15. 化学兴趣小组根据 $KNO_{3}$ 的溶解度配制所需溶液。

（1）小明在 $20^{\circ}C$ 时，用 $20g$ $KNO_{3}$ 固体和 $100g$ 水混合搅拌溶解，所得溶液是 （填 “饱和溶液” 或 “不饱和溶液”）。
(2)小林将配制的 $80^{\circ}C$ 的 $KNO_{3}$ 饱和溶液降温至室温，观察到烧杯底部有晶体析出。此时得到的溶液是(填 “饱和溶液” 或 “不饱和溶液”)。
（3）小强想证明 $KNO_{3}$ 不能无限溶解，他设计的实验分三步。
在 $20^{\circ}C$ 时，步骤 1：加 $100g$ 水；
步骤 2：加入 $20g$ $KNO_{3}$；
步骤 3：继续加入g $KNO_{3}$，$KNO_{3}$ 未被全部溶解。

(1) 不饱和溶液
(2) 饱和溶液
(3) 12

(1) 根据表中数据，在 $20^{\circ}C$ 时，$KNO_3$ 的溶解度是 $31.6g$。小明用 $20g$ $KNO_3$ 固体和 $100g$ 水混合，$20g$ 小于 $31.6g$，因此所得溶液是不饱和溶液。
(2) 小林将配制的 $80^{\circ}C$ 的 $KNO_3$ 饱和溶液降温至室温，观察到烧杯底部有晶体析出，说明溶液中的溶质已经超过室温下的溶解度，因此得到的溶液是饱和溶液。
(3) 小强想证明 $KNO_3$ 不能无限溶解，在 $20^{\circ}C$ 时，步骤1加 $100g$ 水，步骤2加入 $20g$ $KNO_3$，步骤3继续加入 $KNO_3$，为了证明不能无限溶解，需要加入的量应超过 $20^{\circ}C$ 时的溶解度 $31.6g$ 减去步骤2中已加入的 $20g$，即需要加入超过 $11.6g$ 的 $KNO_3$，因此步骤3应加入 $12g$（或超过 $11.6g$ 的值，题目要求填具体数值，取整即可） $KNO_3$，观察到未被全部溶解。

16. 工业上需要用质量分数为 $10\%$ 的稀硫酸清洗钢材。某厂欲得到 $49kg$ 质量分数为 $10\%$ 的硫酸，需使用质量分数为 $98\%$ 的浓硫酸kg，需加水kg。(写出计算过程)

$5$；$44$

根据溶液稀释前后溶质的质量不变原则，设需质量分数为$98\%$的浓硫酸质量为$x$，则$49kg×10\% = x×98\%$，解得$x = 5kg$。
需要加水的质量为稀释后溶液质量减去稀释前浓溶液质量，即$49kg - 5kg = 44kg$。