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（二）阅读下面古诗文，回答问题。（17分）
【甲】
元丰二年（1079），遭“乌台诗案”，被贬黄州。
猪 肉 颂
［宋］苏轼
净洗铛${}^{①}$，少著水，柴头${}^{②}$罨${}^{③}$烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
【注释】①铛（chēng）：锅。②柴头：柴禾，做燃料用的柴木、杂草等。③罨（yǎn）：掩覆。
【乙】
绍圣元年（1094），受政敌弹劾，被贬惠州。
与子由弟书（节选）
［宋］苏轼
惠州市井寥落，然犹日杀一羊。不敢与仕者争，买时嘱屠者买其脊骨耳，骨间亦有微肉……点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两${}^{①}$于肯綮${}^{②}$之间，意甚喜之，如食蟹螯。率数日辄一食，甚觉有补……戏书此纸遗子由。
（有删改）
【注释】①铢两：古代重量单位，比喻极轻微的分量。②肯綮（qìng）：筋骨结合的地方。
【丙】
绍圣四年（1097），受政敌打压，被贬儋州${}^{①}$。
食 蚝
［宋］苏轼
己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者炙熟正尔${}^{②}$啖嚼又美吾所煮者。每戒过${}^{③}$子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也！
【注释】①儋州：古称“儋耳”，北宋时，极为荒蛮凶险之地。②正尔：正好、恰好。③过：苏过，苏轼的第三子。
10.【学习策略】
参考方法提示，解释不列加点字。（4分）
11. 用“/”给下面的句子断句。（限断三处）（3分）
又 取 其 大 者 炙 熟 正 尔 啖 嚼 又 美 吾 所 煮 者
12.【走近词人】
【情境设题】为了更好地走近词人，班级同学展开了如下讨论，请你一起参与。（6分）
小语：品读文字，方能触摸其背后的生命。在《记承天寺夜游》一文中，苏轼的那句“何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳”意蕴丰富。
小文：是的，这句话的意思是①
小语：句中的“闲”就是一种心态，一场自我修行。
小迁：你的理解很深刻。我认为乙文中“终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯”这一句很有意思。
小语：是的，这句话的意思是②
小迁：你解释得真好，尤其是“终日”“铢两”这两个词语，值得细细品味。我是这样理解的：③
13.【读懂词人】
有人说：“一个人对吃的态度，会折射出他对人生的态度。”请结合上述材料，谈谈你对苏轼人生态度的理解。（4分）
第六单元 169
【甲】
元丰二年（1079），遭“乌台诗案”，被贬黄州。
猪 肉 颂
［宋］苏轼
净洗铛${}^{①}$，少著水，柴头${}^{②}$罨${}^{③}$烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
【注释】①铛（chēng）：锅。②柴头：柴禾，做燃料用的柴木、杂草等。③罨（yǎn）：掩覆。
【乙】
绍圣元年（1094），受政敌弹劾，被贬惠州。
与子由弟书（节选）
［宋］苏轼
惠州市井寥落，然犹日杀一羊。不敢与仕者争，买时嘱屠者买其脊骨耳，骨间亦有微肉……点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两${}^{①}$于肯綮${}^{②}$之间，意甚喜之，如食蟹螯。率数日辄一食，甚觉有补……戏书此纸遗子由。
（有删改）
【注释】①铢两：古代重量单位，比喻极轻微的分量。②肯綮（qìng）：筋骨结合的地方。
【丙】
绍圣四年（1097），受政敌打压，被贬儋州${}^{①}$。
食 蚝
［宋］苏轼
己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。又取其大者炙熟正尔${}^{②}$啖嚼又美吾所煮者。每戒过${}^{③}$子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也！
【注释】①儋州：古称“儋耳”，北宋时，极为荒蛮凶险之地。②正尔：正好、恰好。③过：苏过，苏轼的第三子。
10.【学习策略】
参考方法提示，解释不列加点字。（4分）
11. 用“/”给下面的句子断句。（限断三处）（3分）
又 取 其 大 者 炙 熟 正 尔 啖 嚼 又 美 吾 所 煮 者
12.【走近词人】
【情境设题】为了更好地走近词人，班级同学展开了如下讨论，请你一起参与。（6分）
小语：品读文字，方能触摸其背后的生命。在《记承天寺夜游》一文中，苏轼的那句“何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳”意蕴丰富。
小文：是的，这句话的意思是①
小语：句中的“闲”就是一种心态，一场自我修行。
小迁：你的理解很深刻。我认为乙文中“终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯”这一句很有意思。
小语：是的，这句话的意思是②
小迁：你解释得真好，尤其是“终日”“铢两”这两个词语，值得细细品味。我是这样理解的：③
13.【读懂词人】
有人说：“一个人对吃的态度，会折射出他对人生的态度。”请结合上述材料，谈谈你对苏轼人生态度的理解。（4分）
第六单元 169
答案
10. (1)了解 (2)用火烤 (3)② (4)告诫(每空1分)
11. 又取其大者/炙熟/正尔啖嚼/又美吾所煮者(每处1分)
12. ①哪一夜没有月光？哪里没有竹子和柏树？只是缺少像我俩这样的闲人罢了。(2分) ②整天地剔挑，从骨缝间剔出一点肉来，心里非常高兴，就像吃蟹螯一样。(2分) ③由“终日”可见剔肉时间之长，“铢两”表现出剔出的肉数量少，突出在被贬惠州的艰难处境下，苏轼仍有闲情逸致去细细剔骨，哪怕剔出的肉少内心也感到喜悦，足见其为人豁达。(2分)
13. 示例:“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”烧制猪肉时，需要等它慢慢熟，火候到了口感自然美味，这体现苏轼率性、悠闲的人生态度。(2分)在脊骨处花费长时间只取得少少的肉，却也“意甚喜之，如食蟹螯”，觉得心情非常好，肉非常鲜美。即使被贬到儋州，苏轼依然能在被贬生活中找到“食之甚美”这样的悠闲快乐。对美食的态度，表现出了苏轼面对苦难挫折时乐观豁达的人生态度。(2分)
11. 又取其大者/炙熟/正尔啖嚼/又美吾所煮者(每处1分)
12. ①哪一夜没有月光？哪里没有竹子和柏树？只是缺少像我俩这样的闲人罢了。(2分) ②整天地剔挑，从骨缝间剔出一点肉来，心里非常高兴，就像吃蟹螯一样。(2分) ③由“终日”可见剔肉时间之长，“铢两”表现出剔出的肉数量少，突出在被贬惠州的艰难处境下，苏轼仍有闲情逸致去细细剔骨，哪怕剔出的肉少内心也感到喜悦，足见其为人豁达。(2分)
13. 示例:“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”烧制猪肉时，需要等它慢慢熟，火候到了口感自然美味，这体现苏轼率性、悠闲的人生态度。(2分)在脊骨处花费长时间只取得少少的肉，却也“意甚喜之，如食蟹螯”，觉得心情非常好，肉非常鲜美。即使被贬到儋州，苏轼依然能在被贬生活中找到“食之甚美”这样的悠闲快乐。对美食的态度，表现出了苏轼面对苦难挫折时乐观豁达的人生态度。(2分)
