1. 营养物质的吸收是指食物中的
水
、无机盐
、维生素
,以及食物经过消化后形成的小分子
营养物质,如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等,通过消化道黏膜上皮细胞
进入血液的过程。答案
1. 水 无机盐 维生素 小分子 上皮细胞
2. 人体内绝大部分营养物质是由
小肠
吸收的,胃能够吸收部分水
,大肠能够吸收少量的水、无机盐
和部分维生素
。答案
2. 小肠 水 无机盐 维生素
3. 人体的
口腔
和食管
几乎没有吸收的功能。答案
3. 口腔 食管
4. 消化道中最长的是
小肠
,长5~6
m。答案
4. 小肠 5~6
5. 由于小肠内
环形皱襞
、绒毛和微绒毛
的存在,小肠内表面积比原来增大了近 600 倍。答案
5. 环形皱襞 微绒毛
6. 小肠绒毛内有
毛细血管
和毛细淋巴管
,小肠绒毛壁和毛细血管
壁很薄,都由一层上皮细胞
构成,这样的结构特点使营养物质很容易被吸收进入血液。答案
6. 毛细血管 毛细淋巴管 毛细血管 上皮细胞
7. 小肠是营养物质吸收的主要场所。下列营养物质不能被小肠直接吸收的是【 】
A.麦芽糖
B.氨基酸
C.维生素
D.脂肪酸
A.麦芽糖
B.氨基酸
C.维生素
D.脂肪酸
答案
7. A
8. 人的消化道中,口腔和食管几乎没有吸收养分的功能,胃、小肠、大肠都能吸收的物质是【 】
A. 酒精
B. 葡萄糖
C. 水
D. 维生素
A. 酒精
B. 葡萄糖
C. 水
D. 维生素
答案
8. C
9. 人的食物来自环境。下列关于营养、消化和吸收的说法,正确的是【 】
A.发高烧会影响人体对食物的消化
B.人体长期缺铁易患佝偻病
C.人对维生素的需求量很少,可不吃蔬菜水果
D.各种营养物质必须经过消化才能被吸收
A.发高烧会影响人体对食物的消化
B.人体长期缺铁易患佝偻病
C.人对维生素的需求量很少,可不吃蔬菜水果
D.各种营养物质必须经过消化才能被吸收
答案
9. A
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