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实验 19 学生必做实验
燃烧条件的探究
情境与思考
早在远古时期，我们的祖先在生存中学会了使用火，火不仅改变了人类的生活方式，更推动了人类社会的文明进步。在长期的生产生活实践中，从最初的钻木取火到后来的烧制陶瓷和冶炼金属，再到工业革命中蒸汽机的发明和现代能源技术的突破，这跨越数万年的技术演进，完整展现了人类对火的认识和掌控能力的演进过程。
请思考下列问题：
钻木取火、煽风点火、火上浇油、釜底抽薪、杯水车薪等成语揭示了我们的祖先对火的哪些认识？
你注意过“严禁烟火”的警示标识吗？请列举出几个设有此标识的场所。
燃烧在什么条件下才能发生？怎样才能更好地控制和利用燃烧？
探究与实践
[实验目的]
1. 认识常见的可燃物。
2. 运用控制变量的方法设计实验，探究可燃物燃烧的条件。
3. 能依据燃烧的条件，实现对燃烧的简单调控。
[实验原理]
燃烧是指在通常情况下，可燃物与氧气发生强烈化学反应并伴有发光发热的现象。氢气、酒精、汽油、薪柴在一定条件下都能燃烧，它们都属于可燃物，具有可燃性。可燃物燃烧所需的最低温度称为着火点。综合分析，我们可以得出燃烧需要同时具备的条件有：① 物质具有可燃性；② 物质与有助燃作用的氧气或空气接触；③ 物质的温度达到着火点。
燃烧的三个条件不能同时满足，燃烧便不能继续。移走可燃物、隔绝氧气或空气、降低温度至着火点以下都能使燃烧停止。改变氧气或空气的量等能改变可燃物燃烧的充分程度。
[实验步骤]
探究燃烧的条件
1. 认识常见的可燃物
（1）在搪瓷托盘内平铺一层黄沙，将酒精灯放在托盘中，点燃酒精灯。
（2）用坩埚钳依次夹住小片餐巾纸、小木条、棉花、干面条、塑料碎片、粗铁丝和小石块，分别在酒精灯的火焰上点燃，观察燃烧情况并记录。
|可以燃烧的物质|不能燃烧的物质|
|----|----|
| | |
2. 点燃被酒精浸湿的棉花
（1）在 100 mL 烧杯中加入 10 mL 酒精，将两团大小相似的棉花放入烧杯中，让酒精浸湿棉花。
（2）用镊子取出两团棉花放在铺有黄沙的托盘中。将其中一团棉花的大部分埋入黄沙，少部分露在黄沙外。
（3）用电子点火枪分别点燃两团棉花，待火焰熄灭后，用镊子取出埋入黄沙内的棉花，观察燃烧情况并记录。
|操作提示|
|----|
|1. 确保酒精湿润棉花即可，不要有酒精滴落。
2. 待火焰熄灭后再从黄沙中取出棉花。|
|实验记录|
|----|
|未埋入黄沙的棉花（填“燃烧”或“不燃烧”）；大部分埋入黄沙的棉花，其露在黄沙外的部分（填“燃烧”或“不燃烧”），埋入黄沙的部分（填“燃烧”或“不燃烧”）。|
|实验结论|
|----|
|可燃物燃烧的条件有。|
3. 加热乒乓球碎片和碎纸片
（1）在托盘内平铺一层黄沙，将酒精灯和三脚架放在托盘中。
（2）取铜片放在三脚架上，将同样大小的乒乓球碎片和碎纸片分别放在铜片两端，如图 9 - 19 所示。
|操作提示|
|----|
|1. 观察燃烧过程时，戴好护目镜，且保持一定距离。
2. 待冷却后再移动铜片和三脚架。|
（3）将酒精灯放在铜片正中间，点燃酒精灯加热铜片，观察乒乓球碎片和碎纸片的燃烧情况并记录。
|实验记录|
|----|
|加热一段时间后，先燃烧起来。|
|实验结论|
|----|
|可燃物燃烧的条件有，不同物质燃烧需要的不同。|
燃烧在水中能否发生
4. 白磷燃烧（教师演示或观看实验视频）
