1.某品牌中杯奶茶(500毫升)成分表如下。
(1)1碗米饭约200 kJ热量,这杯奶茶约相当于多少碗米饭的热量?

(2)一块方糖约含4 g糖,这杯奶茶含糖量约等于多少块方糖?
(3)世界卫生组织建议成年人每日游离糖摄入量最好不超过25 g。妈妈特别喜欢喝这款奶茶,你想对她说什么?(游离糖,是指包括制造商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖和双糖,以及蜂蜜、糖浆、市面上的果汁和浓缩果汁中天然存在的糖。)
(1)1碗米饭约200 kJ热量,这杯奶茶约相当于多少碗米饭的热量?
(2)一块方糖约含4 g糖,这杯奶茶含糖量约等于多少块方糖?
(3)世界卫生组织建议成年人每日游离糖摄入量最好不超过25 g。妈妈特别喜欢喝这款奶茶,你想对她说什么?(游离糖,是指包括制造商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖和双糖,以及蜂蜜、糖浆、市面上的果汁和浓缩果汁中天然存在的糖。)
答案
(1)
420 ÷ 200 = 2.1(碗)
答:这杯奶茶约相当于2.1碗米饭的热量。
(2)
50 ÷ 4 = 12.5(块)
答:这杯奶茶含糖量约等于12.5块方糖。
(3)
答:妈妈,这一杯奶茶的游离糖含量就达到了50g,已经是成年人每日推荐游离糖摄入量的2倍,经常饮用糖分摄入超标不利于身体健康,平时要尽量少喝这款奶茶哦。
420 ÷ 200 = 2.1(碗)
答:这杯奶茶约相当于2.1碗米饭的热量。
(2)
50 ÷ 4 = 12.5(块)
答:这杯奶茶含糖量约等于12.5块方糖。
(3)
答:妈妈,这一杯奶茶的游离糖含量就达到了50g,已经是成年人每日推荐游离糖摄入量的2倍,经常饮用糖分摄入超标不利于身体健康,平时要尽量少喝这款奶茶哦。
2.小调查。请你根据对各种食物营养成分调查情况,为家人(按3人算)安排一顿健康的午餐。写出菜谱,并预估营养成分含量。
菜名 质量(g) 主要营养成分 营养成分预估含量
菜名 质量(g) 主要营养成分 营养成分预估含量
答案
| 菜名 | 质量(g) | 主要营养成分 | 营养成分预估含量 |
|------------|---------|--------------------|--------------------------------|
| 米饭 | 450 | 碳水化合物 | 约315g |
| 番茄炒鸡蛋 | 300 | 蛋白质、维生素 | 蛋白质约15g,维生素约18g |
| 红烧排骨 | 250 | 蛋白质、脂肪 | 蛋白质约50g,脂肪约30g |
| 清炒西兰花 | 200 | 维生素、膳食纤维 | 维生素约24g,膳食纤维约4g |
| 紫菜蛋花汤 | 300 | 矿物质、蛋白质 | 矿物质约6g,蛋白质约6g |
答:该午餐荤素搭配,各类营养成分齐全,能够满足3位家人午餐的日常营养需求。
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| 米饭 | 450 | 碳水化合物 | 约315g |
| 番茄炒鸡蛋 | 300 | 蛋白质、维生素 | 蛋白质约15g,维生素约18g |
| 红烧排骨 | 250 | 蛋白质、脂肪 | 蛋白质约50g,脂肪约30g |
| 清炒西兰花 | 200 | 维生素、膳食纤维 | 维生素约24g,膳食纤维约4g |
| 紫菜蛋花汤 | 300 | 矿物质、蛋白质 | 矿物质约6g,蛋白质约6g |
答:该午餐荤素搭配,各类营养成分齐全,能够满足3位家人午餐的日常营养需求。
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