1 [2026怀远期中] 在制作枕头馍(如图
所示)时,将发酵好的面团底部沾水后贴在锅边,水会逐渐变成
气体
(填“固体”“液体”或“气体”)。在这个过程中,水发生了汽化
(填物态变化名称)。答案
气体 汽化
2 [2026 咸阳实验学校月考] 为研究影响水蒸发快慢的因素,同学们有如下三种假设:假设一是与液体温度的高低有关;假设二是与液体表面上方空气流动的快慢有关;假设三是与液体表面积的大小有关。随后,他们用如图装置开展实验:取初温相同的等量水,分别滴加在相同的玻璃片上。

(1)要检验假设一,需选择装置甲和装置乙。这是控制了
(2)要检验假设二,则应选择装置
(3)小红选择装置乙与装置丁检验假设三,同学们都说不可以,原因是
(1)要检验假设一,需选择装置甲和装置乙。这是控制了
温度
不同,而其他条件都相同。(2)要检验假设二,则应选择装置
甲、丙
进行对照。若装置丙
中液体先消失,则证明其他条件一定时,液体表面上方空气流动越快,蒸发越快。(3)小红选择装置乙与装置丁检验假设三,同学们都说不可以,原因是
没有控制温度相同
。答案
(1)温度 (2)甲、丙 丙 (3)没有控制温度相同
3 新导向·古代文化 [2026苏州星湾学校期中]图甲为古代的“省油灯”,其部分剖面结构如图乙所示,燃灯前,从注水孔注入冷水排出空气。燃灯时,冷水吸收灯油燃烧产生的热量后不断

汽化
(填物态变化名称),使灯碗和灯油温度较低,灯油蒸发速度变慢
(填“变快”“变慢”或“不变”),从而达到省油的目的。答案
汽化 变慢
4 探究类必做实验 某物理兴趣小组的同学用如图甲所示的装置来研究水沸腾的特点。

类题讲解
(1)如图乙中A、B所示,其中

(2) 数据处理 请根据表中数据,在图丙的坐标系中描点画出水的温度随时间变化的图像。

(3) 数据分析 从记录的数据可得出的结论是此时此地水的沸点为
(4) 交流反思 标准大气压下酒精的沸点是78 ℃,煤油的沸点是150 ℃,完成本实验所用的温度计玻璃泡中的液体可能是
类题讲解
(1)如图乙中A、B所示,其中
A
是水沸腾时气泡的变化情况。当水温升到90 ℃时,每隔10 s记录一次水的温度,在实验中记录了如表所示的数据。(2) 数据处理 请根据表中数据,在图丙的坐标系中描点画出水的温度随时间变化的图像。
(3) 数据分析 从记录的数据可得出的结论是此时此地水的沸点为
98
℃,说明此时大气压低于
(填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压,水在沸腾过程中温度不变
。(4) 交流反思 标准大气压下酒精的沸点是78 ℃,煤油的沸点是150 ℃,完成本实验所用的温度计玻璃泡中的液体可能是
煤油
(填“酒精”或“煤油”)。答案
(1)A (2)如图所示。
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