（1）在 500 mL 烧杯中加入 300 mL 约 70℃热水，用镊子夹取一块绿豆大小的白磷，放入水中，观察并记录实验现象。
（2）如图 9 - 20 所示，将漏斗深入水中并罩在白磷上方，将漏斗另一端用导管连接到便携式氧气瓶上。
（3）打开便携式氧气瓶，缓缓通入氧气，观察并记录实验现象。
|实验记录|
|----|
|白磷放入热水后(填“燃烧”或“不燃烧”)，通入氧气后白磷(填“燃烧”或“不燃烧”)。|
调控燃烧的方法
5. 尝试用不同的方法熄灭蜡烛
（1）将比烧杯高度略低的蜡烛固定在 250 mL 烧杯中，用电子点火枪点燃蜡烛。
（2）尝试用嘴吹、表面皿盖住烧杯口、小喷壶向蜡烛喷水等方法熄灭蜡烛，观察并记录实验现象。
|操作提示|
|----|
|吹蜡烛时保持一定距离，防止烫伤。|
|实验记录|
|----|
| | | |
|方法|现象|解释原因|
|用嘴吹| | |
|表面皿盖住烧杯口| | |
|小喷壶喷水| | |
6. 尝试用不同的方法熄灭火源
（1）在托盘的不同位置分别放一团餐巾纸和两团被酒精浸湿的棉花，向一个 100 mL 烧杯中加入约半烧杯黄沙。
（2）用电子点火枪点燃餐巾纸和被酒精浸湿的棉花。
（3）用小喷壶向燃烧的餐巾纸和一团燃烧的被酒精浸湿的棉花喷水，观察并记录实验现象。
（4）将 100 mL 烧杯中的黄沙倾倒在另一团燃烧的被酒精浸湿的棉花上，观察并记录实验现象。
|实验记录|
|----|
| | | |
|方法|现象|解释原因|
| |点燃的餐巾纸|点燃的被酒精浸湿的棉花|
|小喷壶喷水| | | |
|倾倒黄沙|—| | |
|实验结论|
|----|
|灭火需要。|
|操作提示|
|----|
|加入酒精和煤油的体积不超过酒精灯容积的三分之二。|
7. 观察不同液体燃料的燃烧（教师演示）
（1）取两只大小相同的空酒精灯，调节灯芯高度相同。分别注入适量等体积的酒精、煤油。
（2）用电子点火枪点燃灯芯，观察燃烧时的现象并记录。
|实验记录|
|----|
| | | |
|液体燃料|酒精|煤油|
|燃烧时的现象| | |
|实验结论|
|----|
|酒精和煤油燃烧时的现象(填“相同”或“不相同”)，原因是。|
8. 调控酒精喷灯（或丁烷灯）的燃烧（教师演示）
（1）点燃酒精喷灯（或丁烷灯）。
（2）上、下移动酒精喷灯的火焰控制旋钮（或分别调节丁烷灯的火焰调节旋钮和进气门），观察火焰的差异，辨识燃烧的充分情况。
|实验记录|
|----|
|点燃酒精喷灯后，向上移动控制旋钮，火焰，向下移动控制旋钮，火焰。
点燃丁烷灯后，向调节旋钮，火焰，向调节进气门，火焰。|
|实验结论|
|----|
|空气的进入量(填“会”或“不会”)影响燃烧。|
9. 氢气的燃烧（教师演示）
（1）用 1～2 L 储气袋收集满纯净的氢气。如图 9 - 21 所示，打开氢气储气袋，用导管导出氢气，验纯后，用电子点火枪点燃氢气，观察并记录实验现象。
|操作提示|
|----|
|1. 储气袋中的氢气需要验纯，确保氢气纯净后再使用。
2. 建议教师在安全档板后戴耳塞演示。
3. 点燃氢气前提醒学生要捂耳。|
（2）用锥子在一次性纸杯底部钻一个小孔，然后用透明胶带贴住小孔，用向下排空气法在纸杯中收集氢气。
（3）将集满氢气的纸杯杯底向上放在桌面上，小心撕去透明胶带，迅速用电子点火枪在小孔处点燃氢气，观察并记录实验现象。
|实验记录|
|----|
