2026年名师面对面学科素养评价七年级科学下册浙教版第12页答案
1. 细菌的结构特点是(
)

A.无细胞结构
B.有成形的细胞核
C.没有细胞膜
D.没有成形的细胞核

答案

D

解析

细菌属于单细胞生物，具有细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质等，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。选项A无细胞结构错误，选项B有成形的细胞核错误，选项C没有细胞膜错误，选项D没有成形的细胞核正确。
2. 下图所示为细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是(
)


A.杆菌、球菌、螺旋菌
B.球菌、螺旋菌、杆菌
C.螺旋菌、杆菌、球菌
D.球菌、杆菌、螺旋菌

答案

A

解析

细菌根据形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌。甲图中细菌呈杆状，为杆菌；乙图中细菌呈球状，为球菌；丙图中细菌呈螺旋状，为螺旋菌。所以甲、乙、丙依次是杆菌、球菌、螺旋菌。
3. 科学家发现熊猫粪便中含有的一种细菌，可以将竹子纤维转化为糖类，进而制成生物燃料。此类细菌与竹子相比，没有的细胞结构是(
)

A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞核
D.细胞质

答案

C

解析

细菌属于原核生物，其细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质等，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域（拟核）。而竹子作为植物，其细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质以及成形的细胞核。因此，细菌与竹子相比，没有的细胞结构是成形的细胞核。
4. 下列关于泡菜制作的叙述，错误的是(
)

A.利用的微生物是乳酸菌
B.制作过程应创设无氧条件
C.酸味来自发酵产生的乳酸
D.放在冰箱发酵可避免污染

答案

D

解析

本题可根据泡菜制作的原理、条件等相关知识，对各选项进行逐一分析。
选项A：泡菜制作利用的微生物主要是乳酸菌，乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解为乳酸，该选项正确。
选项B：乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下才能进行发酵产生乳酸，所以制作过程应创设无氧条件，该选项正确。
选项C：乳酸菌发酵会产生乳酸，使得泡菜具有酸味，该选项正确。
选项D：冰箱内温度低，会抑制乳酸菌的生长和繁殖，导致发酵速度变慢甚至停止，而不是为了避免污染，且低温并不能完全避免污染，该选项错误。
5. 细菌性痢疾是一种由细菌引起的疾病。如图所示的3种细胞结构，最有可能是细菌性痢疾病原体细胞结构的是
，你认为这种细胞是细菌的主要依据是
。

答案

C 细胞内没有成形的细胞核

解析

细菌性痢疾是由细菌引起的，细菌的细胞结构特点是没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，属于原核生物。A图细胞无细胞壁、液泡和叶绿体，是动物细胞；B图细胞有细胞壁、液泡和叶绿体等结构，是植物细胞；C图细胞没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，符合细菌的细胞结构特征。所以最有可能是细菌性痢疾病原体细胞结构的是C，依据是细胞内没有成形的细胞核。
6. 说起细菌，总会让人联想到一些不愉快的事情，如偶尔进入体内的痢疾杆菌、沙门氏菌等让人产生呕吐、腹泻、发烧等病症，但大多数肠道内的“常驻民”对人的健康是有益的，我们把这些对人体有益的细菌叫作益生菌。请回答下列问题。
(1)在生物分类学上，细菌被归类于原核生物，理由是
。
（2）科学家发现，人体消化道内的某种细菌可能与肥胖有关，他们将生长发育状况及体重基本相同的小鼠平均分为三组，进行如表所示实验，该实验的变量是
，推测乙组的结果是
。

答案

(1)没有成形的细胞核
(2)是否喂食该细菌、食物类型；无肥胖症状