8. 近年流行的“自热火锅”给人们的生活带来方便。某品牌“自热火锅”的部分说明如下图,请写出发热包中发生反应的化学方程式：。

发热包中的生石灰（氧化钙）与水反应生成氢氧化钙，同时放出大量的热，化学方程式为：
$CaO + H_2O = Ca(OH)_2$
此外，发热包中的活性炭等物质可能不参与主要的化学反应。
故答案为：$CaO + H_2O = Ca(OH)_2$。

9. 烧烤,满满的人间烟火气。烧烤时,用固体酒精引燃机制木炭,该过程中发生反应的化学方程式为、。机制木炭制成中空结构更有利于烧烤,其原理是；烧烤结束后,需要熄灭炭火,请写出一种方法：,其原理是。

答题卡：
$C_{2}H_{5}OH + 3O_{2}\stackrel{点燃}{=}2CO_{2} + 3H_{2}O$；$C + O_{2}\stackrel{点燃}{=}CO_{2}$；
增大木炭与氧气的接触面积，使燃烧更充分；
用水浇灭（或用沙土盖灭等合理答案）；
降低温度至着火点以下（或隔绝氧气等合理答案，与熄灭方法对应）。

10. 面粉加工厂的车间里若悬浮着较多的面粉粉尘,遇明火就有发生爆炸的危险。下面是模拟粉尘爆炸的一个实验。如下图,在小塑料筒里放入干燥面粉,点燃蜡烛,用塑料盖盖住金属筒,迅速鼓入大量空气,不久,便会听到“砰”的一声,爆炸的气浪将金属筒上的塑料盖掀起。试回答下列问题。

(1) 在上述实验中,鼓入空气的作用是。
(2) 在下列情况时,不会发生爆炸的是(填序号)。
①金属筒不加盖时 ②蜡烛没有点燃时 ③塑料筒中装的是煤粉时
(3) 面粉厂为了避免发生爆炸事故,应采取的安全措施有(写出一种即可)。

(1)使面粉与空气充分混合，形成可燃性粉尘与空气的混合物。
(2)①②
(3)严禁烟火（或保持通风等合理答案）。