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16. 人们平时所用的食材，有些是良好的中药。如冬瓜，果皮和种子均可入药，有利尿、止咳化痰等功效，早在秦汉时期《神农本草经》中就有记载。为了探究冬瓜皮的利尿作用，某生物学兴趣小组进行了如下实验，请结合所学知识回答。
(1) 作出假设：
(2) 探究实验的变量是
(3) 实验步骤
① 制备冬瓜皮汁：将等量的冬瓜皮与水熬煮，制成若干份 100 mL 的冬瓜皮汁。
② 筛选受试者：选取 60 名 23~50 岁健康者，随机均分成 A 组和 B 组。
③ 实施实验：
a. 实验前一天晚上 6 点以后，禁食禁水，次日早起排净夜尿。
b. A 组的每位受试者各饮 100 mL 冬瓜汁，30 min 后再饮 1 000 mL 清水并在 30 min 内饮完；同时设置 B 组。
c. 每隔 30 min 排尿一次，共排 8 次(注意事项：实验进行过程中，受试者需在相同且适宜的环境中卧床休息，不能活动)。
d. 记录实验结果：记录志愿者 8 次排尿量，并计算平均值，结果如下表。
(4) 实验分析
① 实验过程中的“注意事项”中要求卧床休息，目的是要控制
② B 组的设置方法是每位受试者各饮
③ 正常人饮水 1 000~1 500 mL 后，4 h 内能在尿中排出饮水量的 80%~100%。由实验结果可知，前 4 次检测中，A 组每次平均排尿量都
(1) 作出假设：
冬瓜皮有利尿作用
。(2) 探究实验的变量是
冬瓜皮汁
。(3) 实验步骤
① 制备冬瓜皮汁：将等量的冬瓜皮与水熬煮，制成若干份 100 mL 的冬瓜皮汁。
② 筛选受试者：选取 60 名 23~50 岁健康者，随机均分成 A 组和 B 组。
③ 实施实验：
a. 实验前一天晚上 6 点以后，禁食禁水，次日早起排净夜尿。
b. A 组的每位受试者各饮 100 mL 冬瓜汁，30 min 后再饮 1 000 mL 清水并在 30 min 内饮完；同时设置 B 组。
c. 每隔 30 min 排尿一次，共排 8 次(注意事项：实验进行过程中，受试者需在相同且适宜的环境中卧床休息，不能活动)。
d. 记录实验结果：记录志愿者 8 次排尿量，并计算平均值，结果如下表。
(4) 实验分析
① 实验过程中的“注意事项”中要求卧床休息，目的是要控制
对排尿量的影响
。简述理由：运动会增加呼吸频率，皮肤汗液排出量增加，影响肾脏尿液排出量
。② B 组的设置方法是每位受试者各饮
100 mL 清水
，30 min 后再饮1 000 mL 清水
并在 30 min 内饮完。③ 正常人饮水 1 000~1 500 mL 后，4 h 内能在尿中排出饮水量的 80%~100%。由实验结果可知，前 4 次检测中，A 组每次平均排尿量都
大于
(填“大于”“小于”或“等于”)B 组，此后则相反，这说明冬瓜皮有利尿作用
。答案
16. (1) 冬瓜皮有利尿作用 (2) 冬瓜皮汁
(4) ①对排尿量的影响 运动会增加呼吸频率，皮肤
汗液排出量增加，影响肾脏尿液排出量 ②100 mL 清水 1 000 mL 清水 ③大于 冬瓜皮有利尿作用
(4) ①对排尿量的影响 运动会增加呼吸频率，皮肤
汗液排出量增加，影响肾脏尿液排出量 ②100 mL 清水 1 000 mL 清水 ③大于 冬瓜皮有利尿作用
