1. 积累和“家”有关的成语,试着填一填。
()家万户 ()海为家 白()起家
()家落户 家徒四() 万家灯()

（千）家万户 （四）海为家 白（手）起家 （安）家落户 家徒四（壁） 万家灯（火）

2. 杭州名菜我知道。
传说,乾隆帝到江南微服私访时,在杭州茶农家喝了一杯龙井新茶,深感清香可口,便让人买了一些带走。后来在城内餐馆用膳时,便叫店伙计用此茶叶泡茶。店伙计看到乾隆帝穿着的龙袍外露一角,急忙告诉店主。店主正在烹调虾仁,惊慌之中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒在锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽淡雅,味道独特,乾隆帝吃后连连称好。此后,这道菜肴便成了杭州名菜,流传至今。
我知道这道菜的菜名：______。
我还知道家乡有这样一道名菜：______。

这道菜的菜名：**龙井虾仁**。
家乡名菜示例（假设家乡是四川）：**回锅肉**。
（注：家乡名菜根据实际家乡情况填写，答案不唯一。）