一、汽化
1. 定义:物质从变成的过程。
2. 两种方式:
(1)沸腾:
①定义:液体和同时发生的剧烈汽化现象。
②特点:液体在沸腾时,温度保持。
③沸点:各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫沸点。
④沸腾条件:温度达到,继续。
(2)蒸发:
①定义:在温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发生在液体的。
②特点:蒸发。
③影响蒸发快慢的因素:
液体的,液体的,液体表面上的空气。

1. 液态 气态
2. (1)①内部 表面 ②不断吸热 不变 ④沸点 吸热
(2)①任何 表面 ②吸热 ③温度 表面积 流动速度

【分析】本题考查汽化相关的基础物理概念，解题思路是回忆教材中关于汽化的定义、沸腾和蒸发的各项核心知识点，将对应的概念准确填入空格，均为需要识记的基础内容，只要熟记相关概念即可完成解答。
【解析】根据汽化及两种方式的物理概念，逐一填空：
1. 汽化是物质从液态变成气态的过程；
2. (1)①沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；②液体沸腾时不断吸热，温度保持不变；④沸腾的条件是温度达到沸点，继续吸热；
(2)①蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象，只发生在液体的表面；②蒸发吸热；③影响蒸发快慢的因素是液体的温度、液体的表面积、液体表面上的空气流动速度。
【答案】1. 液态 气态
2. (1)①内部 表面 ②不断吸热 不变 ④沸点 吸热
(2)①任何 表面 ②吸热 ③温度 表面积 流动速度
【知识点】汽化、沸腾、蒸发
【点评】本题为初中物理热学模块的基础概念填空题，聚焦汽化的定义及两种方式的核心知识点，侧重对基础概念的识记，难度较低，是热学部分的基础考点。
【难度系数】0.8

二、液化
1. 定义:物质从变成的过程。
2. 方法:和。
3. 特点:液化。

1. 气态 液态
2. 压缩体积 降低温度
3. 放热

【分析】本题考查液化的相关基础知识点，需回忆液化的定义、实现方法及特点来完成填空。首先明确液化是物质状态变化的类型，对应气态到液态；使气体液化的常见方法有两种；液化过程伴随热量变化，这些都是物态变化模块的基础内容。
【解析】1. 液化的定义：物质从气态变为液态的过程，故依次填气态、液态；2. 使气体液化的两种方法为压缩体积和降低温度；3. 液化过程会向外放出热量，因此特点是放热。
【答案】1. 气态 液态；2. 压缩体积 降低温度；3. 放热
【知识点】物态变化、液化
【点评】本题是对液化核心基础知识点的直接识记考查，难度较低，主要检验学生对物态变化中液化相关概念的掌握程度，属于物理学科的基础题。
【难度系数】0.9

例1 卫星发射时,火箭点火升空瞬间,可看到发射平台升腾起大量“白雾”,这时喷水系统前后发生的物态变化是 （）

（例1题图）
A.液化 B.汽化
C.先液化后汽化 D.先汽化后液化
答案:D
解析:水池中的水先吸热汽化成水蒸气,水蒸气上升过程中遇冷放热液化成小水珠,产生“白雾”,故A、B、C不符合题意,D符合题意。
技巧点拨 (1)“白雾”是水蒸气遇冷液化成的小水珠,不是水蒸气。“白雾”是液态的,水蒸气是气态的。“白雾”是可见的,水蒸气是不可见的。
(2)“雾”、“露”、“白气”、“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象,都是水蒸气液化成的小水珠。

D

【分析】
要解决这个问题，需明确“白雾”的本质是液态小水珠，而非气态水蒸气。火箭点火升空瞬间，喷水系统的水先受热，由液态变为气态（汽化）；这些高温水蒸气上升后遇冷，由气态变为液态形成“白雾”，据此判断物态变化的先后过程。
【解析】
火箭发射时，喷水系统喷出的水首先吸收热量，发生汽化现象，由液态变为气态的水蒸气；水蒸气上升过程中遇到周围温度较低的空气，放出热量，发生液化现象，由气态变为液态的小水珠，这些小水珠聚集形成了我们看到的“白雾”。因此整个过程的物态变化是先汽化后液化，对应选项D。
【答案】
D
【知识点】
汽化、液化
【点评】
本题考查物态变化的判断，核心是区分“白雾”的状态，掌握汽化和液化的过程及条件，是物态变化部分的基础题型，需准确识别常见的物态变化现象。
【难度系数】
0.6

