3. 选择你常吃的四种食物,查阅资料了解这四种食物每100克中脂肪和蛋白质的含量。

(1)()脂肪含量高,()蛋白质含量高。
(2)根据膳食金字塔,你觉得你的饮食需要调整吗?如果需要调整,可以怎样调整?

选取四种常吃食物：瘦猪肉、鸡蛋、黄豆、米饭
每100克对应营养含量：
瘦猪肉：脂肪37克，蛋白质13.2克
鸡蛋：脂肪8.8克，蛋白质12.7克
黄豆：脂肪18.4克，蛋白质35克
米饭：脂肪0.3克，蛋白质2.6克
统计图填写：
标题前空白处填写：常见食物
横轴食物栏从左到右依次填写：瘦猪肉、鸡蛋、黄豆、米饭
纵轴设定每格代表3克，按对应数据绘制绿色脂肪条形、白色蛋白质条形，填写对应绘制年月。
(1) 瘦猪肉 黄豆
(2) 答：需要调整。可以适当减少高脂肪肉类的食用量，增加豆制品的摄入，同时搭配充足的主食、蔬菜和水果，保证膳食营养均衡。

调查了解家里人的饮食习惯，设计一份营养健康全面的食谱。

一日营养健康食谱：
早餐：
全麦面包2片，煮鸡蛋1个，温牛奶1杯，清炒油麦菜1小碟，小番茄4个
午餐：
杂粮米饭1碗，清蒸鲈鱼1份，蒜蓉西蓝花1份，凉拌胡萝卜木耳1份
晚餐：
南瓜小米粥1碗，蒸红薯1个，青椒炒瘦猪肉丝1份，清炒娃娃菜1份
日间加餐：
上午食用苹果1个，下午食用原味花生一小把
答：这份食谱搭配了谷薯、肉蛋、奶类、蔬菜、水果、坚果多类食材，营养全面均衡，适配多数家庭的日常饮食习惯。