|点燃纯净的氢气，；点燃不纯(混有空气)的氢气，。|
思维与创新
1. 在实验室中，用两片铜片夹住且完全盖住一片碎纸片，用坩埚钳夹持铜片在酒精灯火焰上加热，观察碎纸片能否燃烧。解释你观察到的现象。（安全提示：加热时戴隔热手套，防止烫伤；使用酒精灯时要小心，防止打翻。）
2. 将一条棉制毛巾在水中浸湿，再用胶头滴管在毛巾的各部位滴少量酒精，然后将毛巾放在托盘中，用电子点火枪点燃毛巾，会发现等火焰熄灭后毛巾上没有任何烧过的痕迹。请解释原因。
3. 点燃的蜡烛，轻轻一吹或煽动硬纸片即可熄灭。尝试按如图 9 - 22 所示的装置，将漏斗放在距蜡烛火焰约 10 cm 并与火焰高度相平处，漏斗另一端接打气筒并打气，观察能否吹灭蜡烛，并解释原因。
自评与互评
请评价自己和合作伙伴在实验过程中的参与及表现情况，在评价结果下方的方框内打“√”。
合作伙伴：。
|评价内容|自我评价|合作伙伴评价|
|----|----|----|
| |评价结果|评价结果|
|对实验原理的理解|□ 理解
□ 基本理解
□ 仍未理解|□ 理解
□ 基本理解
□ 仍未理解|
|对实验操作的掌握|□ 能独立完成
□ 经指导能完成
□ 未能完成|□ 能独立完成
□ 经指导能完成
□ 未能完成|
|在实验中的表现|□ 积极主动
□ 被动参与
□ 未参与|□ 积极主动
□ 被动参与
□ 未参与|
燃烧条件的探究
情境与思考
早在远古时期，我们的祖先在生存中学会了使用火，火不仅改变了人类的生活方式，更推动了人类社会的文明进步。在长期的生产生活实践中，从最初的钻木取火到后来的烧制陶瓷和冶炼金属，再到工业革命中蒸汽机的发明和现代能源技术的突破，这跨越数万年的技术演进，完整展现了人类对火的认识和掌控能力的演进过程。
请思考下列问题：
钻木取火、煽风点火、火上浇油、釜底抽薪、杯水车薪等成语揭示了我们的祖先对火的哪些认识？
你注意过“严禁烟火”的警示标识吗？请列举出几个设有此标识的场所。
燃烧在什么条件下才能发生？怎样才能更好地控制和利用燃烧？
探究与实践
[实验目的]
1. 认识常见的可燃物。
2. 运用控制变量的方法设计实验，探究可燃物燃烧的条件。
3. 能依据燃烧的条件，实现对燃烧的简单调控。
[实验原理]
燃烧是指在通常情况下，可燃物与氧气发生强烈化学反应并伴有发光发热的现象。氢气、酒精、汽油、薪柴在一定条件下都能燃烧，它们都属于可燃物，具有可燃性。可燃物燃烧所需的最低温度称为着火点。综合分析，我们可以得出燃烧需要同时具备的条件有：① 物质具有可燃性；② 物质与有助燃作用的氧气或空气接触；③ 物质的温度达到着火点。
燃烧的三个条件不能同时满足，燃烧便不能继续。移走可燃物、隔绝氧气或空气、降低温度至着火点以下都能使燃烧停止。改变氧气或空气的量等能改变可燃物燃烧的充分程度。
[实验步骤]
探究燃烧的条件
1. 认识常见的可燃物
（1）在搪瓷托盘内平铺一层黄沙，将酒精灯放在托盘中，点燃酒精灯。
（2）用坩埚钳依次夹住小片餐巾纸、小木条、棉花、干面条、塑料碎片、粗铁丝和小石块，分别在酒精灯的火焰上点燃，观察燃烧情况并记录。
|可以燃烧的物质|不能燃烧的物质|
|----|----|
| | |
2. 点燃被酒精浸湿的棉花
（1）在 100 mL 烧杯中加入 10 mL 酒精，将两团大小相似的棉花放入烧杯中，让酒精浸湿棉花。
（2）用镊子取出两团棉花放在铺有黄沙的托盘中。将其中一团棉花的大部分埋入黄沙，少部分露在黄沙外。
