7. 《黄帝内经》记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，其中蕴含丰富营养知识。请同学们根据所学知识回答下列问题。
（1）“五谷为养”，从营养成分看，“五谷”富含淀粉，它在人体消化道内最终被消化为。
（2）“五果为助”，多吃水果能预防坏血病，是因为水果富含。
（3）“五畜为益”，从食品安全角度考虑，食用肉类时应注意（写出一点），以避免摄入兽药残留、变质肉等对健康造成危害。
（4）“五菜为充”，蔬菜中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但能促进胃肠蠕动和排空。膳食纤维在消化道内的“旅行”路线是口腔→→→胃→小肠→大肠→肛门。

7.(1)葡萄糖 (2)维生素C (3)充分做熟；不食用变质肉类等(合理即可) (4)咽 食道

8. 如图甲和乙分别是精子和卵细胞的示意图，丙是女性生殖系统的结构示意图，请据图回答：

(1)精子和卵细胞中都有（填细胞结构），是细胞的控制中心。精子由男性的主要生殖器官产生，精子随精液进入阴道后，游动进入子宫，进而进入图丙中（填编号）处与卵细胞的结合形成受精卵，此过程需要消耗大量能量，由此可推测精子中（填细胞结构）数量多。
(2)胚胎发育的营养主要由母体提供，其物质交换的器官是。
(3)进入青春期后，在性激素的调节作用下，男女分别出现第性征。

8.(1)细胞核 睾丸 ③ 线粒体 (2)胎盘 (3)二

9. 阅读资料，回答问题：
资料一：图甲为大分子营养物质(用X、Y、Z表示)经过消化道各部位(依次用A、B、C、D、E表示)，在消化液的作用下被消化的程度曲线。
资料二：黑猩猩主要以植物块茎、树叶为食，这些食物富含植物粗纤维，需要纤维素酶进行消化分解。科学家收集了黑猩猩和人类的肠液，测定其中的相关酶的含量，结果如图乙所示。

(1)从图甲曲线中知，人体中主要的消化器官是（用字母表示），曲线（用字母表示）表示脂肪的消化过程。
(2)已知C分泌的消化液中不含有消化X的消化酶，但是X在C内会被消化，且占到70％，请分析可能原因：。
(3)从图乙可以看出，人类肠液中的纤维素酶含量（填“多于”或“少于”）黑猩猩，而蛋白酶和脂肪酶的含量多于黑猩猩。请你针对这一结果给出合理的解释：。

9.(1)D Z (2)有唾液的食团被送入胃中，刚进入胃腔的食团基本上是一层一层地堆叠在胃中，没有与胃液混合。因此，在口腔中来不及发挥作用的唾液淀粉酶便在胃中继续发挥作用，将淀粉分解成麦芽糖。直到胃液与食团混合成为食糜后，唾液淀粉酶因pH偏低而失活 (3)少于 黑猩猩的食物中主要富含植物粗纤维，黑猩猩肠液中纤维素酶多有利于食物的消化；人类食物中蛋白质和脂肪含量高，人类肠液中的蛋白酶和脂肪酶的含量多有利于食物的消化