典例分析 在“检测环境中的细菌和真菌”实验中，下列有关操作错误的是()

A.本实验需要设置两组实验，形成对照
B.接种后的培养皿应放入冰箱内低温培养
C.培养用的培养皿，在接种前必须进行高温灭菌
D.可用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种
解析 接种后的培养皿应放入温度适宜的环境中。
答案 B

【分析】
本题考查“检测环境中的细菌和真菌”实验的操作要点，解题思路是结合实验的对照原则、灭菌要求、培养条件、接种方法等知识点，逐一分析每个选项，判断操作的正误。
【解析】
A选项：检测环境中的细菌和真菌实验需遵循对照原则，设置实验组（检测环境样本）和对照组（空白对照），因此需要两组实验形成对照，操作正确；
B选项：细菌和真菌的生长繁殖需要适宜的温度，接种后的培养皿应放在温暖环境中培养，冰箱低温会抑制细菌和真菌的生长繁殖，该操作错误；
C选项：培养用的培养皿在接种前进行高温灭菌，目的是杀死培养皿上原有的杂菌，避免干扰实验结果，操作正确；
D选项：用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，既能获取手心的细菌和真菌，又能避免棉棒上的杂菌污染培养基，是正确的接种方法。
【答案】
B
【知识点】
细菌和真菌的培养实验；对照实验
【点评】
本题为基础实验操作题，主要考查学生对“检测环境中的细菌和真菌”实验核心步骤的掌握，需牢记实验的关键操作要点。
【难度系数】
0.6

举一反三 某同学做了一个探究洗手是否可以减少细菌数目的实验。下列有关实验操作的说法，错误的是()


A.接种前,不能打开经高温灭菌处理的培养皿
B.洗手前后的取样应该用同一个手指
C.把手指印在培养基上,相当于接种
D.接种后的培养皿必须进行高温灭菌处理

D 解析 接种后进行高温灭菌处理,会将菌种杀死,导致实验失败。

【分析】
这道题考查探究洗手能否减少细菌数目的实验操作，需结合细菌培养的基本步骤和实验设计原则，逐一分析每个选项的操作是否正确，找出错误说法。
【解析】
逐一分析各选项：
A选项：经高温灭菌处理的培养皿，在接种前打开会引入外界杂菌，干扰实验结果，因此接种前不能打开，该说法正确。
B选项：为控制单一变量，洗手前后的取样应使用同一个手指，保证除“洗手”这一变量外，其他条件一致，该说法正确。
C选项：将手指印在培养基上，是把手上的细菌转移到培养基上，这一过程相当于细菌培养中的接种操作，该说法正确。
D选项：接种后，培养皿中已接入待培养的细菌，若再进行高温灭菌处理，会杀死这些菌种，导致实验无法观察结果、实验失败，因此接种后的培养皿不能再高温灭菌，该说法错误。题目要求选错误的说法，故答案为D。
【答案】
D
【知识点】
细菌培养实验、实验变量控制、接种操作
【点评】
本题结合探究洗手与细菌数目关系的实验，考查微生物培养的操作要点，需学生掌握细菌培养步骤和实验单一变量原则，属于实验操作类基础题，难度适中。
【难度系数】
0.4

1. 菌落是指()

A.一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体
B.在显微镜下看到的细菌群体
C.一个肉眼可见的大型真菌
D.肉眼可见的许多霉菌的子细胞群体

1. A

【分析】本题考查菌落的概念，解题思路是先明确菌落的准确含义，再逐一分析每个选项，判断选项描述是否与菌落定义相符，从而选出正确答案。
【解析】菌落是指一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。对各选项分析如下：A选项，描述符合菌落的定义，正确；B选项，菌落是肉眼可见的，并非显微镜下看到的细菌群体，错误；C选项，菌落是微生物的子细胞群体，不是单个大型真菌，错误；D选项，菌落包括细菌和真菌（如霉菌）的群体，该选项仅提及霉菌，表述片面，错误。
【答案】A
【知识点】菌落的概念
【点评】本题为生物学科的基础概念题，侧重考查对菌落定义的识记，难度较低，只要准确掌握课本中菌落的概念即可轻松作答。
【难度系数】0.9

2. 大致区分细菌和真菌菌落的方法是（）

A.看菌落的颜色
B.看菌落的形态、颜色
C.看菌落的大小、颜色
D.看菌落的形态、大小

2. D

【分析】
要区分细菌和真菌菌落，需先明确两者的核心特征：细菌菌落体积小，形态多为光滑黏稠或粗糙干燥；真菌菌落体积大，形态多为绒毛状、絮状或蜘蛛网状。颜色并非区分的关键，部分细菌和真菌菌落颜色可能重叠，因此大致区分需结合形态和大小，据此分析选项。
【解析】
细菌菌落的特点是体积小，形态单一（光滑黏稠或粗糙干燥）；真菌菌落体积大，形态多样（绒毛状、絮状等）。颜色不是区分两者的主要依据，因为部分细菌和真菌菌落颜色可能相似。选项A仅看颜色，不准确；选项B、C包含颜色，不是核心区分方法；选项D的形态和大小是区分细菌和真菌菌落的关键依据，因此选D。
【答案】
D
【知识点】
细菌和真菌菌落的区分
【点评】
本题考查细菌与真菌菌落的区分，需牢记两者的核心特征，避免误将颜色作为主要区分依据，属于基础识记类题目。
【难度系数】
0.3

3. 检测环境中的细菌、真菌时，需要掌握培养细菌、真菌的一般方法。下列选项中是几名同学总结的培养细菌和真菌的流程，正确的是()

A.配制培养基→接种→高温灭菌→冷却→恒温培养
B.高温灭菌→冷却→配制培养基→接种→恒温培养
C.配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养
D.接种→恒温培养→配制培养基→高温灭菌→冷却

3. C

【分析】
要解决这道题，需牢记培养细菌、真菌的核心流程：关键是防止杂菌污染，步骤顺序不能颠倒。首先要配制含营养的培养基，接着对培养基和用具高温灭菌（杀死杂菌），灭菌后需冷却（避免高温杀死后续要接种的细菌/真菌），再进行接种，最后恒温培养。据此逐一排除错误选项即可。
【解析】
培养细菌、真菌的一般步骤为：①配制培养基（提供细菌、真菌生长所需的营养物质）；②高温灭菌（将培养基和培养用具上的杂菌杀死，防止干扰实验）；③冷却（待培养基冷却后，避免高温杀死接种的细菌或真菌）；④接种（将少量细菌或真菌转移到培养基上）；⑤恒温培养（为细菌、真菌提供适宜的生长温度）。对应选项，只有C的流程符合要求。
【答案】
C
【知识点】
细菌和真菌的培养方法
【点评】
本题考查培养细菌和真菌的基础流程，属于识记类知识点，需准确掌握各步骤的先后顺序，核心是明确“灭菌要在接种前，且灭菌后需冷却”的逻辑，难度较低。
【难度系数】
0.8