2026年通城学典课时作业本九年级语文下册人教版南通专版第99页答案
(三)阅读下面材料,完成后面题目。
[材料一]
中国传统餐具——筷子
① 我们吃饭用的筷子,是我国饮食文化的标志之一。
② 有趣的是,我们中国人其实最早也是使用餐刀和餐叉这两种餐具的。早在 7 000 年前,我国先民就开始使用餐刀。浙江河姆渡遗址曾挖掘出土很多精美的骨制餐刀。在 4 000 年前,我国便有了餐叉,是三齿状的,大小和形状跟现在西餐中的餐叉非常接近。在商代的一些遗址、墓葬中都有出土物,仅洛阳的一个古代墓葬出土的餐叉就达 50 多件。
③ 可是,后来中国人抛弃了餐刀、餐叉,改为使用筷子。据《史记》记载,商纣王最早使用象牙的筷子。但考古学发掘显示,筷子最早只能追溯到春秋时期。
? 因为年代久远,缺乏确切的记载。但是,关于筷子的发明,还有几个耐人寻味的传说。传说一是姜子牙受神鸟启示,发明丝竹筷;传说二是妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪做筷;传说三是大禹治水时为节约时间,用树枝捞取热食而发明筷子。虽然版本不一,但是都说明了随着文明的进步、饮食烹调的改进,筷子在中国出现并不是偶然。
⑤ 在漫长的中华文明历史长河中,筷子被赋予了更多的意义。
⑥ 筷子一头方、一头圆,圆象征着天,方象征着地,暗合“天圆地方”,这是中国人对世界最古老的认知。使用筷子时,大拇指、食指在上,无名指、小指在下,中指在中间,被视为天、地、人“三才之象”,是中国人对人和世界关系的理解。筷子一分为二,同时又合二为一。用筷子时,一根为主动,另一根为从动,此为两仪之象,有太极和阴阳的理念在里面。筷子的标准长度为七寸六分,代表人有七情六欲,也表示人与动物有本质的不同。
⑦ 中国人凡事讲究“天地人和”,筷子的制造与使用也蕴含着这种传统哲学思想。
⑧ 一双小小的筷子里包含的是中国深厚的文化积淀,是中国人的通达和智慧。大人和小朋友在餐桌上吃饭时,这双筷子就是最好的教科书。我们应将筷子文化一代代地传下去。
(选自《科学大众》,有删改)
[材料二]
① 有人说:“哪儿有汉语,哪儿就有筷子。”事实上筷子的适用范围比汉语还广阔,作为古代东亚文化的核心,中国的筷箸文化对周边国家影响甚大,在东亚地区已形成“筷子文化圈”。由于国土相连,商末周初,筷子就从中国传到了朝鲜半岛。筷子传到日本是在隋代,日本使用筷箸的习惯是在江户时代开始盛行。东南亚地区使用筷子的人也非常多,这是因为历史上我国经历了几次大的人口迁移,北方百姓大量南迁,逐渐扩散到新加坡、马来西亚、泰国等地,这些华夏后裔在背井离乡谋生的同时也带去了筷箸文化。
② 筷子是
适合东亚的饮食文化的餐具,因为东亚的食品普遍都是用油炒之类的滚烫的食物,是需要筷子夹起来吃的,否则就会非常不方便食用。所以说东亚人为了避免吃东西时的麻烦和不文雅,逐渐开始使用筷子这种工具,也是为了方便自己的生活。这是由东亚国家的饮食文化决定的,就比如吃拉面吃粉如果不用筷子就会很麻烦,吃火锅也不可能徒手抓进去,所以筷子绝对是不二之选。
(选自《浅谈:中国筷箸文化的演变》,有删改)
1. 下列对材料一和材料二的理解和分析,不正确的一项是(
B
)
A. 材料一第④段画线句具有承上启下的作用,引出后文与筷子发明相关的内容。
B. 中国是古代亚洲文化的核心,筷子在商末周初传到朝鲜半岛,隋唐传到日本。
C. 材料二第②段加点的“最”表程度,强调了筷子在东亚饮食文化中的重要性。
D. 两则材料都用到了引用的说明方法,对筷子这一饮食文化进行说明介绍。
2. 材料一第⑥段和材料二都围绕“筷子文化”展开说明,但侧重点不同,请结合两则材料简要分析。

3. 材料一中说“筷子最早只能追溯到春秋时期”,而材料二中却说“商末周初,筷子就从中国传到了朝鲜半岛”,这在时间上是否矛盾?请结合材料说明理由。

答案

1. B 解析:联系材料二第①段中的“作为古代东亚文化的核心,中国的筷箸文化对周边国家影响甚大”可知,选项中“中国是古代亚洲文化的核心”表述错误。根据“筷子传到日本是在隋代”可知,本项“隋唐传到日本”亦有误。 2. 材料一第⑥段侧重说明筷子的外形对应天圆地方,握筷方法隐含天地人“三才之象”,暗含太极阴阳理念,代表人的七情六欲等中华传统文化。材料二则侧重说明我国筷箸文化对周边国家的影响和筷子是最适合东亚饮食文化的餐具的原因。 3. 不矛盾。据材料一可知,“筷子最早只能追溯到春秋时期”,是从考古发现的角度来看,目前能找到的关于筷子存在的证据最早是在春秋时期。但因为年代久远,缺乏确切的记载,具体发明时间不能确定。据《史记》记载,商纣王最早使用象牙的筷子,且有传说显示筷子的发明远在商末周初前,所以筷子出现的时间可能要早于“商末周初”。因此与材料二中的“商末周初,筷子就从中国传到了朝鲜半岛”这个时间不矛盾。