三、科学解释。
和新鲜的柠檬片相比,风干的柠檬片又轻又硬。

1.请用本课所学知识解释柠檬片变化的原因。
2.生活中还有哪些类似的现象?请你想一想,再举两个例子。
和新鲜的柠檬片相比,风干的柠檬片又轻又硬。
1.请用本课所学知识解释柠檬片变化的原因。
新鲜的柠檬片的水分持续蒸发到空气中,在这个过程中水从液态变成气态,失去水分后果肉收缩,质量减轻并且变硬。
2.生活中还有哪些类似的现象?请你想一想,再举两个例子。
湿毛巾变干
雨后地面上的水迹慢慢消失
答案
1. 新鲜的柠檬片的水分持续蒸发到空气中,在这个过程中水从液态变成气态,失去水分后果肉收缩,质量减轻并且变硬。
2. 例:湿毛巾变干;雨后地面上的水迹慢慢消失。
2. 例:湿毛巾变干;雨后地面上的水迹慢慢消失。
四、探究实践。
白醋、生抽都是液体。请你分别在玻璃片上滴几滴白醋、生抽,观察它们各自有哪些变化,用图画(或文字)记录,并解释。

白醋、生抽都是液体。请你分别在玻璃片上滴几滴白醋、生抽,观察它们各自有哪些变化,用图画(或文字)记录,并解释。
答案
记录略 白醋会像水一样蒸发,变成看不见的气体 生抽中的部分物质蒸发到空气中,剩余难蒸发的物质以固体形式残留于玻璃片上
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