13.生活小实验。
在我们的厨房里,藏着许多有趣的科学秘密。鸡蛋壳看起来坚硬,但它有一个“天敌”——那就是醋!当你不小心把醋洒在鸡蛋上,就会引发一场神奇的化学反应。今天,我们就化身小小科学家,来亲手揭开这个秘密。
【实验器材】生鸡蛋一枚、白醋适量、透明玻璃杯一个。
【实验操作1】
向玻璃杯中倒入适量白醋(白醋的量能完全浸没鸡蛋)。将生鸡蛋轻轻放入白醋中,仔细观察现象。
【观察记录】
鸡蛋放入后将会
【思考】请分析鸡蛋出现该现象的原因。
【实验操作2】
静置10到15分钟,持续观察鸡蛋的变化。
【观察记录】
(1)鸡蛋表面出现的现象:
(2)鸡蛋的浮沉情况是否发生变化?如果有变化,请说明变化后的浮沉情况?
(3)继续静置,观察鸡蛋上浮到液面附近后的现象并解释原因。
在我们的厨房里,藏着许多有趣的科学秘密。鸡蛋壳看起来坚硬,但它有一个“天敌”——那就是醋!当你不小心把醋洒在鸡蛋上,就会引发一场神奇的化学反应。今天,我们就化身小小科学家,来亲手揭开这个秘密。
【实验器材】生鸡蛋一枚、白醋适量、透明玻璃杯一个。
【实验操作1】
向玻璃杯中倒入适量白醋(白醋的量能完全浸没鸡蛋)。将生鸡蛋轻轻放入白醋中,仔细观察现象。
【观察记录】
鸡蛋放入后将会
下沉
(填“上浮”“悬浮”或“下沉”)。【思考】请分析鸡蛋出现该现象的原因。
【实验操作2】
静置10到15分钟,持续观察鸡蛋的变化。
【观察记录】
(1)鸡蛋表面出现的现象:
产生大量气泡
。(2)鸡蛋的浮沉情况是否发生变化?如果有变化,请说明变化后的浮沉情况?
(3)继续静置,观察鸡蛋上浮到液面附近后的现象并解释原因。
答案
13.【实验操作1】下沉 鸡蛋的密度大于白醋的密度,根据物体的浮沉条件,当物体密度大于液体密度时,物体下沉,因此鸡蛋放入白醋后会立即沉底。
【实验操作2】(1)产生大量气泡
(2)鸡蛋逐渐上浮
(3)鸡蛋上浮到液面附近后,部分气泡会脱离鸡蛋表面逸出到空气中,鸡蛋随即下沉;随后鸡蛋表面又会产生新的气泡,再次上浮,如此反复。
[【实验操作2】(1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋的主要成分是醋酸,二者发生化学反应,反应生成的二氧化碳气体附着在鸡蛋壳表面,因此会看到大量气泡。
(2)随着反应进行,鸡蛋壳表面附着大量二氧化碳气泡,使鸡蛋整体的排开液体的体积增大,根据阿基米德原理可知,浮力随之增大;同时,碳酸钙不断被消耗,鸡蛋壳质量减小,鸡蛋整体重力略有下降。当浮力大于重力时,鸡蛋就会逐渐上浮。
(3)鸡蛋上浮至液面时,气泡受到的液体压强减小,容易脱离蛋壳。气泡逸出后,鸡蛋排开液体的体积减小,浮力随之减小,当浮力小于重力时,鸡蛋下沉;下沉后,蛋壳继续与白醋反应生成气泡,浮力再次增大,鸡蛋又会上浮。]
【实验操作2】(1)产生大量气泡
(2)鸡蛋逐渐上浮
(3)鸡蛋上浮到液面附近后,部分气泡会脱离鸡蛋表面逸出到空气中,鸡蛋随即下沉;随后鸡蛋表面又会产生新的气泡,再次上浮,如此反复。
[【实验操作2】(1)鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋的主要成分是醋酸,二者发生化学反应,反应生成的二氧化碳气体附着在鸡蛋壳表面,因此会看到大量气泡。
(2)随着反应进行,鸡蛋壳表面附着大量二氧化碳气泡,使鸡蛋整体的排开液体的体积增大,根据阿基米德原理可知,浮力随之增大;同时,碳酸钙不断被消耗,鸡蛋壳质量减小,鸡蛋整体重力略有下降。当浮力大于重力时,鸡蛋就会逐渐上浮。
(3)鸡蛋上浮至液面时,气泡受到的液体压强减小,容易脱离蛋壳。气泡逸出后,鸡蛋排开液体的体积减小,浮力随之减小,当浮力小于重力时,鸡蛋下沉;下沉后,蛋壳继续与白醋反应生成气泡,浮力再次增大,鸡蛋又会上浮。]
登录