任务一:生活侦察员
观察你家厨房里的食品包装袋,找到至少三种食品,并完成下表。

（合理即可，示例答案）
|食品名称|找到的一种食品添加剂(写名称)|它的作用可能是什么(如:保鲜、增味、调色等)|
| ---- | ---- | ---- |
|1.某品牌薯片|谷氨酸钠|增味|
|2.瓶装橙汁|柠檬黄|调色|
|3.真空包装卤味|亚硝酸钠(注:严格限量使用)|防腐、护色|

任务二:营养设计师
小明是一名初三学生,他为自己设计了一份午餐食谱:红烧肉、米饭、可乐。
1.从营养均衡的角度看,这份食谱主要提供了哪些营养物质?缺乏哪些重要的营养物质?
2.请你为他优化这份午餐食谱,并说明你的设计理由。
优化后的食谱：。
设计理由：。

1. 主要提供的营养素:糖类、蛋白质、油脂、水(红烧肉主要提供蛋白质、油脂；米饭主要提供糖类；可乐主要提供糖类、水)
缺乏的营养物质:维生素
2. 优化后的食谱:红烧肉、米饭、清炒菠菜、凉拌黄瓜(合理即可)
设计理由:菠菜和黄瓜富含维生素,补充原食谱中缺乏的营养物质,实现营养均衡

任务三:趣味连连看
请将下列人体必需的元素与其缺乏时可能引起的症状或疾病用线连接起来。
元素种类 症状或疾病
1.钙(Ca) A.甲状腺肿大
2.铁(Fe) B.佝偻病(幼儿),骨质疏松(老年人)
3.碘(I) C.贫血
任务四:能源辩论赛(选做)
有人认为“氢能源是未来最理想的能源”,也有人认为“氢能源的储存和运输成本太高,难以普及”。请选择一方观点,并简要陈述你的理由(至少两点)。
我选择的观点是:。
我的理由:①。
②。
任务五:跨学科实践:我为火箭选“新衣”
阅读材料:火箭在穿越大气层时,会与空气剧烈摩擦产生上千度的高温,因此火箭的外壳需要特殊的“防护衣”——热防护材料。
1.火箭外壳与空气摩擦生热,是能转化为能。
2.请你猜想,这种热防护材料可能具备哪些特性?(至少写出两点)
①;
②。
3.如果请你设计一个实验,在实验室里模拟测试不同材料的耐高温性能,你需要哪些主要仪器和设备?请列出两种。
、。

任务三:趣味连连看
1. 钙(Ca)—B
2. 铁(Fe)—C
3. 碘(I)—A
任务四:能源辩论赛(选做)
(任选一方，理由合理即可)提示：
观点一:氢能源是未来最理想的能源
理由:①氢气燃烧产物只有水,无污染,符合绿色环保要求;②氢气的热值高,单位质量释放的能量远大于化石燃料;③氢气的原料是水,来源广泛,可通过电解水制取,实现循环利用
观点二:氢能源的储存和运输成本太高,难以普及
理由:①氢气是气体,密度小,常温常压下储存需要大容量容器,压缩成液氢需要极低温度和高压,设备成本高;②氢气具有可燃性,运输过程中易发生泄漏、爆炸,对运输设备的密封性和安全性要求极高,增加运输成本;③目前氢能源的储存和运输技术尚未完全成熟,配套基础设施不完善
任务五:跨学科实践:我为火箭选“新衣”
1. 机械 内(热)
2. 热防护材料的特性:①熔点高、耐高温;②导热性差(隔热性好);③化学性质稳定,高温下不与氧气等物质反应;④密度小,减轻火箭重量(答两点即可)
3. 模拟实验主要仪器和设备:①酒精灯(或酒精喷灯,提供高温);②温度传感器(测量温度变化);③坩埚钳(夹持材料);④不同待测试的材料(如陶瓷片、陶土网、隔热棉等)(答两种即可)