2. 中国营养学会将我国成年人钙供给量定为每天0.8 g,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。
(1)在人体消化道中,吸收钙的主要场所是,吸收后进入。
(2)钙是构成人体骨骼的重要元素,儿童缺钙易患。缺钙儿童在补钙的同时,还需加服维生素。
(3)下表为王刚同学某日的食谱,他每天摄入的钙量为。据表中数据分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是。

2.(1)小肠 毛细血管
(2)佝偻病 D
(3)0.616 g 饮食结构不合理,食物中钙的含量不足(摄入钙量不足)

3. 请你在了解下列研究成果的基础上认识脑的功能,并以此指导我们的生活。
研究成果一:切除小白鼠的大脑,小白鼠失去知觉,但心跳和呼吸仍在进行,胃肠依然能够消化。
研究成果二:切除小白鼠的小脑,小白鼠的动作变得很不协调,步子迈得大而不稳,腿抬得高而笨拙,吃食物时,嘴不容易准确地碰到食物。
研究成果三:切除小白鼠的脑干,小白鼠的呼吸、心跳停止,立即死亡。
(1)“植物人”没有意识、感觉和运动,可以判断是损伤了。
(2)“舞蹈症”患者动作不准确,缺乏平衡感,可以判断是发生了病变。
(3)在体育课上,老师嘱咐同学们在运动时要特别注意保护好后脑勺。根据上述研究成果,你作出的解释是。
(4)为了有效地保护中枢神经,在骑摩托车、滑冰时要采取哪些保护措施?
。

3.(1)大脑
(2)小脑
(3)脑干中有些部位专门调节心跳、呼吸、血压等人体的基本生命活动,如果这些部位受损,心跳和呼吸就会停止,从而危及生命,而脑干位于后脑,所以运动时要保护好后脑勺
(4)应戴好头盔;速度不要过快;等等(合理即可)

4. 阅读理解,回答问题。
受人青睐的绿色食品
①当你去超市购物时,你是否注意到有些奶粉、茶叶、咖啡、果脯的包装袋(盒)上印有同样的图案——“绿色食品”的标志? 这些食品就是大名鼎鼎的“绿色食品”。
②你也许会感到奇怪:绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗? 怎么连奶粉、咖啡之类也成了绿色食品? 其实,绿色食品是指安全、营养、无污染的食品。
③绿色食品为什么受人青睐呢? 这要从环境污染说起。
④环境污染问题是困扰全人类的重大问题,使人类生存受到了威胁。人的饮食结构中,大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等,如果动植物的生长环境受到污染,它们的体内就会积累起有害物质,人吃了用这些作物或禽肉鱼蛋等加工成的食品,健康就会受到影响。
⑤工业污水是重要的污染源。例如:制造染料、农药、灯泡、电池、开关的工厂,它们排出的废水中通常含有汞。这些废水流入河里,使生长在河里的鱼体内含有汞。人吃了这些鱼,汞便在人体内慢慢积累起来,造成汞中毒。久而久之,汞中毒的病人会出现口齿不清、手脚麻木、耳聋眼瞎、精神失常等症状,甚至会死亡。
⑥农药也是重要的污染源之一。据统计,现在常用的400多种农药中,就有140多种农药含有毒性很大的有机氯。稍有疏忽,吃了被这些农药污染的作物做成的食品,轻者会出现头昏、呕吐、呼吸困难等症状,重者甚至会丧命。如果人长期慢性中毒,还可能得白血病、胃癌等不治之症……现在,因食物被污染而引起的中毒现象屡屡发生,人类的食源已亮起红灯。
⑦随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高。“入口”的东西既要美味,又要有营养、卫生、无污染。因此,不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品,绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势。绿色食品犹如绿色的春潮,正快速涌进我们的生活。
⑧绿色食品的涵盖面十分广泛,包括地里种的、水中游的等多种多样的食品,如餐桌上的粮食、蔬菜、鱼、禽畜肉、鸡蛋、水果以及油、茶、酒、调味品等。绿色食品的生产有严格的操作规程,如:作物要在没有污染的地方进行栽培,以保护作物不受污染;禽畜的饲料中,不准含有对人体有害的添加剂;制罐头、饮料的工厂中,使用的工艺设备必须无铅、锌等污染。
⑨绿色食品标志已成为我国食品走向国际市场的通行证,在出口创汇中立下了汗马功劳。绿色食品带来的“绿色事业”是利国利民、造福子孙后代的事业。
(1)阅读全文可知,“绿色食品”受人青睐的主要原因有哪些? 请简要回答。


(2)第④段“人吃了用这些作物或禽肉鱼蛋等加工成的食品”一句中的“这些作物或禽肉鱼蛋等”在文中指什么? 请用自己的话概括。


(3)选文的语言或准确,或生动。请仿照示例,选择你感触最深的一句,以赏析的形式写出自己的感受。
示例:农药也是重要的污染源之一。
赏析:“之一”一词用得准确。它表明污染源很多,农业污染只是其中的一种。突出食品安全受到多方面的威胁。
语句:

赏析:

4.(1)安全、营养、无污染。
(2)在文中指生存环境受到污染而在体内积累有害物质的作物或动物。
(3)合理即可。