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1.农业生产中化肥起着至关重要的作用。下列化肥中，属于复合肥料的是(
A.$\mathrm{CO(NH_2)_2}$
B.$(\mathrm{NH_4})_2\mathrm{HPO_4}$
C.$\mathrm{Ca(H_2PO_4)_2}$
D.$\mathrm{K_2SO_4}$
B
)。A.$\mathrm{CO(NH_2)_2}$
B.$(\mathrm{NH_4})_2\mathrm{HPO_4}$
C.$\mathrm{Ca(H_2PO_4)_2}$
D.$\mathrm{K_2SO_4}$
答案
B
解析
复合肥料是指含有氮、磷、钾三种元素中至少两种的化肥。
A选项$\mathrm{CO(NH_2)_2}$（尿素），只含有氮元素，属于氮肥，不是复合肥料。
B选项$(\mathrm{NH_4})_2\mathrm{HPO_4}$，含有氮元素和磷元素，属于复合肥料。
C选项$\mathrm{Ca(H_2PO_4)_2}$（过磷酸钙），只含有磷元素，属于磷肥，不是复合肥料。
D选项$\mathrm{K_2SO_4}$（硫酸钾），只含有钾元素，属于钾肥，不是复合肥料。
A选项$\mathrm{CO(NH_2)_2}$（尿素），只含有氮元素，属于氮肥，不是复合肥料。
B选项$(\mathrm{NH_4})_2\mathrm{HPO_4}$，含有氮元素和磷元素，属于复合肥料。
C选项$\mathrm{Ca(H_2PO_4)_2}$（过磷酸钙），只含有磷元素，属于磷肥，不是复合肥料。
D选项$\mathrm{K_2SO_4}$（硫酸钾），只含有钾元素，属于钾肥，不是复合肥料。
2.下列关于化学物质使用的说法，正确的是(
A.施用草木灰(有效成分为$\mathrm{K_2CO_3}$)可促进植物的生长，增强抗倒伏能力
B.农药施用后一定不会通过农作物、农产品等发生转移
C.随意丢弃聚乙烯制品(如食品包装袋)不会产生“白色污染”
D.由于钢铁在空气中会发生锈蚀而损耗，因此废旧钢铁制品不需回收利用
A
)。A.施用草木灰(有效成分为$\mathrm{K_2CO_3}$)可促进植物的生长，增强抗倒伏能力
B.农药施用后一定不会通过农作物、农产品等发生转移
C.随意丢弃聚乙烯制品(如食品包装袋)不会产生“白色污染”
D.由于钢铁在空气中会发生锈蚀而损耗，因此废旧钢铁制品不需回收利用
答案
A
解析
A选项钾肥作用是能使茎杆健壮，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力，草木灰有效成分是$\mathrm{K_2CO_3}$，含钾元素，属于钾肥，该说法正确。
B选项农药施用后会通过农作物、农产品等发生转移，该说法错误。
C选项聚乙烯制品难以降解，随意丢弃会产生“白色污染”，该说法错误。
D选项废旧钢铁制品回收利用既可以节约资源，又可以减少对环境的污染，该说法错误。
B选项农药施用后会通过农作物、农产品等发生转移，该说法错误。
C选项聚乙烯制品难以降解，随意丢弃会产生“白色污染”，该说法错误。
D选项废旧钢铁制品回收利用既可以节约资源，又可以减少对环境的污染，该说法错误。
3.下列叙述错误的是(
A.香烟的烟气中含有几百种有毒物质
B.未成年人处在生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的钙
C.维生素多数在体内不能合成，需要从食物中摄取
D.草木灰是一种农家肥，主要成分是硫酸钾
D
)。A.香烟的烟气中含有几百种有毒物质
B.未成年人处在生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的钙
C.维生素多数在体内不能合成，需要从食物中摄取
