阅读下面的文字，完成7～10题。
大杂院的年味
缪 惟
我生在北京、长在北京，能见证北京这座古老都城半个世纪以来年味儿的变迁，不能不说是件幸事。我的童年时期是在20世纪60年代中期，对一个三五岁的孩子来说，能记住的仿佛只有那些让人愉悦的事情，因此对过年的记忆就格外深刻。
一提起过年，我马上会联想起北京的大杂院，因为当时北京人的生活是与大杂院密不可分的。记得小时候我住的那个院子，家家户户都打理得窗明几净，各家的物品也码放得整整齐齐，谁也不会去占用别人的地界儿。北京人大多爱花儿，因此每家的窗台儿上和房檐儿下都摆满了花盆儿。我那时不识花，但就觉得好看，特别是初夏时看见白色的蝴蝶在各色的花瓣中起舞，都会着迷地看上好一阵子。
大杂院是藏不住秘密的，所以大伙儿都得诚实、互助且豁达，否则各家儿就没法儿相处。那会儿的人都不富裕，但大伙儿不计较。就拿过年来说，在那个物质并不丰富的时代，人们表现出来的慷慨让今天的人难以理解，更别提去效仿了。正因为如此，经历过那个时代的人，内心总会珍藏着那份温暖和挥之不去的情怀。
我的姥姥是位再普通不过的家庭妇女，她大字儿不识一个，但勤劳朴实、聪明能干。从腊八到除夕是老人一年中最忙碌的时段。腊八那天全家人是必定要喝八宝粥的。姥姥熬的粥是最正宗的八宝粥，每次喝粥时我都会留意去数熬粥所用的食材，但每次都会数糊涂了。姥姥也会泡腊八蒜，她把剥了皮的蒜瓣儿洗净，放进大号的玻璃瓶子里，倒满醋后密封起来。打这儿以后我就有事干了，每天都吵着要去看这些瓶子，看看里面的蒜瓣儿是否变了颜色。因为姥姥讲，只有蒜瓣儿变成好看的绿色，才可以吃它们。每当我看着大人们兴高采烈地就着腊八蒜吃饺子时，我实在不明白他们为什么会那么享受。我曾出于好奇尝过一口腊八蒜，又酸又辣，难吃得要命。
姥姥的手很巧，剪得一手好窗花。她能又快又好地剪出各式各样的图案。窗花剪好后，我会跟着姥姥挨家给街坊们送去。这是我很乐意做的事情，因为回家时嘴巴里、口袋里、手里都塞满了街坊们送的各式吃食，足够自己享用一阵子。
姥姥的面食做得也是一绝，炸排叉、蒸豆包、刻饽饽、包饺子等，样样精通。印象最深的是看姥姥炸排叉和蒸豆包。每到春节前，姥姥就会拿出看家的本事，在灶上支起一口大锅，招呼家里人一起来炸排叉。排叉在沸腾的油锅里变成金黄色，满屋子都荡漾着香喷喷的油烟味儿。炸好的排叉冒着热气，被齐整地码放在白瓷儿盘子里，由小姨和舅舅们郑重地端着，去送给各屋的邻居们。当他们回来时，盘子里肯定盛满了各家的特色食物：有北屋刘大妈做的豆包，西屋唐大哥做的肉皮豆酱，后院孙大爷炸的咸带鱼……那一刻，人们朗朗的笑声、食物诱人的香气，以及舅舅们喝的老酒的味道让整间屋子充满了幸福和满足感。多年以后，这种感觉还会让我留恋和回味，成为我最美好的那部分记忆。
北京那时的冬天才算真的寒冷，窗户上结的是冰花儿，房檐下挂的是冰溜子，户外就是个天然冰箱。于是姥姥就准备了两口大缸放在房檐下的石阶上，大缸里一层层地摆满了豆包和馒头，供节日期间食用。由于天气寒冷，那些豆包和馒头的顶部都被冻开了花儿，看起来怪怪的，吃起来却有种别样的香甜。
那时孩子们对过年的期盼，是当下的孩子没法儿理解的。对于那时的孩子来讲，过年就意味着有美味、充足的食物，有一身儿新的衣服，还会有鞭炮和花灯，当然还会有长辈们给的压岁钱。大年三十晚上，院子里的孩子们穿着新衣服，用细竹签挑着纸灯笼，在院子中间的空地上追跑嬉戏。不时会有孩子的灯笼被蜡烛点燃，于是这个孩子就会哭号着跑回家。面对哭号的孩子，即使平时最暴躁的父母，在这一刻都会变得慈爱。不消片刻，这个孩子就会挑着一盏新的灯笼奔出家门。
那时的我不敢放“二踢脚”，只会放“蹿天猴儿”。瞅着一个个“蹿天猴儿”伴着尖锐的啸声在空中炸响，仰望深邃的夜空，我会想：住在天宫里的玉皇大帝是否也在过年？他会不会也给土地爷一点儿压岁钱呢？
(选自2024年2月3日《北京晚报》，有删改)
7. 文章通过哪些事件表现姥姥“勤劳朴实、聪明能干”的特点？请概括。
8. 选择恰当的角度，赏析下面的句子。
大年三十晚上，院子里的孩子们穿着新衣服，用细竹签挑着纸灯笼，在院子中间的空地上追跑嬉戏。
9. 下列对文章内容的理解与分析，不正确的一项是()
A. 文章多处描写大杂院中过年的情形，体现了大杂院特有的年味。
B. 小姨和舅舅们给街坊送东西，都会得到回赠，体现了街坊之间的美好情谊。
C. 文中的“年味”既指通过嗅觉、味觉所体会到的食物等的味道，也指街坊之间体现出的浓浓的情味，还有作者小时候体验到的幸福和快乐的味道。
D. 本文和课文《灯笼》一样，都是对传统的春节习俗或者年味的追忆。
10. 有人说，这篇文章的题目可以改为《儿时的春节》，请谈谈你的看法。

7. ①会熬最正宗的八宝粥，会泡腊八蒜；②手巧，剪得一手好窗花，且会慷慨地送给街坊；③面食做得一绝，炸排叉、蒸豆包、刻饽饽、包饺子等样样精通，也乐于分享给街坊；④在室外的大缸里放上豆包和馒头，供节日期间食用。
8. 运用动作描写，如“挑”“追跑嬉戏”这些动词，表现出大年三十晚上孩子们所享受到的那独特而幸福的大杂院的年味儿，这也是这年味儿能在作者心中留下深刻记忆的原因。
9. D 解析 D项，“都是对传统的春节习俗或者年味的追忆”说法不当。课文《灯笼》以“灯笼”为线索，串联起了作者的童年回忆和个人感悟，侧重表现灯笼对作者乃至民族的重要意义。
10. 示例 ①可以改。文章的主要内容是作者儿时过春节的一些事情，以及长大后作者对儿时春节的美好记忆。作者对于这些事情的描写，都是从儿时的春节这个角度来写的，其他一些事情也是配合着这个角度来写的。
②不可以改。虽然文章写了很多作者儿时过春节的事情，但这些事情都是放在大杂院这个背景下写的，大杂院里邻居之间所体现出来的独特年味正是现今所缺少的，这也是作者能记住这种年味的重要原因。