制作消暑绿豆汤
烈日炎炎似火烧，又到了炎热的夏天。小美一回到家就迫不及待地打开冰箱，拿出一支冰激凌，正准备吃，却被妈妈叫住了。妈妈说：“你刚回来，还是别吃冰激凌，小心肚子着凉，喝一碗我刚熬好的绿豆汤解解暑吧。”
小美将冰激凌放回冰箱，并端起绿豆汤喝了起来。小美对妈妈说：“妈妈，您熬的绿豆汤可真好喝啊，能教教我怎么做绿豆汤吗？”妈妈说：“当然可以，你可要认真学哟！”
食材清单
材料：
绿豆200克
自选配料（勾选）：
冰糖□ 红豆□ 花生□
其他：
制作步骤：
1. 将绿豆用清水淘洗干净，放入碗中，加入适量清水浸泡2小时。
2. 在锅中加入适量清水，大火煮沸后将浸泡好的绿豆倒入锅中，转小火煮，直至绿豆烂熟。
3. 加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化，关火。
4. 将绿豆汤倒入碗中，待稍微降温后即可食用。
请你按照上面的制作步骤，结合个人的口味喜好，亲自动手做一做，将你的成果拍照粘贴在下方，并简单写下你的体验感受。
（照片粘贴处）
体验感受：
在妈妈的耐心指导下，小美终于做出了绿豆汤。刚煮出来的绿豆汤是碧绿的清汤，妈妈告诉小美，绿豆汤特别解暑，但是要及时饮用，放置时间过长就会变色，解暑效果也会减弱。果然，放置一段时间后，小美发现绿豆汤已经变成红色。这是为什么呢？请你猜猜绿豆汤变色的原因。

冰糖☑️
红豆□
花生□
其他：适量清水
体验感受：我跟着步骤亲手做出了清甜的绿豆汤，喝下去暑气一下子就散了，我体会到了自己动手劳动的快乐，特别有成就感。
猜想（勾选）：
□ 煮的时间过长；
□ 使用铁锅煮；
□ 使用自来水；
☑️ 其他：绿豆汤里的物质和空气中的氧气慢慢发生反应，就变成红色了。