18. 一位同学设计了探究酒精对水蚤心率影响的实验，来进一步说明酗酒对人体健康的危害。他配制了不同体积分数的酒精，测量并记录了在清水和不同体积分数的酒精中水蚤 10 s 内的心跳次数，数据如下表所示。请据表回答问题。

(1)根据实验可知，水蚤的正常心率约为每分钟次。该实验的变量是。
（2）请根据表中的实验数据，在下图中补充横坐标中的数据，并用曲线表示出不同体积分数的酒精与水蚤 10 s 的心跳次数的关系。

（3）根据所绘曲线得出结论：，由此进一步说明酗酒对健康存在危害。

18. （1）210 酒精的浓度 （2）略 （3）酒精的浓度变化对水蚤心率有显著影响，随着酒精浓度的增加，水蚤心率逐渐降低，直至死亡