课前预习
教材梳理,厘清必备知识
1. 化学变化和物理变化

特别提示 根据实验中发光、放热、吸热、改变颜色、放出气体或生成沉淀等现象可以判断化学变化是否已经发生,但不能作为判断物质是否发生化学变化的依据。如灯泡通电发光、放热属于物理变化而不是化学变化。
教材梳理,厘清必备知识
1. 化学变化和物理变化
特别提示 根据实验中发光、放热、吸热、改变颜色、放出气体或生成沉淀等现象可以判断化学变化是否已经发生,但不能作为判断物质是否发生化学变化的依据。如灯泡通电发光、放热属于物理变化而不是化学变化。
答案
1. 有无新物质生成
2. 对实验现象的观察与描述
(1)
(2) 实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化,观察时要全面、细致;要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述,为进一步研究物质及其变化提供证据。
3. 化学性质和物理性质

特别提示 性质是物质的属性,是变化的内因,性质决定变化;而变化是性质的具体表现,通过化学变化才能表现出化学性质。例如:酒精具有可燃性,所以点燃酒精就能发生燃烧的化学变化;而酒精的可燃性(化学性质)是通过无数次酒精的燃烧(化学变化)表现出的性质。
4. 物质的性质与用途的关系
物质的性质决定物质的用途,物质的用途体现物质的性质。
课堂探究
典例研习,掌握关键能力
探究一:化学变化和物理变化
(1)
实验
是认识物质的变化和性质的一种基本方法。(2) 实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化,观察时要全面、细致;要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述,为进一步研究物质及其变化提供证据。
3. 化学性质和物理性质
特别提示 性质是物质的属性,是变化的内因,性质决定变化;而变化是性质的具体表现,通过化学变化才能表现出化学性质。例如:酒精具有可燃性,所以点燃酒精就能发生燃烧的化学变化;而酒精的可燃性(化学性质)是通过无数次酒精的燃烧(化学变化)表现出的性质。
4. 物质的性质与用途的关系
物质的性质决定物质的用途,物质的用途体现物质的性质。
课堂探究
典例研习,掌握关键能力
探究一:化学变化和物理变化
答案
2. (1) 实验
3. 不需要发生化学变化 化学变化 化学变化
3. 不需要发生化学变化 化学变化 化学变化
例1:下列变化中,属于化学变化的有
①冰雪消融
②钢铁生锈
③玻璃破碎
④车胎爆炸
⑤食物腐烂
⑥爆竹爆炸
方法技巧 此类型题目常常联系生活中的现象、成语、诗词、工农业生产等,以图示或文字等形式考查对物质变化类型的判断,只要抓住变化前后有无新物质生成这一特征,即可作出正确判断。
②⑤⑥
(填序号,下同),属于物理变化的有①③④
。①冰雪消融
②钢铁生锈
③玻璃破碎
④车胎爆炸
⑤食物腐烂
⑥爆竹爆炸
方法技巧 此类型题目常常联系生活中的现象、成语、诗词、工农业生产等,以图示或文字等形式考查对物质变化类型的判断,只要抓住变化前后有无新物质生成这一特征,即可作出正确判断。
答案
例1:②⑤⑥ ①③④
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