5. 真菌与我们的生活息息相关,下列有关叙述错误的是(
A.蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以食用或制药
B.可以利用酵母菌制作酸奶
C.真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病
D.真菌能够把动植物的遗体分解
B
)。A.蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以食用或制药
B.可以利用酵母菌制作酸奶
C.真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病
D.真菌能够把动植物的遗体分解
答案
5. B 解析:制作酸奶利用的是乳酸菌发酵。
6. 科研人员从锦斑蛾幼虫(害虫)身上分离出一种生物。该生物在实验室培养过程中,早期呈白色,随后呈绿色。用显微镜观察发现白色部分为菌丝,绿色部分为孢子。由此推测,该生物最可能是(
A.细菌
B.真菌
C.植物
D.动物
B
)。A.细菌
B.真菌
C.植物
D.动物
答案
6. B 解析:青霉的菌体由营养菌丝和气生菌丝构成。气生菌丝为白色,上端生长着绿色的孢子,符合观察结果,故该生物可能是真菌。
7. 下图甲、乙分别是细菌和青霉的结构示意图,请据图回答下列问题。

(1)与乙相比,甲虽有遗传物质的集中区域,却没有成形的
(2)与植物叶肉细胞相比,甲、乙细胞内均没有
(3)“毛豆腐”是深受四川人民喜爱的食品,它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与乙相同,都是通过位于气生菌丝顶端的 [
(4)川味香肠不仅美味,且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多,
(1)与乙相比,甲虽有遗传物质的集中区域,却没有成形的
细胞核
。(2)与植物叶肉细胞相比,甲、乙细胞内均没有
叶绿体
,只能利用现成的有机物
生活。(3)“毛豆腐”是深受四川人民喜爱的食品,它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与乙相同,都是通过位于气生菌丝顶端的 [
①
]孢子
来繁殖后代。(4)川味香肠不仅美味,且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多,
抑制
(填“促进”或“抑制”)了细菌等微生物的生长。答案
7.(1)细胞核 (2)叶绿体 有机物 (3)① 孢子 (4)抑制
8. 为体验蘑菇的培养过程,小明网购了蘑菇菌包,发现其内部长满白色的丝状物。菌包外观和说明见下图。下列叙述错误的是(

产品:蘑菇菌包 配料:玉米芯等
质量:约1千克/个 产量:1~1.25千克
适宜温度:7~22 ℃
出菇时间:7~15天
A.蘑菇的培养过程不需要光照
B.白色丝状物是蘑菇的菌丝
C.玉米芯为蘑菇生长提供有机物
D.采收后的蘑菇和菌包总质量约为1千克
D
)。产品:蘑菇菌包 配料:玉米芯等
质量:约1千克/个 产量:1~1.25千克
适宜温度:7~22 ℃
出菇时间:7~15天
A.蘑菇的培养过程不需要光照
B.白色丝状物是蘑菇的菌丝
C.玉米芯为蘑菇生长提供有机物
D.采收后的蘑菇和菌包总质量约为1千克
答案
8. D 解析:采收后的蘑菇和菌包总质量应大于菌包的质量,即大于1千克。
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