6. (★★)(双选)描述二十四节气的诗句中蕴含着丰富的物理知识,以下说法正确的是【】
A.霜降：“一朝秋暮露成霜”,霜的形成需要吸热
B.大雪：“千树万树梨花开”,雪是水蒸气凝华形成的
C.小寒：“冰封万里雪皑皑”,水结冰时需要放热
D.白露：“冷露无声湿桂花”,露主要是由霜熔化形成的

BC

古法制盐
宋代以前的海盐制造,全出于煎炼,盐(食盐)的熔点是 801℃。海盐是刮土淋卤,取卤燃薪熬盐,煎盐场所,白雾升腾。海盐锅煎之法和用具,历经元、明、清各代更替,并无明显差异。到清光绪二十七年(1901 年),盐民才用沟滩之法,改煎为晒,从而结束了煎盐的历史。到了清末,海盐各产区大都改用晒制之法,技术逐渐完善起来,延续至今尚有使用。
(1)燃薪熬盐,煎盐场所,白雾升腾。这白雾的形成是先后,这些白雾中(填“含”或“不含”)盐的成分。
(2)使用海盐锅煎之法,在盐卤沸腾之时,撤去燃薪,盐卤将(填“能”或“不能”)保持沸腾。
(3)盐是(填“晶体”或“非晶体”),你的判断依据是。

汽化
液化
不含
不能
晶体
盐的熔点为801℃，即盐在熔化
时有固定的温度，是晶体