进来。小雨急忙迎上去,脸上笑开了花。“请进!”小伙子一脸焦急,说:“我的手机突然没电了,能在你们这儿充会儿电吗?”“当然可以,这边有插座,你坐这里充吧!”云天给小伙子端来一杯热茶。半个小时后,小伙子匆匆离开。
⑳下午,终于有个老太太走进店。小雨又是一阵惊喜,热情地走过去说:“阿姨,请坐。”“我在门口等公交车,口渴了,想在你们这加点开水。”云天走过来,笑着说:“阿姨,我给你加开水。”他给老太太的保温杯加满开水,老太太道谢后便离开了。望着老太太离去的背影,小雨自嘲地笑道:“客人没见着,倒把水和电也搭出去了。”
㉑“慢慢来。”云天安慰小雨。他给绿萝浇水,发现绿萝开始舒展起来了。
㉒第二天,云天在店门口贴了张红纸:“本店免费提供饮水、充电、上网等服务。”小雨望着那张纸埋怨道:“你想天天做亏本生意?”
㉓云天低头抚弄着绿萝说:“慢慢来。”绿萝在他的指尖下微微颤动,他听到了它们拔节生长的声音。
㉔日子像门前榕树叶上的蜗牛,慢慢滑过。
㉕一天,店刚开门,一个外卖小哥走进来。“老板,来碗云吞,上次你请我们吃云吞,那味道我一直惦记着,今天我上早班,专门过来这里吃。”
㉖一天,两个小伙子走进店里。一个小伙子说:“老板,来两碗云吞,”
㉗一天,店里来了一群老太太。一个老太太说:“我又来了,上次在你们这儿加过开水,你家服务真好,云吞肯定也不错,今天带姐妹们来尝尝。”
㉘一天,一个女人来吃云吞,说:“听猪肉摊的老板说你们做生意很实诚,我来吃吃看。”
㉙又一个日子,清晨的第一缕阳光穿过榕树茂密的新叶,洒进云吞店。店里,客人满座,笑声鼎沸。柜台上的绿萝,在阳光下闪着绿光,欢快地摇曳着绿色的舞姿。
(选文有删改)
1.阅读文章,梳理云吞店的转机过程,完成下表。

2.请结合语境将㉖段画横线处补充完整。

3.联系上下文,品味下列句子,思考并回答括号里的问题。
(1)爽滑的面皮在牙齿上弹开,浓稠的油脂如春水在唇齿间融化,猪肉的细腻和虾的鲜甜在口腔中碰撞出奇妙的火花。一口汤下去,身体的每个细胞都透着舒坦。(请从修辞手法的角度,赏析文中画线句子的表达效果。)

(2)日子像门前榕树叶上的蜗牛,慢慢滑过。(能不能将“滑”字改为“爬”,为什么?)

1.(1)请外卖小哥吃云吞
(2)每天买最好的新鲜猪骨熬汤
(3)免费提供饮水、充电、上网等服务
2.示例:上次我来这充电,老板人特别好,还端了杯热茶给我,他家云吞肯定好吃,今天带朋友来尝尝。(内容符合情境,与上下文衔接自然即可)
3.(1)运用比喻的修辞手法,把“浓稠的油脂”比作“春水”,以春水的温润、流动感,形象写出油脂在口腔中融化时的顺滑质地,“碰撞出奇妙的火花”,则将猪肉与虾肉的味道交融比作“火花”,生动形象地写出了云吞味道的鲜美,以及吃云吞时的美妙感受,表现出云吞店云吞品质之高。
(2)不能改。“滑”字更能体现日子像蜗牛一样缓慢、悄无声息地流逝,有一种悠然闲适的感觉;而“爬”字侧重于动作,没有“滑”字所蕴含的那种时光缓缓流淌的意境,与文章整体氛围不符。