D.草木灰是一种农家肥，主要成分是硫酸钾
答案
D
解析
A.香烟的烟气中含有尼古丁、一氧化碳等几百种有毒物质，A正确；B.未成年人骨骼发育需要更多钙，摄入量应比成年人多，B正确；C.维生素多数不能在人体内合成，需从食物中获取，C正确；D.草木灰主要成分是碳酸钾，不是硫酸钾，D错误。
4.化学与生活、生产关系密切。下列说法正确的是(
A.生活污水不是化工废水，可直接向江河湖泊里排放
B.食品添加剂能改善食品的色泽和风味，制作食品过程中应尽可能多加
C.为了提高粮食产量，农业上应大量施用农药和化肥
D.地沟油经化学方法处理制成燃油，实现变废为宝
D
)。A.生活污水不是化工废水，可直接向江河湖泊里排放
B.食品添加剂能改善食品的色泽和风味，制作食品过程中应尽可能多加
C.为了提高粮食产量，农业上应大量施用农药和化肥
D.地沟油经化学方法处理制成燃油，实现变废为宝
答案
D
解析
生活污水虽然不是化工废水，但其中含有的氮、磷等元素以及有机物会导致水体富营养化，不可直接排放到江河湖泊中，所以A选项错误。食品添加剂虽然能改善食品的色泽和风味，但过量使用会对人体健康造成危害，制作食品时应按照国家标准合理使用，而不是尽可能多加，所以B选项错误。大量施用农药和化肥会造成土壤污染、水体污染等环境问题，同时也会影响农产品的质量，为了提高粮食产量，应合理施用农药和化肥，而不是大量施用，所以C选项错误。地沟油经化学方法处理制成燃油，既减少了地沟油对环境的污染，又实现了资源的再利用，变废为宝，所以D选项正确。
5.水，滋润万物，与人们的生产生活息息相关。下列有关水的说法正确的是(
A.为了保护水资源，禁止施用化肥和农药
B.生活中可通过煮沸来对水进行杀菌消毒
C.冰块与水混合得到混合物
D.河水经沉淀、过滤处理后得到纯水
B
)。A.为了保护水资源，禁止施用化肥和农药
B.生活中可通过煮沸来对水进行杀菌消毒
C.冰块与水混合得到混合物
D.河水经沉淀、过滤处理后得到纯水
答案
B
解析
A. 禁止施用化肥和农药不利于农业生产，应合理施用，故A错误；
B. 煮沸可以杀死水中的部分细菌和微生物，能对水进行杀菌消毒，故B正确；
C. 冰块是水的固态形式，冰块与水混合后仍只含有水一种物质，属于纯净物，故C错误；
D. 河水经沉淀、过滤处理后，只能除去其中的不溶性杂质，还含有可溶性杂质，不能得到纯水，故D错误。
B. 煮沸可以杀死水中的部分细菌和微生物，能对水进行杀菌消毒，故B正确；
C. 冰块是水的固态形式，冰块与水混合后仍只含有水一种物质，属于纯净物，故C错误；
D. 河水经沉淀、过滤处理后，只能除去其中的不溶性杂质，还含有可溶性杂质，不能得到纯水，故D错误。
6.水饺是中国人喜爱的一种食品，人们也常把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面做面皮。包芹菜馅水饺时，可以把黄瓜汁放在面皮里，这样做出的水饺口感鲜香、营养丰富。面皮中加入的蔬菜汁和馅料中的芹菜均可以提供的主要营养素是
维生素
，面粉所含的主要营养素是糖类
。小麦在生长过程中需施用钾肥，其作用是增强植物抗病虫害和抗倒伏能力
。农家肥草木灰能提供小麦生长过程中需要的钾元素，草木灰中含有的钾肥的化学式为K₂CO₃
。草木灰可以用庄稼的秸秆烧制而成，烧制秸秆容易导致的环境问题是空气污染
(答一点)。请你写出一条对秸秆的合理处理意见：秸秆制沼气（或秸秆还田等合理答案）
。答案
维生素；糖类；增强植物抗病虫害和抗倒伏能力；K₂CO₃；空气污染；秸秆制沼气（或秸秆还田等合理答案）
解析
蔬菜汁和芹菜富含维生素；面粉的主要成分是淀粉，属于糖类；钾肥能增强植物抗病虫害和抗倒伏能力；草木灰的主要成分是碳酸钾，化学式为K₂CO₃；烧制秸秆会产生烟尘等，导致空气污染；秸秆可用于制沼气、作饲料等合理处理。
