10.
小红从家里出发,每分钟走80 m,t分钟到达学校;小兰从家里出发,每分钟走75 m,t分钟也正好到达学校。
(1)小红和小兰两家相距多少米?______
(2)当t= 5时,两家相距多少米?______

(1) 当小红和小兰家在学校同一方向时：$80t - 75t = 5t$（米）；当小红和小兰家在学校相反方向时：$80t + 75t = 155t$（米）
(2) 当$t = 5$，若在同一方向：$5×5 = 25$（米）；若在相反方向：$155×5 = 775$（米）

11.鱼台县某小学食堂2025年购人生态大米1000 kg,推行“光盘行动”后每日消耗b kg。
(1)连续消耗12天后,学校食堂还剩多少千克大米?______
(2)当b= 40时,学校食堂还剩多少千克大米?______
(3)现在学校正在创建“节约型校园”,请你为该学校提出2条合理建议。______ ______

解析：
(1) 题目考查的是基础的代数表达式建立，需要用到基本的代数运算方法。
首先，需要理解题目中的大米总重量和每日消耗的关系，然后用总数减去12天的消耗来得到剩余数量。
(2) 题目考查的是代数表达式的求值，需要将具体的数值代入到之前建立的代数表达式中。
把b的具体值代入到第一问中得到的代数表达式，计算得出结果。
(3) 这一问是开放性问题，考查的是学生对节约资源的理解和建议，需要根据实际情况提出合理化建议。
答案：
(1)连续消耗12天后，学校食堂还剩$(1000 - 12b)$千克大米。
(2)当$b = 40$时，$1000 - 12 × 40 = 520(kg)$，所以学校食堂还剩520千克大米。
(3)建议一：加强宣传教育，提高学生的节约意识；建议二：合理安排每餐的食品分量，避免浪费。