2025年新编基础训练八年级生物上册北师大版第7页答案
一、有些微生物使人患病
1. 艾滋病是由人类免疫缺陷病毒引起的,这种病毒寄生在人体内的
淋巴细胞
中,破坏淋巴细胞而导致人体发生
免疫缺陷
。
2. 细菌性痢疾是一种常见的急性肠道传染病,引起该疾病的是一种细菌——
痢疾杆菌
,患病主要是由于食用了被痢疾杆菌污染的食物。
3. 有些黄曲霉菌株可产生
黄曲霉素
,这是一种致癌物质。
4. 某些细菌和真菌在适宜的条件下会迅速繁殖,导致
食物腐败
,人食用腐败的食物后,也有可能患病。

答案

1.淋巴细胞 免疫缺陷
2.痢疾杆菌
3.黄曲霉素
4.食物腐败
二、微生物广泛用于食品生产

答案

氧气 乳酸 曲霉 葡萄糖 酵母菌 麦芽糖 氨基酸
三、微生物在医药工业中应用广泛
多数酵母菌含有丰富的
维生素
,可提取供医药用；某些真菌和
放线菌
可以产生抗生素,抗生素对致病细菌引起的疾病有很好的治疗效果。

答案

维生素 放线菌
四、工业化的发酵技术构成了生物技术产业
1. 工业化的发酵产品有
青霉素
、氨基酸、食用有机酸、酶制剂等。
2. 胰岛素、
乙肝疫苗
、干扰素等都是利用基因工程通过微生物生产而来的。
3. 微生物在采油、冶金、
生物防治
、生物能源开发、
环境污染
治理等方面也有着广阔的应用前景。
温馨提示
(1) 在适宜的温度条件下,酵母菌在有氧气时将葡萄糖分解成二氧化碳和水,而不会生成酒精。
(2) 制作泡菜、酸奶、豆豉时,容器都要密封,以隔绝空气,创造无氧环境。
(3) 抗生素只能治疗细菌引起的疾病,对病毒引起的疾病不起作用。

答案

1.青霉素
2.乙肝疫苗
3.生物防治 环境污染
[典例] 关于微生物的应用,下列说法正确的是 (
B
)
A.科学家从放线菌中提取青霉素
B.能利用一些寄生性的细菌和病毒来治疗疾病
C.日常生活中常利用醋酸菌来制作泡菜
D.制作面酱和黄酱时要将酱曲一直密封在酱缸内
思路分析: 科学家从青霉中提取青霉素；制作泡菜用的是乳酸菌；制作面酱和黄酱时隔一段时间要搅拌一次,不能一直密闭。
答案: B

答案

B

解析

A.青霉素是从青霉中提取的，而非放线菌，A错误；B.寄生性的细菌和病毒可用于治疗疾病，如利用噬菌体治疗细菌感染，B正确；C.制作泡菜利用的是乳酸菌，醋酸菌用于制醋，C错误；D.制作面酱和黄酱时需定期搅拌以提供氧气，不能一直密封，D错误。