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知识点三 纯净物和混合物
纯净物和混合物的区别和联系如下表所示：
| 物质 | 纯净物 | 混合物 |
| ---- | ---- | ---- |
| 概念 | 只由
| 性质 | 有固定的组成和性质 | 没有固定的组成和性质，各物质保持各自的性质 |
| 表示方法 | 可用化学符号表示 图1 | 无固定的化学符号 |
| 常见实例 | 氮气（$\ce{N_{2}}$）、氧气（$\ce{O_{2}}$）、二氧化碳（$\ce{CO_{2}}$）、红磷（$\ce{P}$）、五氧化二磷（$\ce{P_{2}O_{5}}$）等 | 空气、加碘盐、天然气、自来水、矿泉水、海水等 |
| 联系 | 纯净物$\xrightleftharpoons[分离]{两种或两种以上物质混合}$混合物 | |
纯净物和混合物的区别和联系如下表所示：
| 物质 | 纯净物 | 混合物 |
| ---- | ---- | ---- |
| 概念 | 只由
一种
物质组成 | 由两种或两种以上的
物质混合而成的物质 || 性质 | 有固定的组成和性质 | 没有固定的组成和性质，各物质保持各自的性质 |
| 表示方法 | 可用化学符号表示 图1 | 无固定的化学符号 |
| 常见实例 | 氮气（$\ce{N_{2}}$）、氧气（$\ce{O_{2}}$）、二氧化碳（$\ce{CO_{2}}$）、红磷（$\ce{P}$）、五氧化二磷（$\ce{P_{2}O_{5}}$）等 | 空气、加碘盐、天然气、自来水、矿泉水、海水等 |
| 联系 | 纯净物$\xrightleftharpoons[分离]{两种或两种以上物质混合}$混合物 | |
答案
1. 一种
2. 两种或两种以上的
2. 两种或两种以上的
解析
【分析】这道题考查纯净物和混合物的核心概念，解题时需回忆教材中对二者的定义：纯净物的本质是仅由单一物质构成，混合物则是由多种物质混合形成，据此可准确填写对应空格。
【解析】根据纯净物的定义，其只由一种物质组成；根据混合物的定义，其由两种或两种以上的物质混合而成，因此两个空依次填写“一种”“两种或两种以上的”。
【答案】一种；两种或两种以上的
【知识点】纯净物的概念、混合物的概念
【点评】本题直接考查纯净物与混合物的基础定义，属于化学入门级的核心知识点，主要检验学生对基础概念的记忆掌握情况。
【难度系数】0.9
【解析】根据纯净物的定义，其只由一种物质组成；根据混合物的定义，其由两种或两种以上的物质混合而成，因此两个空依次填写“一种”“两种或两种以上的”。
【答案】一种；两种或两种以上的
【知识点】纯净物的概念、混合物的概念
【点评】本题直接考查纯净物与混合物的基础定义，属于化学入门级的核心知识点，主要检验学生对基础概念的记忆掌握情况。
【难度系数】0.9
例3 以下生活中常见的物质，属于纯净物的是 （
A.白醋
B.洁净的空气
C.冰水共存物
D.矿泉水
解析 白醋由醋酸、水等多种物质混合而成，属于混合物，A项不符合题意。空气由氮气、氧气等多种物质混合而成，属于混合物，B项不符合题意。冰水共存物只由水这种物质组成，属于纯净物，C项符合题意。矿泉水由水、可溶性矿物质等混合而成，属于混合物，D项不符合题意。
答案 C
知识拓展
纯净物是相对而言的，自然界中绝对纯净的物质是不存在的。通常所讲的纯净物是指含杂质很少的高纯度物质。
特别提醒
不能根据“纯”“混”“洁净”等表面字眼判断纯净物和混合物，如“冰水共存物”只含水一种物质，属于纯净物，而“洁净的空气”是由多种物质组成的混合物。
C
）A.白醋
B.洁净的空气
C.冰水共存物
D.矿泉水
解析 白醋由醋酸、水等多种物质混合而成，属于混合物，A项不符合题意。空气由氮气、氧气等多种物质混合而成，属于混合物，B项不符合题意。冰水共存物只由水这种物质组成，属于纯净物，C项符合题意。矿泉水由水、可溶性矿物质等混合而成，属于混合物，D项不符合题意。
答案 C
知识拓展
纯净物是相对而言的，自然界中绝对纯净的物质是不存在的。通常所讲的纯净物是指含杂质很少的高纯度物质。
特别提醒
不能根据“纯”“混”“洁净”等表面字眼判断纯净物和混合物，如“冰水共存物”只含水一种物质，属于纯净物，而“洁净的空气”是由多种物质组成的混合物。
答案
例3. C
解析
【分析】要解决这道题，首先需明确纯净物和混合物的定义：纯净物由一种物质组成，混合物由两种或两种以上物质组成。接下来逐一分析每个选项，判断其组成物质的种类，从而选出属于纯净物的选项。
【解析】根据纯净物和混合物的定义分析各选项：A.白醋中含有醋酸、水等多种物质，属于混合物，不符合题意；B.洁净的空气中含有氮气、氧气等多种物质，属于混合物，不符合题意；C.冰水共存物中只含有水这一种物质（冰和水是水的不同状态，属于同一种物质），属于纯净物，符合题意；D.矿泉水中含有水、可溶性矿物质等多种物质，属于混合物，不符合题意。因此答案选C。
