2025年金学典同步作业设计八年级物理上册人教版第40页答案
1. 除了水银外,我们通常能见到的金属例如铁、铜、铝,在常温下是
固
态。有一种神奇的金属,它的名字叫作镓,它在29.8℃时就能从固态变成液态。如果将少量固态的镓托在手心里,它
能
(选填“能”或“不能”)变为液体。在这一过程中,它要
吸收
(选填“吸收”或“放出”)热量。

答案

固；能；吸收

解析

1. 常温下铁、铜、铝是固态，这是常识性内容。
2. 人体手心温度通常高于29.8℃，镓在29.8℃时能从固态变成液态，所以将少量固态镓托在手心里能变为液体。
3. 物质从固态变为液态的过程叫熔化，熔化过程要吸收热量。
2. 我们逛超市时经常能看到海鲜底部铺着一层碎冰。思考一下这样做的目的和原理是什么。

答案

答题卡：
目的：利用碎冰熔化吸热，使海鲜周围温度保持在较低水平，防止海鲜变质。
原理：冰熔化过程需要吸收热量，且冰在熔化时温度保持在熔点（$0^{\circ}C$ ）不变，能较长时间使周围环境温度处于低温状态。
1. 有一种火锅食材冻豆腐,是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。冻豆腐的多孔结构是内部的水先
凝固
后
熔化
形成的。

答案

凝固；熔化

解析

新鲜豆腐中的水在冷冻过程中温度降低到凝固点，由液态变为固态，发生凝固现象，体积变大；当冻豆腐解冻时，固态的冰吸收热量，温度升高到熔点，由固态变为液态，发生熔化现象，冰熔化后留下孔隙，形成多孔结构。
2. 小东买了一个快速变温杯,将沸水倒入这种杯中摇一摇,便可使水温快速变为55℃,并在一定时间内保持温度不变,小东研究发现这是因为杯的内壁和外壁间贮存了一种颗粒,这种颗粒是
晶体
(选填“晶体”或“非晶体”),使沸水降温利用了它
熔化吸热
的特点。

答案

晶体，熔化吸热

解析

晶体在熔化过程中吸收热量但温度保持不变，非晶体在熔化过程中吸热同时温度不断上升。题目中描述的颗粒能使水温快速变为55℃并保持温度不变，说明该颗粒在熔化过程中温度保持不变，因此这种颗粒是晶体，使沸水降温利用了它熔化吸热的特点。