1. 贾思勰和《齐民要术》
北朝撰写的《》，是我国现存最早的一部完整的农书。

贾思勰；齐民要术

本题考查三国两晋南北朝时期的农学成就，是本课时要求识记的核心基础知识点，北朝著名农学家贾思勰撰写的农学著作《齐民要术》，总结了农、林、牧、副、渔等各领域的生产技术经验，是我国现存最早的一部完整的农书。

2.科学家祖冲之
祖冲之是的一位杰出科学家，他运用刘徽的方法，把精确到小数点以后的第位数字，即3.141 592 6和3.141 592 7之间，这项成果领先世界近千年。他与其子合著了数学名著《》。他创制出当时最先进的历法《》。
他还制造出指南车、、千里船等。
3.灿烂的文化
(1)书法：
①以后，书法逐渐成为供人们欣赏的艺术。
②曹魏的和都擅长行、草、隶书。尤擅楷书，刚柔兼备。
③西晋时设置，教学生学习锺、胡书体。
④将书法艺术提高到一个新高度的是东晋，当时的人称他的书法为古今之冠，他的代表作《》，被称为“”，他被后人誉为“”。
⑤北魏统治者崇尚中原文化，重视书法艺术，流传下来的书体苍劲厚重，粗犷雄浑。
(2)绘画：
①东晋是最著名的画家，他的人物画，线条优美活泼，人物传神，富有个性。他的代表作品有《》和《《》。
②随着山水诗的增多，开始兴起。
(3)雕塑：三国两晋南北朝时期，统治者大力宣扬佛教，人们在一些地方的山崖上开凿了许多石窟。其中，最著名的是山西大同的和河南洛阳的。这两处石窟群里的造像，继承了秦汉以来我国艺术的优良传统，也吸收了外来造型艺术的特点，堪称宏伟精巧的雕刻艺术品。
(4)文学：父子的诗刚健雄劲。的田园诗清新自然，朴实恬淡。在南北朝有很大发展，北朝民歌慷慨豪迈，南朝民歌细腻婉转。这些风格各异的文学成就，达到了很高的水平。

依次填写内容为：南朝；圆周率；七；缀术；大明历；水碓磨；东汉；锺繇；胡昭；锺繇；书博士；王羲之；兰亭集序；天下第一行书；书圣；魏碑；顾恺之；女史箴图；洛神赋图；山水画；云冈石窟；龙门石窟；雕塑；佛教；曹操；陶渊明；民歌

本题考查人教版七年级上册第20课三国两晋南北朝时期的科技与文化的核心基础史实，涵盖祖冲之的科技成就、该时期书法、绘画、雕塑、文学领域的代表性成果，结合教材对应识记内容即可完成填空。