11. 实验测评:比较白糖和食盐的溶解能力。
(1) 实验材料:白糖50克、食盐50克、装有50毫升常温水的杯子2个、定量勺2个、尺子1把、搅拌棒2根。
(2) 我的猜测:白糖的溶解能力(填“大于”“小于”或“等于”)食盐的溶解能力。
(3) 我的实验设计(图文结合):

(4) 我的发现:。
(5) 我的结论:白糖的溶解能力(填“强”或“弱”)。
(6) 实验评价:

(2) 大于
(3) 实验设计：
1. 用尺子分别把两个定量勺里的白糖、食盐刮成一平勺，保证每一勺白糖和每一勺食盐的量相等。
2. 往两个盛有50毫升常温水的杯子里，各加入1平勺白糖和1平勺食盐，用对应的搅拌棒搅拌，直到加入的物质完全溶解。
3. 重复“加一平勺对应物质、搅拌至完全溶解”的操作，直到加入某一种物质后，搅拌也不能让它完全溶解，停止添加。
4. 分别统计两杯水中一共溶解了多少平勺白糖、多少平勺食盐，对比两者的数量。
（配图：绘制两个相同的水杯，分别标注“50毫升水+白糖”“50毫升水+食盐”，旁侧画出用尺子刮平定量勺、用搅拌棒搅拌的简单示意）
(4) 50毫升的常水中，能够溶解的白糖的量比食盐更多
(5) 强
(6) 自我评价：
能在规定时间内自主完成实验：★★★
能在对比实验中较好地控制相同条件和不同条件：★★★
能根据实验现象分析总结规律：★★★
实验结束后，能及时整理实验材料：★★★