（3）用电子点火枪分别点燃两团棉花，待火焰熄灭后，用镊子取出埋入黄沙内的棉花，观察燃烧情况并记录。
|操作提示|
|----|
|1. 确保酒精湿润棉花即可，不要有酒精滴落。
2. 待火焰熄灭后再从黄沙中取出棉花。|
|实验记录|
|----|
|未埋入黄沙的棉花（填“燃烧”或“不燃烧”）；大部分埋入黄沙的棉花，其露在黄沙外的部分（填“燃烧”或“不燃烧”），埋入黄沙的部分（填“燃烧”或“不燃烧”）。|
|实验结论|
|----|
|可燃物燃烧的条件有。|
3. 加热乒乓球碎片和碎纸片
（1）在托盘内平铺一层黄沙，将酒精灯和三脚架放在托盘中。
（2）取铜片放在三脚架上，将同样大小的乒乓球碎片和碎纸片分别放在铜片两端，如图 9 - 19 所示。
|操作提示|
|----|
|1. 观察燃烧过程时，戴好护目镜，且保持一定距离。
2. 待冷却后再移动铜片和三脚架。|
（3）将酒精灯放在铜片正中间，点燃酒精灯加热铜片，观察乒乓球碎片和碎纸片的燃烧情况并记录。
|实验记录|
|----|
|加热一段时间后，先燃烧起来。|
|实验结论|
|----|
|可燃物燃烧的条件有，不同物质燃烧需要的不同。|
燃烧在水中能否发生
4. 白磷燃烧（教师演示或观看实验视频）
（1）在 500 mL 烧杯中加入 300 mL 约 70℃热水，用镊子夹取一块绿豆大小的白磷，放入水中，观察并记录实验现象。
（2）如图 9 - 20 所示，将漏斗深入水中并罩在白磷上方，将漏斗另一端用导管连接到便携式氧气瓶上。
（3）打开便携式氧气瓶，缓缓通入氧气，观察并记录实验现象。
|实验记录|
|----|
|白磷放入热水后(填“燃烧”或“不燃烧”)，通入氧气后白磷(填“燃烧”或“不燃烧”)。|
调控燃烧的方法
5. 尝试用不同的方法熄灭蜡烛
（1）将比烧杯高度略低的蜡烛固定在 250 mL 烧杯中，用电子点火枪点燃蜡烛。
（2）尝试用嘴吹、表面皿盖住烧杯口、小喷壶向蜡烛喷水等方法熄灭蜡烛，观察并记录实验现象。
|操作提示|
|----|
|吹蜡烛时保持一定距离，防止烫伤。|
|实验记录|
|----|
| | | |
|方法|现象|解释原因|
|用嘴吹| | |
|表面皿盖住烧杯口| | |
|小喷壶喷水| | |
6. 尝试用不同的方法熄灭火源
（1）在托盘的不同位置分别放一团餐巾纸和两团被酒精浸湿的棉花，向一个 100 mL 烧杯中加入约半烧杯黄沙。
（2）用电子点火枪点燃餐巾纸和被酒精浸湿的棉花。
（3）用小喷壶向燃烧的餐巾纸和一团燃烧的被酒精浸湿的棉花喷水，观察并记录实验现象。
（4）将 100 mL 烧杯中的黄沙倾倒在另一团燃烧的被酒精浸湿的棉花上，观察并记录实验现象。
|实验记录|
|----|
| | | |
|方法|现象|解释原因|
| |点燃的餐巾纸|点燃的被酒精浸湿的棉花|
|小喷壶喷水| | | |
|倾倒黄沙|—| | |
|实验结论|
|----|
|灭火需要。|
|操作提示|
|----|
|加入酒精和煤油的体积不超过酒精灯容积的三分之二。|
7. 观察不同液体燃料的燃烧（教师演示）
（1）取两只大小相同的空酒精灯，调节灯芯高度相同。分别注入适量等体积的酒精、煤油。
（2）用电子点火枪点燃灯芯，观察燃烧时的现象并记录。
|实验记录|
|----|
| | | |
|液体燃料|酒精|煤油|
|燃烧时的现象| | |
|实验结论|
|----|
|酒精和煤油燃烧时的现象(填“相同”或“不相同”)，原因是。|
8. 调控酒精喷灯（或丁烷灯）的燃烧（教师演示）