例2 a、b两个实验小组用相同的酒精灯探究水沸腾前后温度变化的特点,所用实验装置如图甲所示,根据实验数据绘制的图像如图乙所示。

(1)实验过程中,烧杯口出现的“白气”是(填物态变化名称)的结果。
(2)由图像可知,水沸腾前温度不断升高,沸腾后温度。
(3)进一步分析可知,小组所用水的质量较小。
(4)a、b两小组所测水的沸点均不是$100°\mathrm{C}$,这是由于(填“实验误差”或“当地气压”)引起的。
(5)对实验进行评估可知,b小组将水加热至沸腾的时间过长,你给他们的合理建议是(写一条即可)。
答案:(1)液化 (2)不变 (3)a (4)当地气压 (5)减少水量
解析:(1)“白气”是高温水蒸气遇冷形成的小水珠,是液化现象。(2)根据图像可知,沸腾前,水的温度不断上升,沸腾时,继续吸热,但水的温度保持不变。(3)观察图乙中的图像可知,在装置相同的情况下,a小组的水升温快,b小组的水升温慢,a小组所用水的质量小于b小组所用水的质量。(4)液体的沸点与气压有关,气压越小,沸点越低。(5)为了减少从开始加热到沸腾的时间,可以适当减少水量、适当提高水的初温、给烧杯加盖子等。
解题技巧 (1)水沸腾的图像特征:
①沸腾前,温度一直升高,且液体的质量越大,温度升高得越慢。
②沸腾时,继续加热,温度不变。
(2)在实际测量时,因为实际大气压一般小于标准大气压,所以测量的水的沸点一般小于$100°\mathrm{C}$。
(3)加快沸腾的方法:减少水量、提高水的初温、给烧杯加盖子等。

解：
(1) 液化
(2) 不变
(3) a
(4) 当地气压
(5) 减少水量（合理即可）

【分析】
本题围绕水沸腾实验的相关知识点展开，需结合实验现象和图像逐一分析各问题：
1. 对于“白气”的物态变化，要明确水蒸气是无色无味的，“白气”是水蒸气遇冷形成的小水滴，属于液化现象；
2. 水沸腾的特点，从图像中可看出，沸腾时温度保持不变；
3. 相同酒精灯加热时，相同时间提供的热量相同，根据Q=cmΔt，质量越小，相同时间内温度升高越快，a组升温快，故a组水的质量小；
4. 液体沸点与气压有关，标准大气压下沸点为100℃，实验中沸点低于100℃，是因为当地气压低于标准大气压；
5. 加热时间过长的改进方法，可从减少热量散失、减少水的质量等角度考虑，如减少水量。
【解析】
(1) 烧杯口的“白气”是高温水蒸气遇冷液化形成的小水滴，属于液化现象；
(2) 由图乙的图像可知，水沸腾后，继续吸热但温度保持不变；
(3) 实验装置相同，相同时间内水吸收的热量相同，根据Q=cmΔt，当Δt越大时，质量m越小，a组水升温更快，故a小组所用水的质量较小；
(4) 液体的沸点与气压有关，气压越低，沸点越低。标准大气压下水的沸点为100℃，实验中沸点低于100℃，是由于当地气压低于标准大气压；
(5) b小组加热时间过长，可通过减少水量、提高水的初温、给烧杯加盖减少热量散失等方法缩短加热时间，合理即可。
【答案】
(1) 液化；(2) 不变；(3) a；(4) 当地气压；(5) 减少水量（合理即可）
【知识点】
液化现象、水的沸腾特点、沸点与气压的关系
【点评】
本题是水沸腾实验的基础考查题，结合图像分析问题，涵盖物态变化、沸腾特点、沸点影响因素等核心知识点，难度适中，注重对实验原理和现象的理解应用。
【难度系数】
0.6