阅读下面的文字,完成5—8题。(13分)
焗红薯,最带劲
些子疏狂
双溪上游北岸,有沙滩、草甸、裸露的黄土地,还有季节性的池塘,是后溪街孩子们的乐园。那时,小伙伴们在一起玩,焗红薯是最带劲的。
要焗红薯,得懂得挑红薯,红薯个头不能太大,也不能太小,太大容易夹生,太小可能焗成灰,一拃长、一拳粗的最合适。红薯品种多,有红皮黄瓤,又香又糯;有红皮红芯,甜度极高……
红薯到位,大家便分头行动。有的拾土块,有的选址垒灶,还有的捡柴火。土块的选择也是有讲究的,土块得干燥,硬度要适中,太硬,到时候砸不破;太软,灶容易坍塌。好在只要稍有经验,这样的土块并不难找。
垒灶是个技术活,得由动手能力强的大孩子负责。首先,要确定灶口的方向,抓起一把细沙,细沙从手心自由滑落,风吹细沙,就能判断出风向。灶口要迎风,这样空气才能源源不断地吹进灶膛,浓烟也才能吹向下风处,不至于熏哭烧火的人。垒灶时,全凭手感,得感受土块间的相互受力,左右上下互相咬合,使之稳固。每往上垒一层,就要有意识地选用小一圈的土块,还要向内侧倾斜,这样才能收口、封顶,要不然会变成“烟囱”,越垒越高,却合不拢口。整个灶垒成后有点儿像因纽特人的冰屋,只是表面粗糙,且布满大大小小的缝隙,还要用更小的土疙瘩把缝隙堵好,再均匀地撒上一把粗沙土。
生火则必须用上纸张、干草之类的易燃物,再添上枯枝。听大人说,用干牛粪当燃料,焗出来的红薯更香。草甸上的牛粪倒是不少,但谁也不敢尝试。柴火烧上一个小时左右,土块就发红了,用木棍小心地把灶膛里的柴火摊平,从灶顶轻轻捅出一个窟窿,把红薯一个个地从窟窿扔进灶膛,再用木棍把红薯调整均匀。接着,大家拿起事先准备好的石头猛砸土灶,把所有的土块砸碎。这个力道也要把握好,既要砸碎土块,使之尽量覆盖红薯,不留缝隙,又不能用力过猛,伤到红薯。砸完土块,再赶紧盖上一层细沙。细沙得盖多厚呢?手搭上去,不觉得发热就可以。
事情暂告一段落,大家开心地边玩边等。过了一段时间,见沙土堆冒出热气,还要再盖细沙,如此反复三四次。
等待的时间最是难熬,至少要一个小时。年纪小的孩子一 直 问:可以挖了吗?时间差不多了,大家便开始挖沙土堆。沙土堆热气腾腾,不断地冒着白烟和香气,惹得人直流口水。见到土块,小心翼翼地掀开,树枝轻轻一探,碰到柔软而有弹性的,就是红薯,再轻轻扒开包裹在红薯外的沙土,外焦里嫩的红薯就“重见天日”了。剥开黑乎乎的红薯皮,金灿灿的瓤冒着热气,香气扑鼻,每个人都一脸满足地往嘴里塞 。
不知不觉,夜幕低垂,溪水还在低吟浅唱。虫鸣四起,呼应着闪烁的繁星,小伙伴们心满意足,各自归家了。
(选自《厦门日报》,有删改)
【梳理情节】
5. 阅读文章,按提示填空。(4分)
(1)
【叙述顺序】
6. 本文是按照怎样的顺序叙述焗红薯的过程的?(1分)
【效果分析】
7. 简要分析下列句子中加点词语的表达效果。(4分)
(1)年纪小的孩子一 直 问:可以挖了吗?(2分)
(2)剥开黑乎乎的红薯皮,金灿灿的瓤冒着热气,香气扑鼻,每个人都一脸满足地往嘴里塞 。(2分)
【教材链接】
8. 本文表达了作者怎样的情感?与课文《从百草园到三味书屋》在抒情方式上有何相同之处?(4分)
焗红薯,最带劲
些子疏狂
双溪上游北岸,有沙滩、草甸、裸露的黄土地,还有季节性的池塘,是后溪街孩子们的乐园。那时,小伙伴们在一起玩,焗红薯是最带劲的。
要焗红薯,得懂得挑红薯,红薯个头不能太大,也不能太小,太大容易夹生,太小可能焗成灰,一拃长、一拳粗的最合适。红薯品种多,有红皮黄瓤,又香又糯;有红皮红芯,甜度极高……
红薯到位,大家便分头行动。有的拾土块,有的选址垒灶,还有的捡柴火。土块的选择也是有讲究的,土块得干燥,硬度要适中,太硬,到时候砸不破;太软,灶容易坍塌。好在只要稍有经验,这样的土块并不难找。
