一、读读下面的菜单,给下列加点字注音。
凉
炸
()带鱼 农家酱
()菜 海鲜粥
()凉
拌
()腐
()竹 香煎
()豆腐答案
zhá;jiàng;zhōu;bàn;fǔ;jiān
二、看拼音,写字词。
爸爸是家里公认的大厨,$\mathrm{kǎo yā}$、鱼香$\mathrm{qié}$子、水$\mathrm{zhǔ}$鱼、$\mathrm{dàn}$炒$\mathrm{fàn}$、大盘$\mathrm{jī}$都是他的拿手好菜。当然,我也是全家公认的“$\mathrm{shí}$神”。
爸爸是家里公认的大厨,$\mathrm{kǎo yā}$、鱼香$\mathrm{qié}$子、水$\mathrm{zhǔ}$鱼、$\mathrm{dàn}$炒$\mathrm{fàn}$、大盘$\mathrm{jī}$都是他的拿手好菜。当然,我也是全家公认的“$\mathrm{shí}$神”。
答案
烤鸭 茄 煮 蛋 饭 鸡 食
解析
三、查字典,完成练习。

答案
| 要查的字 | 部首 | 读音 | 组词 |
| -- | -- | -- | -- |
| 灼 | 火 | zhuó | 灼烧 |
| 煲 | 火 | bāo | 煲汤 |
| 熏 | 灬 | xūn | 熏染 |
| 煎 | 灬 | jiān | 煎饼 |
| -- | -- | -- | -- |
| 灼 | 火 | zhuó | 灼烧 |
| 煲 | 火 | bāo | 煲汤 |
| 熏 | 灬 | xūn | 熏染 |
| 煎 | 灬 | jiān | 煎饼 |
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