（1）点燃酒精喷灯（或丁烷灯）。
（2）上、下移动酒精喷灯的火焰控制旋钮（或分别调节丁烷灯的火焰调节旋钮和进气门），观察火焰的差异，辨识燃烧的充分情况。
|实验记录|
|----|
|点燃酒精喷灯后，向上移动控制旋钮，火焰，向下移动控制旋钮，火焰。
点燃丁烷灯后，向调节旋钮，火焰，向调节进气门，火焰。|
|实验结论|
|----|
|空气的进入量(填“会”或“不会”)影响燃烧。|
9. 氢气的燃烧（教师演示）
（1）用 1～2 L 储气袋收集满纯净的氢气。如图 9 - 21 所示，打开氢气储气袋，用导管导出氢气，验纯后，用电子点火枪点燃氢气，观察并记录实验现象。
|操作提示|
|----|
|1. 储气袋中的氢气需要验纯，确保氢气纯净后再使用。
2. 建议教师在安全档板后戴耳塞演示。
3. 点燃氢气前提醒学生要捂耳。|
（2）用锥子在一次性纸杯底部钻一个小孔，然后用透明胶带贴住小孔，用向下排空气法在纸杯中收集氢气。
（3）将集满氢气的纸杯杯底向上放在桌面上，小心撕去透明胶带，迅速用电子点火枪在小孔处点燃氢气，观察并记录实验现象。
|实验记录|
|----|
|点燃纯净的氢气，；点燃不纯(混有空气)的氢气，。|
思维与创新
1. 在实验室中，用两片铜片夹住且完全盖住一片碎纸片，用坩埚钳夹持铜片在酒精灯火焰上加热，观察碎纸片能否燃烧。解释你观察到的现象。（安全提示：加热时戴隔热手套，防止烫伤；使用酒精灯时要小心，防止打翻。）
2. 将一条棉制毛巾在水中浸湿，再用胶头滴管在毛巾的各部位滴少量酒精，然后将毛巾放在托盘中，用电子点火枪点燃毛巾，会发现等火焰熄灭后毛巾上没有任何烧过的痕迹。请解释原因。
3. 点燃的蜡烛，轻轻一吹或煽动硬纸片即可熄灭。尝试按如图 9 - 22 所示的装置，将漏斗放在距蜡烛火焰约 10 cm 并与火焰高度相平处，漏斗另一端接打气筒并打气，观察能否吹灭蜡烛，并解释原因。
自评与互评
请评价自己和合作伙伴在实验过程中的参与及表现情况，在评价结果下方的方框内打“√”。
合作伙伴：。
|评价内容|自我评价|合作伙伴评价|
|----|----|----|
| |评价结果|评价结果|
|对实验原理的理解|□ 理解
□ 基本理解
□ 仍未理解|□ 理解
□ 基本理解
□ 仍未理解|
|对实验操作的掌握|□ 能独立完成
□ 经指导能完成
□ 未能完成|□ 能独立完成
□ 经指导能完成
□ 未能完成|
|在实验中的表现|□ 积极主动
□ 被动参与
□ 未参与|□ 积极主动
□ 被动参与
□ 未参与|
答案
解：
情境与思考
1. 钻木取火：认识到摩擦可以生热，使温度达到可燃物的着火点才能燃烧；煽风点火：认识到充足的氧气能促进燃烧；火上浇油：认识到增加可燃物可以使燃烧更剧烈；釜底抽薪：认识到移走可燃物能使燃烧停止；杯水车薪：认识到只有使温度降低到可燃物着火点以下才能灭火，水量不足无法达到效果。这些成语体现祖先认识到燃烧需要可燃物、温度达到着火点、与氧气接触，且可通过改变这些条件控制燃烧。
2. 设有“严禁烟火”标识的场所：加油站、面粉加工厂、煤矿矿井、仓库、化工厂等。
3. 燃烧的条件：①物质具有可燃性；②物质与氧气（或空气）接触；③物质的温度达到着火点。
控制和利用燃烧：通过控制可燃物的量、氧气供给量、温度等实现，如提供充足氧气使可燃物充分燃烧；灭火时破坏燃烧的任意一个条件即可。
探究与实践
1. 认识常见的可燃物
|可以燃烧的物质|不能燃烧的物质|
|----|----|
