8. 从生活走进化学，从化学走向社会。请你用化学知识解释以下生活中的问题。
(1)人被有些蚊虫叮咬后皮肤会红肿、痛或痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内分泌了少量的酸性物质。在被叮咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的(填字母序号)，痛痒症状会减轻。
A. 香油
B. 肥皂水
C. 纯碱水
D. 糖水
(2)做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄。

8. (1) BC (2) CO₂ (或二氧化碳) 食醋 (或乳酸饮料、酸性果汁等)

9. 小亮在做“盐酸中和氢氧化钠溶液”的实验时，滴加盐酸前忘了加入指示剂，导致无法判断该中和反应进行的程度。于是他对所得溶液的酸碱性进行探究。
【探究目的】探究所得溶液的酸碱性。
【作出猜想】所得溶液可能呈碱性，也可能呈性，还可能呈性。
【实验验证】

【分析与思考】
(1)若溶液呈碱性，则溶液中使其呈碱性的离子是(填离子符号)。
(2)若溶液不变色，为了进一步确定溶液的酸碱性，小亮提出了以下方案：
方案一：取样，加入氧化铜粉末，若观察到，则所取溶液呈酸性；若无明显现象，则呈中性。
方案二：取样，加入适量的锌粒，若观察到有气泡产生，则所取溶液呈酸性，反应的化学方程式为；若无明显现象，则呈中性。

9. 【作出猜想】酸 中 【实验验证】红色 酸性或中性 【分析与思考】(1) OH⁻ (2) 黑色固体消失，溶液变成蓝色 Zn + 2HCl = ZnCl₂ + H₂↑