2026年作业本浙江教育出版社六年级科学下册教科版第58页答案
厨房里的物质和发生的变化记录表。

答案

水的特征：无色、无味、透明液体；水结成冰的具体变化：液态变固态，无新物质生成。米的特征：白色、颗粒状、可食用；米的变化：煮熟成米饭；具体变化：吸水膨胀、变熟，有新物质生成。铁的特征：银白色、有金属光泽、能导电；变化：铁生锈；具体变化：生成铁锈，有新物质生成。我的发现：物质变化分为物理变化和化学变化，物理变化无新物质生成，化学变化有新物质生成。

解析

水的特征为无色、无味、透明液体；水结成冰的具体变化是状态从液态变为固态，无新物质生成。米的特征是白色、颗粒状、可食用；米的变化如煮熟成米饭，具体变化是米吸水膨胀、变熟，有新物质生成。再列举铁，特征是银白色、有金属光泽、能导电；变化如铁生锈，具体变化是铁与氧气、水反应生成铁锈（新物质）。我的发现：物质的变化分为物理变化（如水结冰，无新物质生成）和化学变化（如米煮成熟饭、铁生锈，有新物质生成）。
1. 物质总是在不断变化，有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化则产生了新的物质。产生了新物质的变化叫作
。

答案

化学变化

解析

根据教科版科学六年级下册“厨房里的物质与变化”章节内容，物质的变化分为两类，一类是只改变大小、形态等，没有产生新物质的物理变化；另一类是产生了新物质的变化，这种变化被称为化学变化。
2. 下列现象能说明咬过后放置的苹果发生了化学变化的是(
)。

A.苹果的质量变轻了
B.苹果的形状改变了
C.苹果的体积变小了
D.苹果的颜色、软硬、气味等变了

答案

D

解析

化学变化的特征是产生新物质，表现为颜色、气味、性质等改变。A、B、C选项描述的质量、形状、体积变化属于物理变化；D选项颜色、软硬、气味等改变是产生新物质的表现，属于化学变化。