7. 下列对溶液中溶质、溶剂的判断,正确的是( )
|选项|溶液|溶质|溶剂|
|A|澄清石灰水|石灰石|水|
|B|碳酸钠溶液|碳酸钠|水|
|C|生理盐水|氯化氢|水|
|D|硫酸铜溶液|铜|硫酸|

B

A.澄清石灰水的溶质是氢氧化钙，不是石灰石，A错误；B.碳酸钠溶液中溶质是碳酸钠，溶剂是水，B正确；C.生理盐水的溶质是氯化钠，不是氯化氢，C错误；D.硫酸铜溶液的溶质是硫酸铜，溶剂是水，D错误。

1. 饱和溶液与不饱和溶液
(1) 定义
① 饱和溶液：在______温度下,向______的溶剂里加入某种溶质,当溶质______继续溶解时,所得到的溶液叫作这种溶质的饱和溶液。
② 不饱和溶液：在______温度下,向______的溶剂里加入某种溶质,当溶质______继续溶解时的溶液叫作这种溶质的不饱和溶液。
(2) 判断溶液是否饱和的方法
① 在一定温度下,看溶液中有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。若有,且剩余溶质的量不再减少,那么溶液就是该溶质的______。
② 在其他条件不变的情况下,向溶液中加入少量该溶液的溶质,搅拌,观察该溶液是否继续溶解所加物质,若______,那么这种溶液就是饱和溶液。
注意：① 溶液的饱和与否必须强调三个条件,即必须指明“一定温度”“一定量溶剂”和“____”。
② “不能继续溶解”是相对于一定温度和一定量溶剂下的某种溶质而言的。当加入其他溶质时,加入的溶质仍能继续溶解。

(1) ①一定；一定量；不能
②一定；一定量；还能
(2) ①饱和溶液
②不能继续溶解
注意：某种溶质

(1) ①饱和溶液定义需要在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时形成的溶液。
②不饱和溶液定义需要在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质还能继续溶解时形成的溶液。
(2) ①判断溶液是否饱和可通过观察是否有不能继续溶解的剩余溶质存在，若有则溶液为该溶质的饱和溶液。
②在其他条件不变的情况下，向溶液中加入少量该溶质的固体，若不能继续溶解，那么这种溶液就是饱和溶液。
注意：溶液的饱和与否必须强调“一定温度”“一定量溶剂”和“某种溶质”三个条件。

2. 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
饱和溶液$\underset{减少溶剂、\_\_\_\_\_\_溶质、降温}{\overset{\_\_\_\_\_\_溶剂、减少溶质、升温}{\rightleftarrows }}$不饱和溶液
注意：① 此转化关系中溶液的溶质为固体。
② 此转化条件适合大多数固体物质的溶液,因为大多数固体物质在水中的溶解量能随温度的升高而增大,如硝酸钾、硝酸铵等。
③ 极少数固体物质在水中的溶解量随温度的升高而降低,如熟石灰。此类物质的饱和溶液转化为不饱和溶液需要______温度,不饱和溶液转化为饱和溶液需要______温度。

增加；增加；降低；升高

饱和溶液转化为不饱和溶液的方法有增加溶剂、减少溶质、升温（针对大多数固体）；不饱和溶液转化为饱和溶液的方法有减少溶剂、增加溶质、降温（针对大多数固体）。对于极少数溶解度随温度升高而降低的物质（如熟石灰），饱和溶液转化为不饱和溶液需降温，不饱和溶液转化为饱和溶液需升温。

例1 下列关于饱和溶液的叙述正确的是( )

A.含有很多溶质的溶液
B.还能继续溶解某种溶质的溶液
C.不能继续溶解某种溶质的溶液
D.在一定温度和一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液
分析：判断饱和溶液与不饱和溶液需要强调三个条件,即“在一定温度下”“一定量的溶剂里”“某种溶质”。饱和溶液的温度和溶剂质量不变时,不能继续溶解某种溶质,但能继续溶解其他溶质。

D

饱和溶液是指在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，强调“一定温度”“一定量溶剂”“某种溶质”这三个条件。A选项含很多溶质的溶液不一定饱和；B选项还能继续溶解某种溶质的溶液是不饱和溶液；C选项没有强调“一定温度和一定量溶剂”这两个条件；D选项符合饱和溶液的定义。