【答案】C
【知识点】纯净物的判断、混合物的判断
【点评】本题考查纯净物与混合物的区分，核心是依据物质的组成种类判断，需注意不能被“洁净”“共存”等表面表述误导，冰和水为同一种物质的不同状态，是易混淆点，属于基础题型。
【难度系数】0.6
【解析】根据纯净物和混合物的定义分析各选项：A.白醋中含有醋酸、水等多种物质，属于混合物，不符合题意；B.洁净的空气中含有氮气、氧气等多种物质，属于混合物，不符合题意；C.冰水共存物中只含有水这一种物质（冰和水是水的不同状态，属于同一种物质），属于纯净物，符合题意；D.矿泉水中含有水、可溶性矿物质等多种物质，属于混合物，不符合题意。因此答案选C。
【答案】C
【知识点】纯净物的判断、混合物的判断
【点评】本题考查纯净物与混合物的区分，核心是依据物质的组成种类判断，需注意不能被“洁净”“共存”等表面表述误导，冰和水为同一种物质的不同状态，是易混淆点，属于基础题型。
【难度系数】0.6
1. 通过实验研究了空气成分的科学家是（
A.张青莲
B.道尔顿
C.拉瓦锡
D.门捷列夫
C
）A.张青莲
B.道尔顿
C.拉瓦锡
D.门捷列夫
答案
1. C
解析
【分析】
本题要求选出通过实验研究空气成分的科学家，需回忆各选项中科学家的主要化学贡献，逐一匹配题目要求，排除不符合的选项，确定正确答案。
【解析】
逐一分析各选项科学家的贡献：
A. 张青莲的主要贡献是测定并修正多种元素的相对原子质量，与空气成分研究无关；
B. 道尔顿提出了近代原子学说，并非研究空气成分的科学家；
C. 拉瓦锡通过定量实验最早研究了空气的成分，得出空气由氧气和氮气组成的结论，符合题意；
D. 门捷列夫发现元素周期律并编制出元素周期表，与空气成分研究无关。
因此正确答案为C。
【答案】
C
【知识点】
化学史（科学家的贡献）
【点评】
本题属于化学基础识记题，考查对著名科学家主要成就的掌握，难度较低，只要准确记忆相关化学史知识即可作答。
【难度系数】
0.9
本题要求选出通过实验研究空气成分的科学家，需回忆各选项中科学家的主要化学贡献，逐一匹配题目要求，排除不符合的选项，确定正确答案。
【解析】
逐一分析各选项科学家的贡献：
A. 张青莲的主要贡献是测定并修正多种元素的相对原子质量，与空气成分研究无关；
B. 道尔顿提出了近代原子学说，并非研究空气成分的科学家；
C. 拉瓦锡通过定量实验最早研究了空气的成分，得出空气由氧气和氮气组成的结论，符合题意；
D. 门捷列夫发现元素周期律并编制出元素周期表，与空气成分研究无关。
因此正确答案为C。
【答案】
C
【知识点】
化学史（科学家的贡献）
【点评】
本题属于化学基础识记题，考查对著名科学家主要成就的掌握，难度较低，只要准确记忆相关化学史知识即可作答。
【难度系数】
0.9
2. 下列有关空气的说法错误的是 （
A.空气的成分以氧气和氮气为主
B.氮气约占空气体积的78％
C.氧气约占空气质量的21％
D.空气中的稀有气体包括氦、氖、氩、氪、氙等
C
）A.空气的成分以氧气和氮气为主
B.氮气约占空气体积的78％
C.氧气约占空气质量的21％
D.空气中的稀有气体包括氦、氖、氩、氪、氙等
答案
2. C
解析
【分析】本题考查空气的成分相关知识，解题时需逐一分析每个选项，结合空气各成分的体积分数、种类等知识点，找出表述错误的选项。首先明确空气的主要成分是氮气和氧气，氮气约占空气体积的78%，氧气约占空气体积的21%（注意是体积分数而非质量分数），稀有气体包含氦、氖、氩、氪、氙等，据此判断各选项正误。
【解析】逐一分析各选项：
A选项：空气的成分按体积计算，氮气约占78%、氧气约占21%，因此空气以氧气和氮气为主，该说法正确；
B选项：氮气约占空气体积的78%，符合空气成分的体积分数，该说法正确；
C选项：氧气约占空气体积的21%，而非质量分数，该说法错误；
D选项：空气中的稀有气体包括氦、氖、氩、氪、氙等，表述正确。因此错误的说法是C选项。
【答案】C
【知识点】空气的成分、体积分数与质量分数的区别
【点评】本题为化学基础识记题，考查空气的组成及各成分的含量，需注意区分体积分数和质量分数这一易错点，整体难度较低。
【难度系数】0.7
【解析】逐一分析各选项：
A选项：空气的成分按体积计算，氮气约占78%、氧气约占21%，因此空气以氧气和氮气为主，该说法正确；
B选项：氮气约占空气体积的78%，符合空气成分的体积分数，该说法正确；
C选项：氧气约占空气体积的21%，而非质量分数，该说法错误；
D选项：空气中的稀有气体包括氦、氖、氩、氪、氙等，表述正确。因此错误的说法是C选项。
【答案】C
【知识点】空气的成分、体积分数与质量分数的区别
【点评】本题为化学基础识记题，考查空气的组成及各成分的含量，需注意区分体积分数和质量分数这一易错点，整体难度较低。
【难度系数】0.7