|餐巾纸、小木条、棉花、干面条、塑料碎片|粗铁丝、小石块|
2. 点燃被酒精浸湿的棉花
实验记录：燃烧；燃烧；不燃烧
实验结论：可燃物需要与氧气（或空气）接触才能燃烧
3. 加热乒乓球碎片和碎纸片
实验记录：乒乓球碎片
实验结论：温度要达到可燃物的着火点；着火点
4. 白磷燃烧
实验记录：不燃烧；燃烧
5. 尝试用不同的方法熄灭蜡烛
|方法|现象|解释原因|
|----|----|----|
|用嘴吹|蜡烛熄灭|空气流动带走热量，使温度降低到蜡烛着火点以下|
|表面皿盖住烧杯口|蜡烛熄灭|隔绝氧气（或空气），燃烧无法继续|
|小喷壶喷水|蜡烛熄灭|水蒸发吸热，使温度降低到蜡烛着火点以下|
6. 尝试用不同的方法熄灭火源
|方法|现象|解释原因|
|----|----|----|
| |点燃的餐巾纸|点燃的被酒精浸湿的棉花|
|小喷壶喷水|火焰熄灭|火焰先燃烧后熄灭|喷水使温度降至餐巾纸着火点以下；酒精燃烧放热，水蒸发吸热，当温度降至棉花和酒精着火点以下时，火焰熄灭|
|倾倒黄沙|—|火焰熄灭|隔绝氧气（或空气），燃烧停止|
实验结论：破坏燃烧的任意一个条件（移走可燃物、隔绝氧气或空气、降低温度至着火点以下）
7. 观察不同液体燃料的燃烧
实验记录：
|液体燃料|酒精|煤油|
|----|----|----|
|燃烧时的现象|火焰呈淡蓝色，燃烧较剧烈|火焰呈黄色，燃烧有黑烟，不如酒精剧烈|
实验结论：不相同；不同燃料的性质不同，燃烧的充分程度不同
8. 调控酒精喷灯（或丁烷灯）的燃烧
实验记录：
点燃酒精喷灯后，向上移动控制旋钮，火焰变旺（更明亮），向下移动控制旋钮，火焰变弱（变暗）。
点燃丁烷灯后，向增大火焰方向（顺时针）调节旋钮，火焰变大，向增大进气量方向（打开）调节进气门，火焰变旺（更明亮，燃烧更充分）。
实验结论：会
9. 氢气的燃烧
实验记录：点燃纯净的氢气，产生淡蓝色火焰，放出热量；点燃不纯(混有空气)的氢气，发生爆炸，放出热量。
思维与创新
1. 碎纸片不能燃烧。
解释：两片铜片完全盖住碎纸片，隔绝了氧气（或空气），不满足燃烧需要与氧气接触的条件，因此碎纸片无法燃烧。
2. 酒精燃烧放出热量，使毛巾上的水蒸发，水蒸发吸收大量热，使毛巾的温度始终低于棉花的着火点，所以毛巾不会留下烧过的痕迹。
3. 不能吹灭蜡烛。
解释：打气筒通过漏斗吹气，气流集中向火焰补充氧气，会使燃烧更旺盛，无法使温度降低到蜡烛着火点以下，因此蜡烛不会熄灭。
自评与互评（示例）
合作伙伴：XXX
|评价内容|自我评价|合作伙伴评价|
|----|----|----|
| |评价结果|评价结果|
|对实验原理的理解|$\boldsymbol{√}$ 理解|$\boldsymbol{√}$ 理解|
|对实验操作的掌握|$\boldsymbol{√}$ 能独立完成|$\boldsymbol{√}$ 能独立完成|
|在实验中的表现|$\boldsymbol{√}$ 积极主动|$\boldsymbol{√}$ 积极主动|
情境与思考
1. 钻木取火：认识到摩擦可以生热，使温度达到可燃物的着火点才能燃烧；煽风点火：认识到充足的氧气能促进燃烧；火上浇油：认识到增加可燃物可以使燃烧更剧烈；釜底抽薪：认识到移走可燃物能使燃烧停止；杯水车薪：认识到只有使温度降低到可燃物着火点以下才能灭火，水量不足无法达到效果。这些成语体现祖先认识到燃烧需要可燃物、温度达到着火点、与氧气接触，且可通过改变这些条件控制燃烧。