垒灶是个技术活,得由动手能力强的大孩子负责。首先,要确定灶口的方向,抓起一把细沙,细沙从手心自由滑落,风吹细沙,就能判断出风向。灶口要迎风,这样空气才能源源不断地吹进灶膛,浓烟也才能吹向下风处,不至于熏哭烧火的人。垒灶时,全凭手感,得感受土块间的相互受力,左右上下互相咬合,使之稳固。每往上垒一层,就要有意识地选用小一圈的土块,还要向内侧倾斜,这样才能收口、封顶,要不然会变成“烟囱”,越垒越高,却合不拢口。整个灶垒成后有点儿像因纽特人的冰屋,只是表面粗糙,且布满大大小小的缝隙,还要用更小的土疙瘩把缝隙堵好,再均匀地撒上一把粗沙土。
生火则必须用上纸张、干草之类的易燃物,再添上枯枝。听大人说,用干牛粪当燃料,焗出来的红薯更香。草甸上的牛粪倒是不少,但谁也不敢尝试。柴火烧上一个小时左右,土块就发红了,用木棍小心地把灶膛里的柴火摊平,从灶顶轻轻捅出一个窟窿,把红薯一个个地从窟窿扔进灶膛,再用木棍把红薯调整均匀。接着,大家拿起事先准备好的石头猛砸土灶,把所有的土块砸碎。这个力道也要把握好,既要砸碎土块,使之尽量覆盖红薯,不留缝隙,又不能用力过猛,伤到红薯。砸完土块,再赶紧盖上一层细沙。细沙得盖多厚呢?手搭上去,不觉得发热就可以。
事情暂告一段落,大家开心地边玩边等。过了一段时间,见沙土堆冒出热气,还要再盖细沙,如此反复三四次。
等待的时间最是难熬,至少要一个小时。年纪小的孩子
不知不觉,夜幕低垂,溪水还在低吟浅唱。虫鸣四起,呼应着闪烁的繁星,小伙伴们心满意足,各自归家了。
(选自《厦门日报》,有删改)
【梳理情节】
5. 阅读文章,按提示填空。(4分)
(1)
挑红薯
→拾土块、选灶址、捡柴火→(2)垒灶
→生火、摊平柴火、捅窟窿→放红薯→(3)砸土灶
→(4)反复盖细沙
→挖沙土堆、取红薯、吃红薯【叙述顺序】
6. 本文是按照怎样的顺序叙述焗红薯的过程的?(1分)
时间顺序。
【效果分析】
7. 简要分析下列句子中加点词语的表达效果。(4分)
(1)年纪小的孩子
“一直”表示年纪小的孩子始终不间断地问,写出了他们急于吃红薯的迫切心情。
(2)剥开黑乎乎的红薯皮,金灿灿的瓤冒着热气,香气扑鼻,每个人都一脸满足地往嘴里
“塞”写出了吃红薯时,大家不断地将红薯往嘴里送,把嘴填满的情状,表现了焗红薯的美味和大家对焗红薯的喜爱。
【教材链接】
8. 本文表达了作者怎样的情感?与课文《从百草园到三味书屋》在抒情方式上有何相同之处?(4分)
情感:表达了作者对童年生活的怀念之情。相同之处:都运用了借景抒情(或融情于事)的手法。
答案
5.(4分)(1)挑红薯 (2)垒灶 (3)砸土灶 (4)反复盖细沙
6.(1分)时间顺序。
7.(4分)(1)“一直”表示年纪小的孩子始终不间断地问,写出了他们急于吃红薯的迫切心情。(2分)
(2)“塞”写出了吃红薯时,大家不断地将红薯往嘴里送,把嘴填满的情状,表现了焗红薯的美味和大家对焗红薯的喜爱。(2分)
8.(4分)情感:表达了作者对童年生活的怀念之情。(2分)相同之处:都运用了借景抒情(或融情于事)的手法。(2分)
6.(1分)时间顺序。
7.(4分)(1)“一直”表示年纪小的孩子始终不间断地问,写出了他们急于吃红薯的迫切心情。(2分)
(2)“塞”写出了吃红薯时,大家不断地将红薯往嘴里送,把嘴填满的情状,表现了焗红薯的美味和大家对焗红薯的喜爱。(2分)
8.(4分)情感:表达了作者对童年生活的怀念之情。(2分)相同之处:都运用了借景抒情(或融情于事)的手法。(2分)
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