四、补充“精神营养”。
身体需要营养，大脑更需要通过阅读来补充“精神营养”。这个暑假，请选择一本你喜欢的课外书（推荐书目：《中国民间故事》《一千零一夜》《非洲民间故事》等）进行阅读，并填写表3。
表3 我的阅读卡

书名：《中国民间故事》
作者：刘守华 主编
我最喜欢的角色：田螺姑娘，她心地善良、手脚勤快，默默帮助孤苦的青年打理家务。
精彩语句摘抄：从前有个勤劳的年轻人，每天干完农活回到家，都能吃到热气腾腾的饭菜，屋子也被收拾得整整齐齐，他一直想不通是谁在暗中帮自己。
我的阅读感受：读完这本书我读到了很多流传千百年的中国传统小故事，感受到了古代劳动人民充满趣味的想象力，也明白了大家都很推崇善良、诚实、勤劳这些好品质，我以后也要向故事里的正面人物学习，做一个踏实又热心的人。

这是一道开放性的课外阅读实践题，旨在引导我们通过阅读优秀课外读物积累知识、补充精神养分，我们可以从题目给出的推荐书目中任选一本自己读过的，结合阅读收获填写对应栏目即可，以下以《中国民间故事》为例给出符合四年级要求的参考填写内容。

五、四年级学生（9~10岁）每天的总热量需求大约为6400~8000千焦（男生略高于女生）。早餐的热量需求应占全天总热量需求的十分之三左右，计算结果如下。
热量需求最低为：$6400×\frac{3}{10}=1920$（千焦）。
热量需求最高为：$8000×\frac{3}{10}=2400$（千焦）。
表4 早餐食品热量记录表
| 早餐品种 | 分量 | 热量/千焦 | 备注 |
| --- | --- | --- | --- |
| 素肠粉 | 200 g | 920 | 纯米浆、青菜、酱油 |
| 鸡蛋肠粉 | 200 g | 1120 | 素肠粉、1个鸡蛋（50 g） |
| 牛肉肠粉 | 200 g | 1320 | 素肠粉、牛肉（30 g） |
| 虾饺 | 1只（25 g） | 200 | 澄面皮、鲜虾、笋丁 |
| 干蒸烧卖 | 1只（30 g） | 280 | 猪肉、虾仁、云吞皮 |
| 叉烧包 | 1个（100 g） | 760 | 发酵面皮、叉烧馅 |
| 菜包 | 1个（100 g） | 680 | 青菜、香菇、少量油 |
| 皮蛋瘦肉粥 | 1碗（300 g） | 880 | 米粥、皮蛋、瘦肉 |
| 及第粥 | 1碗（300 g） | 840 | 米粥、猪杂烩 |
| 艇仔粥 | 1碗（300 g） | 960 | 米粥、炸花生、蛋丝、鱼片 |
| 萝卜糕（蒸） | 1块（100 g） | 800 | 萝卜、粘米粉、腊肠 |
| 马拉糕 | 1块（80 g） | 920 | 发酵面粉、红糖 |
| 蛋挞 | 1个（60 g） | 800 | 酥皮、蛋液、糖 |
| 豆浆（无糖） | 250 mL | 280 | 黄豆 |
| 咸煎饼 | 1个（80 g） | 1280 | 面粉、油、盐、糖 |
请你根据表4中的早餐品种，为自己设计一份符合热量需求的一周早餐食谱。
星期一： 总热量：
星期二： 总热量：
星期三： 总热量：
星期四： 总热量：
星期五： 总热量：
星期六： 总热量：
星期日： 总热量：

星期一：鸡蛋肠粉200g、1个叉烧包、1只虾饺
总热量：$1120+760+200=2080$（千焦）
星期二：皮蛋瘦肉粥1碗、1块蒸萝卜糕、1只干蒸烧卖
总热量：$880+800+280=1960$（千焦）
星期三：牛肉肠粉200g、1块马拉糕
总热量：$1320+920=2240$（千焦）
星期四：艇仔粥1碗、1个蛋挞、1只虾饺
总热量：$960+800+200=1960$（千焦）
星期五：及第粥1碗、1个咸煎饼
总热量：$840+1280=2120$（千焦）
星期六：素肠粉200g、1个叉烧包、1只干蒸烧卖
总热量：$920+760+280=1960$（千焦）
星期日：马拉糕1块、皮蛋瘦肉粥1碗、1只虾饺
总热量：$920+880+200=2000$（千焦）
答：该一周早餐所有餐次的总热量均处于1920~2400千焦的区间内，符合四年级学生的早餐热量需求。