2025年通城学典课时作业本九年级化学下册鲁教版江苏专版第68页答案
1.（2024·邯郸磁县期末）化学与我们的生活、健康息息相关。下列做法中，合理的是 （ ）
A. 每天喝大量可乐等碳酸饮料代替饮水
B. 在食品中添加过量防腐剂延长保质期
C. 制作面包时加适量的小苏打粉更蓬松
D. 将霉变的大米洗净晾干做成米线销售

答案

C
2. 下列说法中，错误的是 （ ）
A. 纤维素的作用是给人体提供能量
B. 摄入重金属盐会导致中毒
C. 缺钙会导致骨质疏松
D. 氯化钠可作调味品和防腐剂

答案

A
3. 下列关于吸毒的说法，正确的是 （ ）
A. 鸦片、吗啡具有镇痛效果，应该大量吸食
B. 吸毒能排解精神空虚，青少年不妨尝试
C. 吸毒是一种潮流，可以追随
D. 吸毒可使人上瘾，严重损害个人健康，不可效仿

答案

D
4. 食品安全无小事。下列做法中，正确的是 （ ）
A. 用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使包出的粽子色泽艳丽，营养丰富
B. 用食用纯碱制作葱花卷
C. 为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素
D. 用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉

答案

B
5. 化学源于生活，生活离不开化学。下列说法中，错误的是 （ ）
A. 维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育
B. 人体中铁元素的摄入量不足容易引发缺铁性贫血
C. 食品添加剂常用来改善食品的品质，长期过量摄入不会影响健康
D. 处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人的高些

答案

C
6. 蛋白质是构成生物细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一。
（1）下列食品中，富含糖类的是_______（填字母）。
A. 馒头 B. 黄瓜 C. 大虾 D. 白菜
（2）牛奶中也富含蛋白质，众所周知：
① 用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的。
② 酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），不能加热后饮用。
上述两种说法的共同原理是______________________________。

答案

(1)A　(2)加热会使细菌蛋白质变性
7. 环境与健康问题日益受到人们的关注。
（1）我国政府已全面禁止“洋垃圾”入境。“洋垃圾”中的废五金含有多种金属。摄入下列金属元素会造成中毒的是_______（填字母）。
A. 铅 B. 铁 C. 汞
（2）每年的5月31日为“世界无烟日”。烟气中含有很多对人体有害的物质，其中_______（填化学式）极易与血液中的血红蛋白结合，引起中毒。吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟！

答案

(1)AC　(2)CO