实验目的
通过图像探究水在沸腾前后温度变化的规律。
实验器材
水、烧杯、温度传感器及配套器材、酒精灯、铁架台、陶土网。
实验步骤
1. 正确装配器材。
将 DIS 温度传感器接入数据采集器，数据采集器与计算机连接。按图 9 - 2 - 1 组装本实验所需器材。
2. 获取实验数据。
将水倒入烧杯，固定传感器，使完全浸入水中。接通电源，开始实验。用酒精灯加热烧杯中的水直至沸腾，连续自动采样。
记录数据
根据温度传感器测得的数据，在图 9 - 2 - 2 的方格纸中绘制关系曲线。


实验结论
观察、分析绘制的曲线变化情况。由上述实验可知：。
交流反思
（1）水在沸腾前后的温度变化有何规律？
（2）比较各组实验曲线有何异同，并分析原因。从实验曲线中还能发现什么问题？撤去酒精灯后水是否继续沸腾？

实验步骤部分：温度传感器感温部分 记录数据部分：温度随时间变化 实验结论部分：水的温度在沸腾前持续上升，沸腾过程中始终保持不变 交流反思部分：（1）水在沸腾前，水温逐渐升高；水沸腾时，水继续吸热，但温度保持不变。（2）与纵轴的截距不同，表明水的初温不同；沸腾前图线的斜率不同，表明水量不同，或者酒精灯的加热效率不同。 撤去酒精灯后水不再沸腾。
设计意图：能发现实验中出现的各种现象，能理解实验图像表明的物理意义，能综合分析实验中出现的各种现象背后的物理原因。