12. 如图甲所示,玻璃桌面上有四个鸡蛋,其中两个是生的,两个是熟的。

先对其中的A、B两个鸡蛋分别按图乙的方式用相同的力捻一下,使它们在玻璃桌面上转动起来,结果鸡蛋B转动的时间较长。再对其中的C、D两个鸡蛋分别按图乙的方式用相同的力捻一下,使它们在玻璃桌面上转动起来,然后用手按住使之刚好停下后,迅速把手移开,结果鸡蛋C还能再转1～2圈,而鸡蛋D却不再转动了。由上述现象判断熟鸡蛋分别是和。

B D

1. 熟鸡蛋的蛋壳、蛋白和蛋清是固为一体的，当用相同的力捻动时，熟鸡蛋能更快达到稳定旋转状态且因整体质量分布均匀，转动时间较长。生鸡蛋的蛋白和蛋清是液体，旋转时液体因惯性会阻碍蛋壳旋转，导致生鸡蛋转动时间较短。根据题意，鸡蛋B转动时间较长，所以B是熟鸡蛋，A是生鸡蛋。
2. 当用手指按住转动的鸡蛋使其刚好停下后，迅速把手移开，生鸡蛋内的液体会由于惯性继续旋转，带动蛋壳再转1 - 2圈；而熟鸡蛋是固体，一旦被按住停下，整体就停止运动。根据题意，鸡蛋D不再转动，所以D是熟鸡蛋，C是生鸡蛋。

13. [科学探究]小明在观察汽车的启动和刹车过程时,发现小轿车启动得快而重型卡车启动得慢。他觉得质量对物体的惯性有影响,在老师的指导下他进行了以下探究实验。
知识①：惯性大小表现为外力改变物体运动状态的难易程度。
知识②：物体运动状态改变的难易程度由$a= \frac{\Delta v}{t}$($\Delta v$表示速度的变化量,$t$表示时间)来判定,外力一定时,$a$越大,运动状态越容易改变。
实验方案：利用如图所示的实验装置,在光滑的玻璃水平面(阻力忽略不计)上,小车N先后装入质量不同的细沙,在同一位置由静止开始释放,在重物M牵引下做加速运动,用速度测量仪测出小车N在几个固定时刻的速度。
实验所得的数据如表所示。


(1)两次实验中用同一个重物M牵引小车N的目的是。
(2)第二次实验中,小车的运动状态改变难易程度$a$的值为$cm\cdot s^{-2}$。
(3)与装入细沙质量为100g时相比,小车N装入细沙质量为200g时的运动状态更(选填“难”或“易”)改变,该实验说明了惯性与有关。

(1)保证小车所受外力相同
(2)3
(3)难；质量