2. 设有“严禁烟火”标识的场所：加油站、面粉加工厂、煤矿矿井、仓库、化工厂等。
3. 燃烧的条件：①物质具有可燃性；②物质与氧气（或空气）接触；③物质的温度达到着火点。
控制和利用燃烧：通过控制可燃物的量、氧气供给量、温度等实现，如提供充足氧气使可燃物充分燃烧；灭火时破坏燃烧的任意一个条件即可。
探究与实践
1. 认识常见的可燃物
|可以燃烧的物质|不能燃烧的物质|
|----|----|
|餐巾纸、小木条、棉花、干面条、塑料碎片|粗铁丝、小石块|
2. 点燃被酒精浸湿的棉花
实验记录：燃烧；燃烧；不燃烧
实验结论：可燃物需要与氧气（或空气）接触才能燃烧
3. 加热乒乓球碎片和碎纸片
实验记录：乒乓球碎片
实验结论：温度要达到可燃物的着火点；着火点
4. 白磷燃烧
实验记录：不燃烧；燃烧
5. 尝试用不同的方法熄灭蜡烛
|方法|现象|解释原因|
|----|----|----|
|用嘴吹|蜡烛熄灭|空气流动带走热量，使温度降低到蜡烛着火点以下|
|表面皿盖住烧杯口|蜡烛熄灭|隔绝氧气（或空气），燃烧无法继续|
|小喷壶喷水|蜡烛熄灭|水蒸发吸热，使温度降低到蜡烛着火点以下|
6. 尝试用不同的方法熄灭火源
|方法|现象|解释原因|
|----|----|----|
| |点燃的餐巾纸|点燃的被酒精浸湿的棉花|
|小喷壶喷水|火焰熄灭|火焰先燃烧后熄灭|喷水使温度降至餐巾纸着火点以下；酒精燃烧放热，水蒸发吸热，当温度降至棉花和酒精着火点以下时，火焰熄灭|
|倾倒黄沙|—|火焰熄灭|隔绝氧气（或空气），燃烧停止|
实验结论：破坏燃烧的任意一个条件（移走可燃物、隔绝氧气或空气、降低温度至着火点以下）
7. 观察不同液体燃料的燃烧
实验记录：
|液体燃料|酒精|煤油|
|----|----|----|
|燃烧时的现象|火焰呈淡蓝色，燃烧较剧烈|火焰呈黄色，燃烧有黑烟，不如酒精剧烈|
实验结论：不相同；不同燃料的性质不同，燃烧的充分程度不同
8. 调控酒精喷灯（或丁烷灯）的燃烧
实验记录：
点燃酒精喷灯后，向上移动控制旋钮，火焰变旺（更明亮），向下移动控制旋钮，火焰变弱（变暗）。
点燃丁烷灯后，向增大火焰方向（顺时针）调节旋钮，火焰变大，向增大进气量方向（打开）调节进气门，火焰变旺（更明亮，燃烧更充分）。
实验结论：会
9. 氢气的燃烧
实验记录：点燃纯净的氢气，产生淡蓝色火焰，放出热量；点燃不纯(混有空气)的氢气，发生爆炸，放出热量。
思维与创新
1. 碎纸片不能燃烧。
解释：两片铜片完全盖住碎纸片，隔绝了氧气（或空气），不满足燃烧需要与氧气接触的条件，因此碎纸片无法燃烧。
2. 酒精燃烧放出热量，使毛巾上的水蒸发，水蒸发吸收大量热，使毛巾的温度始终低于棉花的着火点，所以毛巾不会留下烧过的痕迹。
3. 不能吹灭蜡烛。
解释：打气筒通过漏斗吹气，气流集中向火焰补充氧气，会使燃烧更旺盛，无法使温度降低到蜡烛着火点以下，因此蜡烛不会熄灭。
自评与互评（示例）
合作伙伴：XXX
|评价内容|自我评价|合作伙伴评价|
|----|----|----|
| |评价结果|评价结果|
|对实验原理的理解|$\boldsymbol{√}$ 理解|$\boldsymbol{√}$ 理解|
|对实验操作的掌握|$\boldsymbol{√}$ 能独立完成|$\boldsymbol{√}$ 能独立完成|
|在实验中的表现|$\boldsymbol{√}$ 积极主动|$\boldsymbol{√}$ 积极主动|
