1. 咀嚼一块馒头（或适量米饭），用文字或示意图记录其变化。

|咀嚼次数|一次|五次|十次|
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|馒头的变化|馒头基本保持大块形态，仅轻微破损，几乎没有甜味|馒头被磨成小碎块，质地变湿润，有淡淡的甜味|馒头变成软烂的糊状，和唾液充分混合，有明显的甜味|
答：随着咀嚼次数增加，馒头在牙齿研磨和唾液的共同作用下，逐渐由大块变为碎块再变为糊状，慢慢产生明显的甜味。

2. 观察、比较口腔中不同位置的牙齿，思考它们的作用。
| 名称 | 形状 | 数量 | 作用 |
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| 门齿 | | | |
| 犬齿 | | | |
| 臼齿 | | | |

| 名称 | 形状 | 数量 | 作用 |
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| 门齿 | 扁薄，边缘平直像刀刃 | 8颗 | 切断食物 |
| 犬齿 | 尖锐的锥形，顶端很锋利 | 4颗 | 撕碎食物 |
| 臼齿 | 宽阔肥大，表面有凹凸的粗糙磨面 | 20颗 | 磨碎食物 |